Mevsiminde toplanan kurutulmuş domatesler sayesinde kırmızı rengi alan Jamie Oliver kırmızı pesto sos fesleğen, sarımsak ve İtalyan peynirlerinden oluşuyor. Kurutulmuş domates aromasının baskın olduğu bu özel sosu sadece makarnalarda değil, tüm yemeklerinizde afiyetle kullanabilirsiniz.
Lezzetli domates, Modena 'dan balzamik sirke ve Grana Padano DOP peynirinin mükemmel birleşimi. Hiçbir koruyucu katkı maddesi eklenmeden hazırlanmış Barilla Pesto Rosso, makarnanızda İtalya'nın en güzel tatlarını keşfedebilmeniz için kullanıma hazır olarak geliyor.
Parmesan peynirini blendere koyun. Blenderi hız 5 ayarında 15 saniye çalıştırın. Zeytinyağını, fesleğeni, domatesi, çam fıstıklarını ve sarımsağı ekleyip hız 5 ayarında 45 saniye karıştırın. Makarnayla birlikte, sandviç veya tost ekmeği üzerinde ya da wrap içinde kullanın.
Pesto sos, makarna, ekmek ve salataların içerisinde kullanılan bir sos çeşididir. Gerçek pesto sosu çam fıstığı, fesleğen ve parmesan peyniri ile hazırlanır. Ancak zeytinli, rokalı, kişnişli ve cevizli gibi çeşitleri de mevcuttur.
Öncelikle Pesto Rosso'nun kullanım alanlarından biraz bahsetmek istiyorum; (Pesto diyince bende akan sular durur💕) Önceliği herzamanki gibi makarnalarda olan bu sos; et yemeklerinin yanında, mini ekmeküstlerinde, sandviç aralarında, salata çeşitlerinde ve pizza tabanlarında kullanılabilir.
İlgili 37 soru bulundu
Pesto sosun en bilinen kullanım alanlarından biri makarnalardır. Özellikle penne, fettucini ve İtalyan mantısı tortellininin üstünde kullanılmaktadır. Salatalarda, sandviçlerde, et ve tavuk yemeklerinde de çokça kullanılmaktadır.
gercekten inanilmaz lezzetlidir ama cok da yaglidir. burada tarif edilen klasik versiyonu pesto genovese olarak da bilinir. somon baligi filetosunun üzerine bir parça crème fraiche ile sürülüp firina verildiginde, lezzette kuzey-güney karisimi yakalanip afiyetle tüketilebilecek bir sos.
Barilla Gıda Pesto Sos Kullanım Süresi
Barilla pesto sos üzerinde açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız ve 5 gün içerisinde tüketiniz yazmaktadır.
Pesto sos; fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve parmesan peyniriyle hazırlanan sostur.
piyasada hazır olarak pek çok pesto bulunur, barilla en iyisidir. daha pahalı olan kimi pestolarda çiçek yağı ile zeytinyağı karıştırılırken barilla'da sadece zeytinyağı vardır. bu sosun mükemmel ve rezalet olması arasında çok ince bir sınır var.
Pesto Rosso'yu Barilla Farfalle makarna ile denemenizi öneririz. Barilla Pesto Rosso'yu bir miktar makarna pişme suyu ile açarak yeni süzdüğünüz makarnanız ile karıştırabilir ya da doğrudan yeni süzülmüş makarnaya ekleyip karıştırarak servis edebilirsiniz. Glutensizdir.
Pesto sosu genellikle makarna sosu olarak bilinir. Ama bir çok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilir. Tavuk yemeklerinde, peynirli domatesli sandviçlerde, pizzalarda, et yemeklerinde ve kızarmış ekmeğin üzerine sürüp, sabah kahvaltılarında tüketebilirsiniz.
Pesto sosun içerdiği malzemeler, kalbinizi korumaya ve kronik hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabilir. İçerisindeki zeytinyağı, kalp sağlığı için faydalıdır. Fesleğen ise içerdiği fitokimyasallar ile, vücudunuzda antioksidanlar gibi hareket ederek vücudu serbest radikal hasarına karşı korumaktadır.
Kırmızı (rosso): (Rosso İtalyancada kırmızı) (İtalyan vermut veya tatlı vermut da denir) Renklendirilmesinde karamel kullanılır. Aperitif (yemek öncesi iştah açıcı) olarak katışıksız içildiği gibi Manhattan gibi kokteyllerin de karışımında kullanılır.
Yassı çubuk makarna olarak da bilinen Linguine'nin en çok yakıştığı soslardan biri fesleğenli pesto sostur. Bununla birlikte Linguine aynı zamanda istiridye bazlı soslarla da harika bir uyum içerisindedir. Burada uyulması gereken en önemli kural, Linguine'yi her zaman pesto ya da kremalı beyaz soslarla servis etmektir.
Pesto sosu ister sıcak ister soğuk olarak kırmız et, balık ve makarna ile servis edebilirsiniz.
Barilla'nın ikonik Pesto alla Genovese sosunda, Parmigiano Reggiano peynirinin eşsiz tadına %100 İtalyan fesleğen yaprakları eşlik ediyor.
Barilla Pesto Genovese Fesleğenli Makarna Sosu 190 Gr Fiyatları | Cepte Şok.
Tavuktan makarnaya kadar pek çok tarife yakışan pesto sos, makul oranlarda önceden hazırlayıp salataya tat veriyor.
Pesto sosunda temel malzeme, taze fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, çam fıstığı (ya da ceviz), parmesan peyniri. Parmesan peyniri yerine eski kaşar peyniri kullanabilirsiniz ya da kullanmayabilirsiniz.
İçinde domates, roka gibi farklı malzemeler kullanılabilir. Orijinal adı 'pesto genovese'dir. Pizza, makarna, et yemekleri gibi birçok yemeğin içinde kullanılabilir.
Pesto sos ısıtılır mı? Makarnaya eklemeden önce pesto sosu ısıtılmamalıdır. Tavsiye edilen yöntem, makarnayı pişirdikten sonra süzmeniz ve servis tabağınıza pesto sosunu ilave etmektir.
Pesto sos için;
Parçalayıcınızın içerisine fesleğen, maydanoz ve sarımsağı ilave edip iyice çekin. Fındık, tuz ve karabiberi ilave edip çekmeye devam edin. Her şeyi çekmeye devam ederken zeytinyağını ilave edin. Son olarak toz parmesanı ilave edin ve 1 – 2 dakika daha çekin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri