Günde toplam 5 porsiyon sebze ve meyve tüketilmesi önerilir. Sebzenin bir porsiyonu 200-250 gr, meyvelerin ise 120 ile 200 gram arasında değişiklik gösterir.
Günde en az üç porsiyon sebze ve iki porsiyon meyve yemelisiniz. Bir porsiyonu; 50 gramı salatada tüketilmek şartıyla 150 gram sebze, 150 gram meyve ya da meyve suyuna eşdeğerdir. Günde 1-3 porsiyonu aşmamak gerekir.
-Sebze 6 yemek kaşığı veya elimiz kadardır. Meyveler için yumruğumuz kadardır. -Süt grubu için ortalama 240 ml bir porsiyon ölçüsü olarak alınmaktadır. -Kuru baklagillerin 1 porsiyon ölçüsü 8- 10 yemek kaşığıdır.
Vücutta enerji olarak harcanmadığında meyvenin içeriğindeki şeker yağ olarak depolanır. Bu nedenle sağlıklı diye sınırsızca tüketmek fazla kilo almaya neden olabilir. Kontrollü tüketim için kadınların günde 2 porsiyon, erkeklerin ise 3 porsiyon meyve tüketmesi idealdir.
Günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketin. Sebze ve meyvelerin birçoğu besin öğeleri açısından zengin, düşük kalorili ve yüksek liflidir. Aşırı bir enerji almaksızın sebze ve meyvelerden günlük gereksinim duyulan vitamin ve minerallerin birçoğunu alabilirsiniz.
İlgili 37 soru bulundu
- Gün içinde sabah, öğlen, akşam 3 öğün beslenmeliyiz. Ve ana öğünlerimizde et grubu, ekmek grubu, süt-yoğurt grubu ve sebze grubu yiyeceklerden mutlaka olmalı. Yemeklerde çiğ sebze ve salata tüketmeyi ihmal etmemeliyiz. Salatalara zeytinyağı ilave etmekten kaçınmamalıyız.
Uzmanlar, günde 3 meyve ve 2 sebze tüketilmesini önermektedir. Bir porsiyon standart meyve yaklaşık 150 gramdır.
Porsiyon Ölçüsü Ne Demek? Porsiyon ölçüsü, bir insanın tüketmesi gereken besin miktarı olarak ifade edilebilmektedir. İnsanlar için en doğru ve sağlıklı porsiyon ölçüsü, kendisine ait olan elin avuç içi kadardır.
Kahvaltıya Uygun Lif Kaynakları
Tüm yeşil yapraklı sebzeler (salatalık/ tere/ roka/ nane/ maydanoz/ yeşil biber vb.) Çiğ tüketime uygun tüm renkli sebzeler (domates/ pancar/ havuç/ kırmızı kapya biber vb.)
Yeterince sebze ve meyve tüketmezseniz diyabet riskiniz zaman içinde artabilir. Öncelikle daha fazla meyve ve sebze yemek, kilonuzu azaltmanıza yardımcı olur ve bu da tip 2 diyabetin gelişmesi riskinizi azaltır. Ayrıca meyve ve sebzeler lif bakımından yüksektir ve bu da kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
Günde toplam 5 porsiyon sebze ve meyve tüketilmesi önerilir. Sebzenin bir porsiyonu 200-250 gr, meyvelerin ise 120 ile 200 gram arasında değişiklik gösterir.
Besin piramidinin en üstünde yer alan yağ ve şeker grubu, en az tüketmemiz gereken besinlerden oluşmaktadır. Yağ ve şeker grubundaki besinler önemli bir besin kaynağı olmanın yanında hem düşük besin içerir hem de aşırı tüketimi pek çok hastalığa neden olmaktadır.
"Acai meyvesi, beslenme ve sağlık alanında büyük sansasyon yarattı ve dünyada "bir numaralı süper meyve" olarak adından söz ettiriyor..."
1 porsiyonu yaklaşık 130 gram olan muz, 110 kalori ve 30 gram karbonhidrat içeriyor.
Biz genel olarak 1 su bardağının içini kapsayacak kadar veya başka bir deyişle yumruğunuz büyüklüğündeki meyveyi bir porsiyon olarak kabul ediyoruz.
Kalori Bilgisi Yeşil Salata Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 41 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 190 gramlık miktarında Yeşil Salata 78 kalori bulunmaktadır.
Sebze sevmiyorsanız yerine bunları tüketin
Çiğ ve taze hazırlanmış salatalar. Kuru baklagiller. Fındık, badem, ceviz gibi yağlı tohumlar. Süt ve yoğurt türevi kalsiyum kaynakları
Dünya Sağlık Örgütü günde en az 5 kez bol yeşillik, sebze ve meyve yemeyi öneriyor.
AKŞAM YEMEĞİNDE ZEYİNYAĞLI SEBZE YEMEĞİ VE YOĞURT İDEAL!
Özellikle lifli besinler olan, ıspanak, pazı, enginar, kereviz, taze fasulye gibi sebzeler tercih edilmelidir. Patates, pirinç ve makarna gibi glisemik indeksi yüksek besinler tercih edilmemelidir.
İnsanlara çok yemenin dayatıldığını belirten Bulut, "Bir insana gün içinde lazım olan gıda 300 gramdır" diye konuştu. 24 saat süresince bu gıdanın insan vücudu için yeterli olduğunu söyleyen Bulut, aksi durumda vücuda alınan besinlerin toksinlere neden olduğunu ifade etti.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri