Mango, Hindistan kökenli olup, sert çekirdekli bir meyvedir. 35 – 40 metre yüksekliğe erişebilen mango ağaçlarını tüm dünyada 100'den fazla çeşidi vardır. En çok bilinen ve tercih edilen mango çeşitleri Kent ve Keitt'dir.
At mangosu (Horse mango) olarak adlandırılan M. foetida türü gibi yerel bazda yetiştirilen türlerin yanında; Mangifera indica – bilinen mango ya da Hint mangosu olarak adlandırılan tür dünyada pek çok tropik, subtropik bölgelerde yaygın olarak yetiştirilip dünyaya dağıtılan tek türdür.
Mangoyu hafifçe elinizle bastırın. Eğer etli kısmı yumuşaksa, olgunlaşmış demektir. Mangonun çok açık renklerde ve sert olması olgunlaşmadığını gösterir. Olgunlaşmamış mangolar, tüketime hazır değildir.
Bu tarih itibarıyla dünya çapında büyümesini sürdüren MANGO, günümüzde 109 ülkede 14.000'den fazla çalışanıyla kadın, erkek ve çocuklara yönelik 2.236 giyim mağazası ile faaliyet göstermektedir. MANGO, %100 İspanyol sermayesiyle kurulmuş bir aile şirketidir.
Denemelerin olumlu sonuçlar vermesi sebebi ile gerekli bakımlarının ve sulamanın yapılması durumunda mangonun Antalya, Adana ve Mersin illerinde yetiştirilebileceği anlaşılmaktadır.
İlgili 36 soru bulundu
Dikimden 3-4 yıl sonra meyve verir.
Mango kabuğu Omega-3 ve Omega-6 asitleri bakımından oldukça zengin ve kansere karşı koruyucu etkiye sahip. Mango kabuğu meyvesiyle birlikte yenebilir veya soyulup tatlıların ve yiyeceklerin içine katılabilir.
Punto Fa, S.L., veya MANGO, Barselona, Katalonya (İspanya)'da kurulmuş ağırlıklı olarak kadın giyim olmak üzere erkek giyim ve moda aksesuarları gibi ürünleri bulunan şirket. Isak Andic ve Nahman Andic kardeşler tarafından kurulmuştur. İlk mağazasını 1984 yılında Barselona'da açmıştır.
Mango ağacının çiçekleri şekil olarak zambağa benzer ve aynı zambak gibi keskin bir koku yayar. Ağaç meyvelerin olgunlaşması 3 ila 6 ay gibi bir süreyi bulabilir. Öyleyse mango meyvesi hangi mevsimde olur diye düşünülecek olursa olursa yaz mevsiminde olgunluğa erişir.
Mango ağaçları son yıllarda Türkiye'de de yetişir. Mango ağacı tropikal iklimlerde yetişen bir meyve ağacıdır. Türkiye genelinde son yıllarda yetiştirilmeye başlanan bu ağaç türü yaklaşık 300 yıllık bir ömre sahiptir.
Olgun mangoları buzdolabında saklayın, böylece lezzetlerini daha fazla korurlar. Mangolar olgunlaştıktan sonra buzdolabı gibi daha soğuk bir depoya koyabilirsiniz. Buzdolabında taze mangolar 6 güne kadar dayanabilir.
Mango'dan, mağazada ve online olarak yaptığınız tüm alışverişlerde Like kazanın (1 TL alışveriş = 2 Like).
Her gün tüketilen bir dilim mango , A vitamininin gerekli günlük değerinin yüzde 25'ini sağlar, bu da iyi görme ve gece körlüğünü ve göz kurumasını önler. Tartarik asit, malik asit ve meyvede bulunan sitrik asitler, vücudun alkali rezervinin korunmasına yardımcı olur. Mangolar E vitamini için mükemmel bir kaynaktır.
Mango, çekirdeğinin kesilmemesi için tam ortadan kesilmez. Biraz kenardan kesimi yapılır. Çekirdek dışarı çıkarılır. Çekirdek her ne kadar yenilebilir ise de çoğunlukla yenilmemektedir.
Öncelikle mango iyi bir folik asit kaynağıdır ve bünyesinde bağışıklığı artıran çeşitli B vitaminlerinin yanı sıra A, C, K ve E vitaminlerini barındırır. İçerisinde kalp fonksiyonunu iyileştiren magnezyum, potasyum, antioksidan ve mangiferin gibi etken maddeleri bulundurur.
Mangonun Zararları
Burun akıntısı, karın kaslarında ağrı, nefes darlığı, öksürük gibi bazı problemlere neden olabilir. Fazla tüketilirse kilo yapabilir. Aşırı tüketildiğinde ciltte kızarıklık, kabarıklık ve pul pul dökülmelere neden olabilir. Bazı kişilerde ishale sebebiyet verir.
Mango meyvesi birçok vitamin, potasyum ve antioksidan madde barındıran bir meyvedir. Yetişirken yeşil renge sahip olurlar. Ardından sarıdan kırmızıya kadar farklı renklere bürünürler. Tadı genellikle tatlı olan bu meyvenin tat olarak benzerlik gösterdiği avokado meyvesiyle aynı ağaç türünden meydana geldiği düşünülür.
Harika meyve olarak bilinen Mojtaba Mango suyu, hem anne hem de çocuk için çok yönlü bir beslenme sağlar. Hamile bir kadın için günlük bir bardak Mojtaba Mango suyu tüketmek, gerekli miktarda C ve A vitamini, folik asit, potasyum, demir ve diğer temel besin maddelerini almasına yardımcı olabilir.
Mango kelimesi Türkçe'de "Hint kirazı." anlamına gelir.
1953, İstanbul), Sefarad Yahudisi İspanyol iş insanıdır. Mango giyim markasının kurucusu ve en büyük hissedarıdır.
Türkiye, Mango için en önemli pazarlardan biri ve şu an ülkemizde 74 mağazamız var. İspanya ve Fransa'dan sonra üçüncü büyük pazar Türkiye.
İçerisinde yüksek oranda A vitamini barındıran mango, bu sayede antioksidan özelliğe de sahip. Ciltteki serbest radikallerin oluşumunu engelleyen meyve, olası cilt hasarlarından ve yaşlanma belirtilerinden koruyor. Yine içerisinde C vitamini de barındıran mango, ciltte anti aging etkisi sağlıyor.
4. Lif zengini: Mango! Mangoda bulunan enzimler, bağırsakları harekete geçirmede etkilidir. Lif açısından oldukça zengindir ve bağırsak hareketlerini düzenlemede oldukça etkilidir.
İçeriğinde yüksek oranda kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor bulunan mango meyvesi, kabukları ile birlikte tüketilebilir. Mangonun hem meyvesini hem kabuklarını tüketerek olağanüstü faydalarından yaralanmak isteyenler mangonun kabuklarını çöpe atmadan önce mutlaka bir kez daha düşünmelidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri