Tuborg ve ilk biralar Tuborg'un ilk birası “Rød Tuborg” (Tuborg Red) kırmızı Tuborg, Danimarka'da dönemin en popüler birası olan Bavyera'dan çıkma lagerlere kendi yorumunu kattığı bira olarak piyasaya çıkmış (Sene 1875).
Tuborg, 1873 yılında kurulmuş olan Danimarkalı bira üreticisi şirket ve ona ait olan ticari markadır. Tuborg, pilsner türü bira üretmek amacıyla kurulmuştur. 1894 yılında United Breweries ile birleşmiştir.
Türk Tuborg 1967 yılında İzmir-Pınarbaşı'nda kurulmuş ve 1969 yılından bu yana İzmir'deki tesislerinde bira ve malt üretiminin yanısıra yurtdışından ithal etmekte olduğu bira markalarının distribütörlük faaliyetleri ile iştigal etmektedir.
1969 yılında üretime geçen Türk Tuborg, Türkiye'de özel sektörün ilk birasını Tuborg markasıyla piyasaya sundu.
Türk Tuborg Bira ve Malt Sanayii A.Ş. (“Şirket”) 1969 yılında İzmir'de kurulmuştur.
İlgili 37 soru bulundu
Türk Tuborg Yaşar Holding ve Tuborg'un işbirliği ile 1967'de kuruldu.
Türkiye Cumhuriyeti'nde bu rakama ancak 1940'lı yıllarda ulaşılmıştır. İsviçreli Bomonti kardeşler tarafından 1890 senesinde Feriköy'de kurulan fabrika, 1934 yılında TEKEL'e geçmiştir.
Bira, insanoğlunun ürettiği en eski içeceklerden biridir. Arkeolojik araştırmalara göre ilk kez MÖ 10000 yılı civarında Ortadoğu'da muhtemelen tesadüf sonucu, buğday çorbasının mayalanması ile keşfedildi.
En çok tercih edilen Alman bira markaları ise sırayla; Becks, Krombacher, Warsteiner, Bitburger, Veltins, König Pilsener, Paulaner, Erdinger, Oettinger ve Jever.
Efes Pilsen, Türkiye'de üretilen bir bira markası. Efes Pilsen 1969 yılında İstanbul ve İzmir'de üretilmeye başlamış ve kısa sürede dünyaya açılmıştır.
Tuborg'un en meşhur biralarından Gold %5 alkol oranına sahip. Markanın oldukça dikkat çekici ürünlerinden kış birasının alkol oranı ise %6. En çok alkol oranı olan biralardan biri ise %7,5 ile Tuborg Kırmızı Extra Special.
Carlsberg Group (IPA: karlzberg), 1847 yılında Jacob Christian Jacobsen tarafından Danimarka'nın başkenti Kopenhag'da kurulan bira şirketidir.
Anadolu Efes, Efes Pilsen biralarının üretimini de gerçekleştiren Anadolu Grubu'na bağlı şirkettir. Şirket, Türkiye, Rusya, Bağımsız Devletler Topluluğu (BDT), Avrupa, Orta Asya ve Orta Doğu'dan oluşan, geniş bir coğrafi alanda bira, malt ve alkolsüz içecekler üretir ve pazarlar.
Yaşar Holding. 17 Ocak 1925 tarihinde Rodos'ta doğan Selçuk Yaşar, orta ve lise tahsilini İstanbul'daki Fransız Saint Joseph Lisesi'nde yapmış, 1948 yılında İzmir Ticari İlimler Yüksek Okulu'ndan mezun olmuştur.
Biraya kırmızı rengini veren şey, üretiminde kullanılan kırmızı malttır. Flandre'deki bira üreticileri genellikle orta derecede fırınlanmış malt kullanırlar. Flandre kahverengi ale gibi Flandre kırmızı ale de yaygın olarak olgun birayla genç biranın harmanlanarak şişelenmesiyle üretilir.
Jägermeister, Alman yapımı geleneksel Kräuterlikör olarak adlandırılan bir likör türüdür. 56 çeşit bitki ve baharattan elde edilen bir karışım olan içki, hazmı kolaylaştırıcı etkisi ve mide rahatsızlıklarını gidermesi ile ün yapmıştır. Bir kokteyl içkisi olarak da kullanılmaktadır.
Dünyanın En Yüksek Alkollü Birası:
%67.5'luk alkol oranıyla, Brewmeister Snake Venom dünyanın en yüksek alkollü birası. Alkol oranı olarak neredeyse Absinthe ayarında bir biradan bahsediyoruz. Kendisi o kadar yoğun ki, baloncukları standart bir bira gibi tutamıyor.
Tıpkı bizim kültürümüzde olduğu gibi Alman mutfağında da kahvaltıda çay veya kahve gibi sıcak içeceklere yer verme alışkanlığı var. Ancak Almanlar çoğunlukla kahveyi tercih ediyor.
Bilinen en eski alkollü içeceğin bira olduğunu biliyor muydunuz?
Dünyanın ilk birası (kui olarak bilinen) Antik Çin halkı tarafından MÖ 7000 yılı civarında yapılmıştır. Gelgelelim Batıda, şu anda bira mayalama olarak bilinen işlem, Mezopotamya'da günümüzde İran'da bulunan Godin Tepe yerleşiminde MÖ 3500-3100 yılları arasında başlamıştı.
Üretim. Cumhuriyetin ilk yıllarında bira üretimi devlet tekelindeyken, İsmet İnönü'nün bira alanında markalaşmaya önayak olmasıyla rekabet başladı. Anadolu Efes, Türkiye'deki en büyük bira üreticisidir. Pazarın %51'ini domine eder.
Atatürk Orman Çiftliği'nde 1934 yılında bir Bira Fabrikası açılmıştı. Ülkede bira sanayisini geliştirmek amacıyla yabancı uzmanlar getirildi. Üreten köylü aynı zamanda ürününü işleme fırsatına da sahip olmuştu. Bu yıllarda bira ihracatı tüm dünyada zordu.
Ankara bira fabrikasını kurdu diyenler içinde ek bilgi verelim o zaman. Atatürk den önce ilk rakı fabrikası 2. Abdülhamid zamanında Sarıcazade Ragıp Paşa'nın Çorlu'daki Umurca Çiftliği'nde kurulmuştur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri