Yapılan açıklamada, "Çeşitli sosyal medya ve basın organlarında yer alan 'Köfteci Yusuf bu defa da özür diledi', 'Domuz eti ve at eti yediriyorlar, Köfteci Yusuf'ta skandal' başlıklı haberler doğru değildir. İlgili haber ve paylaşımlar gerçeği yansıtmamaktadır.
Gurme isimli markanın Macar Salam Hamur Harcı'ndan ve Kangal fermente sucuktan domuz eti çıktı, aynı zamanda Carrefour marka Naturel Sızma Zeytinyağı'nda uygunsuzluk belirlendi. Bursa'da çok sayıda markanın değişik ürünlerde taklit, tağşiş (bir şeyin içine başka bir madde karıştırma) yaptığı tespit edildi.
tarım bakanlığının açıkladığı listede köfteci yusuf adı vardı. ancak domuzla hiçbir alakası yok. mevzuata uymayan kullandığı zeytin yağında bitkisel yağ çıkması. yani zeytin yağında kaliteyi düşürüp maliyeti azaltmak için başka yağlarla karıştırılmış olduğu çıkmıştı.
Köfte yapımında, dananın/kuzunun göğüs (döş) bölgesinden çekilen kıymalar tercih edilir. Bu bölgedeki etlerin yağ oranı yüksektir ve özellikle burger köftesi yapımında farklı baharatlarla lezzetlendirme yapmanıza gerek kalmaz. Köftelerinizi dana/kuzu karışık kıymalarla da hazırlamayı tercih edebilirsiniz.
İlgili 43 soru bulundu
Köftelerimiz %70 dana eti, %30 kuzu eti, ekmek, tuz, pul biber, beyaz soğan ve ustalarımızın maharetleriyle üretilmektedir.
Köfteci Yusuf işletme sahibi Yusuf Akkaş, Vali Yakup Canbolat'ı makamında ziyaret etti.
Gıda ve restoran sektöründe hizmet veren Köfteci Yusuf A.Ş. 1996 yılında İznik'te kuruldu.
200 Gr. (6 Köfte) Salata ve Ezme İkramımızdır.
Bugün Köfteci Yusuf dükkanlarına girdiğinizde personelde farklı kıyafetler görüyorsunuz. Turuncu tişört komi, beyazlı-turunculu tişört garson, beyaz gömlek-siyah kravat salon şefi, mavi gömlek-bordo kravat ise şube müdürü veya yardımcısı anlamına geliyor.
'Köfteci Yusuf' olarak bilinen, Köfteci Yusuf Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Akkaş dünya evine girdi. Gizem ile Yusuf çifti birlikteliklerini UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi'nde yer alan Kapadokya'da romantik bir düğünle taçlandırdı. Düğün pozlarını sosyal medya hesaplarından yayınlayan çifte tebrik mesajı yağdı.
Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş, İznik'te dört masalı bir esnaf lokantası olarak iş hayatına atılmış. 1996 yılında restoran haline gelen Köfteci Yusuf'un şimdi 30 şubesi var ve kasap reyonuyla da hizmet veriyor. Avrupa'nın en büyük kapasiteli köfte fabrikasına sahip olan Köfteci Yusuf günde 50 ton et işliyor.
Köfteci Yusuf'un sahibi yüzde yüz oranıyla Yusuf Akkaş'a aittir. 1978 yılında Bursa'nın Kızılhisar Köyü'nde doğmuştur. Giderek büyüyen Köfyeci Yusuf, şimdilerde ise Köfteci Yusuf A.Ş. markasını kardeşi Ramazan Akkaş ile birlikte işletmektedir.
Köfteci Yusuf sahibi 'Yusuf Akkaş' 'tır. Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş Bursa'nın Kızılhisar köyünde dünyaya geldi. İlk ticaret hayatına köy kıraathanesinde başladı. Yusuf Akkaş ilk işyerini 1996 senesinde İznik'te açtı.
Köfteci Yusuf hızlı servisi etlerinin lezzeti ve çay kahve ikramlarıyla ve ücreti ile diğer lokantacılara örnek olmalı.Özellikle kuzu şişi çok beğendik. Köftesi de çok güzel. Yemek...
37 yaşındaki Yusuf Akkaş, İznik'te dört masayla başladığı küçük dükkândan bugün nasıl Türkiye markası haline geldiğini anlattı. 1996 yılında kurulduklarını ve bugün “Türkiye'nin Avrupa standartlarındaki en büyük köfte fabrikası” olduklarını belirten Akkaş, “Halen Bursa, İzmir, Eskişehir, Yalova, Bilecik, Balıkesir, ...
Şimdiye kadar toplam 38 ilde 258 şubesi bulunan tanınmış et restoranı Köfteci Yusuf'un şubeleri ve adresleri sık sık araştırılmaktadır.
Köfteci Ramiz, Manisa ilinin Akhisar ilçesinde 1928 yılında kurulmuş Türk restoran zinciri.
Yenişehir'deki fabrikasının kapılarını İhlas Haber Ajansı'na açan Türkiye'nin köftecisi Yusuf Akkaş 7 bin kişinin çalıştığı 100 şubede oluşturulan sanal tüketim algoritmasına göre köfte fabrikasında her gün 100 ton et işlendiğini söyledi.
38 ilde hizmet veren toplam 258 şubesiyle Türkiye'nin tanınmış et restoran zincirleri arasında yer alan Köfteci Yusuf, menüleri ve menülerin güncel fiyatları birçok kişi tarafından yakından takip edilmektedir.
Başiskele bölgesinde karayolu üzerinde ilk şubesini açan, kuruyemiş ağırlıklı yiyecekler satan çok başarılı bir market olan Çitlekçi markası, Köfteci Yusuf'un Kocaeli'de açılan ilk şubesi olan Başiskele şubesinde binanın bir bölümüne market kuruyor.
Bu sebeple mutlaka buzlukta, derin dondurucuda ya da buzdolabında tutulması gereklidir. Pişmemiş köfte oda sıcaklığında 2 saat, buzdolabında 2 gün ve buzlukta 4 gün kadar bekleyebilir.
Ortalama olarak, orta büyüklükte yapılan köftelerle genellikle 55-60 adet, büyük boyutta yapılan köftelerle ise ortalama 40 adet köfte elde edilebileceği söylenebilir.
Türkiye'nin dört bir yanında 250'den fazla noktada hizmet veren Köfteci Yusuf, nefis köftelerin yanı sıra çiğ ürünler, ızgara etler, şarküteri ürünleri, kahvaltılıklar, ekmek arası lezzetler, döner, çıtır lezzetler, çeşit çeşit çorba ve tatlı da bulabileceğiniz mekanlardan.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri