Kaju fıstığı, kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir, bakır, fosfor, çinko gibi mineral maddeler ile folik asit, B1, B2, B3, B6, C, E ve K vitaminlerini barındırır.
A, B, C ve E vitamini açısından zengin olan bu kuru yemiş sayesinde vücut direncinizi koruyabilirsiniz. Kendinizi daha dinç, dinamik ve sağlıklı hissetmek için ölçülü kaju tüketmelisiniz.
KAJU NE KADAR YENMELİ? Kajunun vücut sağlığına olan sayısız faydalarını görebilmek için günde 4 tane kaju yemeniz yeterlidir.
İçeriğinde bulunan C vitamini, çinko ve magnezyumla birlikte sağlığa yararlı diğer mineral ve amino asitler sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini desteklerken hastalıkların önlenmesi ve iyileştirilmesine katkıda bulunur. Kaju fıstığı yüksek oranda protein içeren bir besindir.
İlgili 38 soru bulundu
1) Kalp Dostu Fındık
Uzmanlar fındığın kanser düşmanı, bağışıklık dostu olduğunu ifade etmektedir. Özellikle de çiğ fındık tüketen kişilerin kolesterol oranı ideal dengede olmaktadır. Magnezyum oranı açısından iyi bir kuru yemiş olan fındık, kemik sağlığını da büyük ölçüde korumaktadır.
İçindeki yoğun çinko ile depresyon ve stres seviyelerinin azalmasına yardımcı olan kaju fıstığı düzenli tüketildiğinde serotonin düzeyinizin de yükselmesine destek olur.
Kaju meyvesi çabuk çürüdüğünden ekonomik değere sahip değildir. Kaju fıstığının diğer fıstık çeşitlerinden daha pahalı olma nedenlerinden biri her iklimde yetiştirilememesi ve her kaju elmasından ancak bir adet kaju fıstığı üretilebilmesidir.
Ancak uzmanlar tarafından sağlığımız için destekleyici olan kuruyemişlerin çiğ olarak tüketilmesi gerektiği görüşü bulunmaktadır. Çiğ olan kuruyemişlerin içeriğinde lipaz enzimleri ölmediğinden dolayı daha faydalı olmakta ve aynı zamanda kavrulma esnasında bitkisel yağlar trans yağa dönüşebilmektedir.
Kavrulmuş kajunun göz sağlığı açısından oldukça faydalı olduğu bilinmektedir. Beyin sağlığı açısından da etkili olan kaju, ceviz ve badem kadar önemlidir. Sinir sistemi, tansiyon, kalp ve kemik sağlığı için çok faydalı olan kajunun antioksidan özelliği de bulunmaktadır.
İçerisinde yüksek vitaminler barındıran kaju yu özellikle hamileliğin ilk 5 ayında tüketilmesi uzmanlar tarafından önerilmektedir. Bebeğin fiziksel, beyin ve kemik gelişiminde oldukça yararlıdır. Aynı zamanda anne adaylarının da kemik ve diş ağrılarının azalmasına yardımcı olur.
İşte çiğ kajunun içerdiği kalori miktarı: 1 adet kavrulmamış kaju kaç kalori: 11 kalori. Çiğ halde bir avuç kaju kaç kalori: 138 kalori. 1 fincan kaju fıstığı kaç kalori: 387 kalori.
Kaju kilo aldırır mı? Kaju fıstığı, B1, E vitamini, magnezyum,potasyum, fosfor mineralleri açısından zengin bir besindir.Doğru miktarda tüketildiğinde kilo aldırır düşüncesinin aksine, yağ yakımını hızlandırması ile kilo verdirici özelliğe sahiptir.
Kaju içerdiği zengin besin değerleri sayesinde insan sağlığı için önemli kuruyemişlerden biridir. D vitamini ile önemli rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olmaktadır.
Kaju, bağ dokularında hücrenin yapısını koruyan bir kolajen içermektedir. Bu kolajen yaraların çabuk iyileşmesini sağlarken aynı zamanda cildi dış etkenlere karşı korumaktadır.
Kaju: 1 avuç kajuda 1,6 mg çinko bulunur.
Yoğun çinko içeriğiyle depresyon ve stres seviyelerinin azaltılmasında etkili olan kaju fıstığı da stresle savaşmada sizin kalkanınız olacak yağlı tohumlardan biri. Ara öğünlerde meyveyle beraber çiğ kaju tüketmek hem yoğun stresin üzerinizden kalkmasında hem de iştahınızı dengelemede büyük rol oynayacak.
Kaju, özellikle bağışıklık sisteminin korunmasında etken olan selenyum mineralini içerir. Ayrıca içeriğindeki yağ çeşidinin yüzde 75'inin tekli doymamış yağ asidi olması nedeniyle ekstra yararlıdır. Kaju'nun kalorisi ceviz kadar yüksektir. İngiltere'de çocuklara ilk bir yıl verilmemesi önerilir.
B6 ve C vitamini bakımından zengin olan portakal, akciğerlerin oksijen transferine destek olduğu için akciğer dostu gıdalar arasında yer alıyor. Badem, ceviz, fındık, fıstık ve kaju gibi kuru yemişlerin her biri doğal magnezyum kaynağı olduğu için akciğer fonksiyonlarına destek oluyorlar.
Bu konuda kaju, Antep fıstığı ve badem ilk sıralarda yer alır. Bunlar içerisinde en pahalısı ise kaju olarak bilinir. Bunun için en pahalı kuruyemişin kaju olduğunu söyleyebiliriz.
Kakule: Kakule sinirleri yatıştırıcı bir etkiye sahiptir. Demleyip içtiğinizde psikolojik olarak gevşemenizi sağlar, stresiniz azalır. Kaju: Sinir sistemini yatıştırmada oldukça başarılı olan kaju, C vitamini, magnezyum, B6 vitaminlerini barındırır.
Kaju içerdiği yağ miktarı sayesinde enerji veren bir besindir. Özellikle diyet yaparken yorgun hissedildiğinde bir avuç kaju tüketmek halsizliği ortadan kaldırır. İçerdiği vitamin ve mineraller ile de vücudu zinde tutmaya yardımcı olur.
Cinsel hayatı verdiği enerjiyle canlandıran kaju aynı zamanda sperm hareketlerini artırıyor. Babalığın yolunu da açıyor... Lezzetiyle sevilen kaju fıstığı güzel tadının dışında besleyiciliği, vücudu güçlendirme ve hastalıklardan koruma özellikleri ile de dikkat çekiyor.
Kaju fıstığı rahat bir uyku çekmek de için yardımcı olabilir. Bakır, magnezyum, selenyum başta olmak üzere kaliteli mineraller içeren kajunun antioksidan özelliği vardır ve bu özellik genel sağlık için oldukça faydalıdır.
Kolesterole etki etmez ve antioksidan özelliğinden dolayı kalp sağlığını destekler. Kaju fıstığının bol miktarda magnezyum içermesi kan basıncı sağlığı açısından önemlidir. Yüksek tansiyonun düşmesini sağlayarak kalbi korur. Kajunun içerdiği bakır saç sağlığı açısından önemlidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri