Keledoş Hakkari iline özgü olan yöresel yemeklerden birisi olmaktadır. Türkiye'de başka iller de yapılmayan tamamen Hakkari ile özgülenmiş olan bir yemek türüdür. Keledoş yemeği içerisinde ceviz, sos ve tandır ekmeği bulunur. Sosu, sarımsak, yağ biber, salça ve yoğurtun birleşimi sonucu oluşan bir sos olmaktadır.
Cembeli Tatlısı
Hakkâri'ye özgü bu yöresel tatlının malzemeleri bayat ekmek, tereyağı ve pekmezdir. Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yolu olan cembeli tatlısı, yapımı oldukça basit ama lezzetiyle efsane olan bir tatlı.
Hakkari'nin Çukurca ilçesinde deneme amacıyla dikilen "cennet hurması" ağaçlarından yüksek verim alınması, yeni meyve bahçelerinin kurulmasına öncülük etti.
İlgili 44 soru bulundu
İŞTE YENİ ADLARI
İlçe haline getirilmesi önerilen Hakkari'nin eski adı Kürtçe Colemêrg'den gelen Çölemerik'ti. Hakkari yeni düzenleme Meclis'ten geçerse Hakkari yine eski adını alacak.
Meyve olarak ise en çok elma, ceviz, erik, üzüm, kayısı, nar ve incir yetiştirilmekle olup, bunları diğer meyveler takip etmektedir. Yem bitkileri ise ekim alanına göre en çok Yonca, silajlık mısır, Korunga ve Fiğ şeklindedir.
2.000 rakımlı dağlardan elde edilen karakovan balı keven çiçeği ağırlıklı olduğu için oldukça değerlidir. Tamamen organik olan bal aynı zamanda şifa deposudur. Dağlardaki lezzetli otların toplanmasıyla hazırlanan otlu peynir Hakkâri'den alabileceğiniz yöresel ürünlerden bir diğeridir.
Hakkari Online Yemek Siparişi, Paket Servis - Yemeksepeti.
Kepaye. Sıradaki yemeğimiz sakatat tutkunları için geliyor! Hayvancılığın ekonomisinde önemli bir yer tuttuğu Hakkari bu yemekle sakatatın hakkını veriyor. Kepaye için bağırsaklar ve işkembe; pirinç, kıyma, salça ve maydanozdan oluşan iç harcıyla doldurulur.
Hakkari'nin %97'si Kürt, %3'ü ise diğer etnik kesimlerden oluşmaktadır. İlin bütün ilçelerinde Kürtler ezici bir nüfusa sahiptir.
1926 yılında yapılan Ankara Antlaşması ile Musul dahil beş bölgesi ulusal hududlar dışında kalan Hakkari aynı yıl il statüsü kazanmıştır. 1933 yılında Van İline bağlanmış, 1936 yılında yeniden il statüsü kazanmıştır.
Hakkari Platolar ve Yaylalar
Hakkari il alanının, %10,3'ü platolarla kaplıdır III. Zamanının sonlarında Avrupa ve Asya dağlarının birbirlerine yaklaşmasıyla yükselen bölgede kalkerli ana yapı ,iklim ve suyun etkisiyle kubbeleşmeye başlamıştır.
Şemdinli, sanayi bakımından gelişmemiştir. En önemli geçim kaynağı hayvancılıktır. Ayrıca Şemdinli, balı, ceviz ve tütünüyle meşhurdur.
Namını Tüm Türkiye'ye Duyurmuş: Köftesir. Doğal otların yoğurtla harmanlanıp üzerinde kavurma et ile servis edilen Hakkari'nin en meşhur yemekleri arasında yer alıyor Köftesir..
Genellikle Nisan ayında taze sütten mayalanan Otlu Peynir ve Çukurca yöresinde yetiştirilen susamların kısık ateşte kavrulmasıyla yapılan Çukurca Tahini, yörenin lezzetli ürünlerinden.
Hakkari, sonunda kavuştuk! 💜 Şimdi Hakkari'ye de dakikalar içinde getiriyoruz. By getir | Facebook.
Burger King Siparişleriniz için Tıkla Gelsin - Ara Gelsin ve Gel Al Seçenekleri.
2015 yılında Almanya merkezli global online yemek sipariş platformu Delivery Hero tarafından 589 milyon dolar (1 milyar 596 milyon lira) karşılığında satın alındı. Bu satış GittiGidiyor'un eBay'a satılışının üstüne çıkarak Türk internet tarihin en yüksek değerli satışı oldu.
Ülkemizin en doğusunda yer alan Hakkâri'de irili ufaklı birçok dağ bulunmaktadır. En dağlık yörelerden biri olan Hakkâri'nin yüzde 88'i dağlarla kaplıdır. 4.150 metre yüksekliğe ulaşan Cilo Dağı Hakkâri'nin önemli dağlarından biridir. Coğrafi konumu nedeniyle Hakkâri'de şiddetli karasal iklim hâkimdir.
Ilık mevsim 3,4 ay uzunluğundadır ve 9 Haziran tarihinde başlayıp 20 Eylül tarihine kadar sürer, günlük ortalama yüksek sıcaklık 22°C üzerindedir. Yüksekova bölgesindeki en sıcak ay Temmuz ayıdır; bu ayda ortalama yüksek sıcaklık 27°C iken düşük sıcaklık 13°C düzeyindedir.
İklimi: Hakkâri bölgesinde çok sert kara iklimi hüküm sürer. Kışlar çok sert ve soğuk geçer. Kış erken gelir ve uzun sürer. Kasım-mart arası devamlı kar yağar.
İklim. Yüksek rakım ve zorlu coğrafi koşullar, Hakkâri iklimini elverişsiz bir konuma getirmiş bulunmaktadır. Yazları sıcak ve kurak, kışları çok soğuk ve yağışlıdır. Doğu Anadolu Bölgesi'nin en çok yağış alan yerlerinden biridir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri