Pişince blenderdan geçiriyoruz. Sütümüzü ekleyip kıvamını ayarlıyoruz. Ocaktan almadan ince kıyılmış dereotunu katıyoruz. Yerken kaselere karabiber ekleyin çok güzel oluyor.
Kaynamaya başlayan çorbanızın altını kapatın, karabiber, tuz, krema ve dereotunu ekleyip karıştırınız daha sonra krutonları da üzerine ekleyip servis ediniz. Afiyet olsun.
Kabaklar dişe gelene kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar kısık ateşte pişirin, arada kapağı açarak karıştırmayı unutmayın. Ocaktan alın ve ince doğranmış dereotu serpip servis edin. Afiyet olsun.
Çorbanız piştikten sonra servis önerisi olarak kuru nane ve kırmızı pul biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
İlgili 25 soru bulundu
Zeytinyağlı kabak yemeğine kuru nane oldukça yakışır. Mevsiminde sulu ve kokulu domateslerle asıl lezzetini bulur, olmadı salçadan destek alır. İncecik kıyılmış dereotu ve yoğurt eşliğinde servise hazırlanır.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik kabak çorbası içindir. Afiyet olsun.
Size de tavsiye ederim çünkü kabak çok çabuk şeklini kaybedebilen bir sebze, Sarımsak konusunda ise çekimser davranmamanızı öneriyorum. Yemeğin lezzetini daha da güzelleştirirken kokusundan eser kalmıyor. Hem piştiği için hem de dereotu baskın bir kokuda olduğu için rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine dereotu serperek ya da yoğurt ilave ederek de servis edebilirsiniz.
Pirinçli ve suyunu atıp pişiriyoruz. Altını kapatmaya yakın kuru nane ve maydanozunu ekliyoruz. Bu tarife dereotu da çok yakışıyor. Yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.
Zeytinyağını tencereye alın, kabak, havuç, soğan ve sarımsağı ekleyerek 2 dakika kavurun. Üzerine suyu ve tuzu ekleyerek sebzeler tamamen yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Yumuşayan sebzeleri pürüzsüz bir kıvam yakalayıncaya kadar blenderdan geçirin. Dereotunu ekleyin ve karıştırarak ocaktan alın.
Doğranmış kabakları ve rendelenmiş patatesleri bir tencereye alın, üzerine sıcak suyu ekleyip kaynatın. Kavurduğunuz soğanlı karışımın üzerine, bal kabaklı karışımı ekleyin ve karıştırarak pişirin. Kavurduğunuz harcı tencereye ekleyip kaynatmaya devam edin. Et suyu ve tuzu ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Nefis Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Tereyağında doğranan soğan patates havuç kabak sotelenir et suyu konur haşlanır. Haşlandıktan sonra blender yardımıyla çekilir Baharatı ve maydanozu veya dereotu konur.
Doğranmış dereotu, maydanoz ve taze soğan karışımı ile servis edebilirsiniz.
Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın. Rendelediğiniz soğan ve ezdiğiniz sarımsakları ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin. Üzerine unu ekleyip bir kaç dakika daha soteleyin. Tavuk suyu ve sütü yavaşça karıştırarak ilave edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp kaynayıncaya kadar pişirip ocaktan alın.
Kabak çorbası yapımı için, Kabak, patates ve soğanı ister rendeleyin, ister küçük küçük doğrayıp tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip et ya da tavuk bulyon ekleyin. Ocakta kaynamaya bırakın. Kaynayınca blenderden geçirin.
Dolmayı orta ateşte pirinçler şişene kadar pişirin.. Sarımsaklı yoğurt ve dereotu ile servis yapabilirsiniz.
Dereotu hemen hemen her yemeğe yakışan bir bitkidir. Balık, patates, yoğurtlu salatalar, yeşil salatalarda kullanılabilir.
Dereotu, taze ve kurutulmuş olarak kullanılır. Hoş kokusu sebebiyle genellikle salatalarda ve zeytinyağlı yemeklerde kullanılır. Yemeklere lezzet verir. Ayrıca börek, poğaça ve tuzlu kek gibi hamur işlerinde de kullanılır.
Tencereye yağ konur. Soğanlar yağda kavrulur. Ardından salça ve domates eklenir. 2-3 dakika sonra kabaklar ve ince ince doğranmış sarımsak eklenir.
Tuzunu ilave edip kısık ateşte 10-15 dk daha pişirin. Not: Çorbayı yerken tabağınıza bir kaç damla limon sıkabilirsiniz daha leziz oluyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri