Dereotunu ince ince kıyalım. Yoğurt, mayonez, tuz karışımının içerisine dereotu ve havuçları ekleyip güzelce karıştırıp afiyetle yiyelim.
Bir kasede yoğurda biraz tuzla ezdiğimiz sarımsağı, mayonezi ( isteğe bağlı ) ve ince ince doğradığımız dereotu ekliyoruz. Biraz soğuyan havuçla karıştırıyoruz, servise hazır afiyet olsun.
Bir kabın içerisine yoğurt, süzme yoğurt, soğumuş rendelemiş havuç, ceviz içi, zeytinyağı, rendelemiş sarımsak ve tuzu alarak güzelce karıştırın. Karışımı servis tabağına alın ve üzerine dilerseniz zeytinyağı gezdirerek ve taze nanelerle süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Havuçlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika kavrularak ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Ayrı bir kasede suyu süzülmüş yoğurt ile tuz eklenerek çırpılır. Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.
İlgili 32 soru bulundu
Havuçlu Kabak Tarator yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, cennet çorbası, tavuk kapama, havuçlu kabak tarator ve sufle son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Havuç Tarator – Yoğurtlu Havuç Salatası – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri.
Çırptığınız yoğurda damak tadınıza göre kendi belirlediğiniz miktarda ki baharatları ( kimyon,karabiber,tuz ve toz kırmızı biber) + sarımsakları ekleyip yoğurdu tekrar çırpın. Soğumuş havuçları yoğurt ile buluşturup hepsini tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
Havuç soyulur ve rendelenir. Kabak kabukları ile rendelenir. Kapya biberi küçük küçük kıyılır. Zeytinyağı ile sebzeler sotelenir.
Havuçlu meze, yoğurtlu tarator ya da havuçlu tarator olarak da bilinen bu meze diyette tüketilebilecek en ideal besinlerden biridir. Düşük kalorili olması nedeniyle diyette tercih edilebilen havuçlu taratorun diyete daha da uygun halini sizlere derledik.
Altına da derin bir kap koyalım ki süzülen sular buzdolabını kirletmesin. Bu vaziyette yoğurt bir süre buzdolabında bekletilir. 1-1,5 saat bunun için yeterlidir. Havuçlar rendelenir.
Bir kapta yoğurt, mayonez ve sarımsağı karıştırıp biraz tuz atalım. Bu yoğurtlu sosla sotelenmiş ve soğumuş havuçları iyice karıştıralım. Havucumuzu servis tabağına alalım ayırdığımız yarım su bardağı cevizi de üzerine serpelim. Dolapta en az yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.
Havuçları yıkayın ve kabuklarını soyun.
Fırında mis gibi kokular yayarak pişen poğaçaların, aroması tam yerinde salataların, yemeklerin çok sevilen yeşilliğidir dereotu! Hem çok faydalıdır hem her mevsim kolay bulunur. Taze bir lezzeti olduğu için salatalara çok yakışır.
Havuçlar yumuşayacak ve suyunu bırakacak , ardından sarımsağı rendeleyelim. Karabiber ve toz kırmızı biber ile beraber havuca ekleyelim. Karıştırıp sirke ve zeytinyağını ilave edip karıştırın 2 saat dinlendirin. Bu şekilde buzdolabında 10 gün içinde tüketebilirsiniz.
Tavaya sıvı yağ ekleyip havuçları suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz. Karıştırma kabına yoğurt ve mayonezi ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz. Üzerine pişen havucu ekleyip karıştırıyoruz. Soğuyunca servis ediyoruz.
Havuç ve sarımsağı sıvıyağ eklediğiniz tavada yumuşayana kadar kavurun. Bir kapta yoğurt, havuç, ceviz ve baharatları ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp tane ceviz ve maydanoz başları ile süsleyin.
Maydanozu ince ince doğrayın, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tahin ve cevizi ekleyip karıştırın. Karıştırırken yemek kaşığı ile yavaş yavaş su ilave edin, süzme yoğurt kıvamına gelene kadar su ekleyip iyice karıştırın. Düz meze tabağına humus açar gibi açın, ve üzerine nar ekşisi gezdirin.
Havuçları cam kavanoza doldurun ve üzerini geçecek şekilde su ekleyin. Kavanozun kapağını kapak yardımıyla kapatın ve havuçları buzdolabına yerleştirin. Su bulanık görünmeye başladığında, yani 4-5 günde bir havuçların suyunu değiştirin. Havuçları bu şekilde ortalama 1 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
Havuç Kabak Tarator Malzemeleri
Isınan tavanızın içerisine zeytinyağı ve rendelenmiş havucu ilave edip soteleyin. Hafif tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Havuç hafif sotelenince rendelenmiş kabakları ilave edip sotelemeye devam edin. Hafif tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
Çukur bir kap içine; ufalanmış bayat ekmek içlerini, dövülmüş cevizleri, sarımsak dişlerini, zeytinyağını, limon suyunu ve tuzu koyunuz. Tüm malzemeyi çatalla ezerek karıştırınız. Azar azar su ilave ederek tahin kıvamında bir karışım tutturunuz. Taratoru servis tabağına koyup üstünü süsleyerek sofraya veriniz.
Pirinç pilavı pişirilir ve soğumaya bırakılır. Turp, domates, salatalık temizlenir ve küp küp doğranır, karıştırma kabına alınır. Mısır ve soğumuş pirinçi ekledikten sonra salata sosu dökülür ve güzelce karıştırılır. Üzerine dereotu serpilir ve servise hazır.
Çingene Salatası (Kahvaltılık) Tarifi Nasıl Yapılır? Sivri biberi, kırmızı biberi ve domatesi doğrayalım, maydanoz ve dereotunu da doğrayalım ve karıştırma kabına alalım ,üzerine lor peynirini, sıvı yağı, pul biberi ve tuzu ilave edip karıştıralım ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri