Pınar Denge Laktozsuz Yoğurt, laktozsuz özel formülü ile yoğurdun kolay hazmedilmesine yardımcı olur. Laktozu sindirmekte zorlanan kişilerde görülen midede şişkinlik, gaz ve bulantı şikayetlerini azaltmaya yardım eder.
Alıştığınız yoğurt lezzetinde laktozsuz İçim Rahat Yoğurt ile gün boyu hafiflik sizinle. İçim Rahat laktozsuz yoğurdu şişkinlik yaşamadan hem ana öğünlerde hem de ara öğünlerde tüketebilirsiniz.
Yapılan pek çok araştırmaya göre laktozsuz sütün zararlı olmadığı belirtilmektedir. Laktozsuz süt içerisinde şeker ilavesi veya başka bir katkı maddesi bulunmamaktadır. Bu nedenle herhangi bir zararı da bulunmamaktadır. Özellikle Laktoz İntoleransı bulunan kişilerin de gönül rahatlığı ile tüketebileceği bir besindir.
Pınar Denge Laktozsuz Yoğurt, laktozsuz özel formülü ile yoğurdun kolay hazmedilmesini sağlar. Laktozu sindirmekte zorlanan kişilerde görülen midede şişkinlik, gaz ve bulantı şikayetlerini azaltmaya yardımcı olur. Pınar Denge Laktozsuz Yoğurt'u hem yemek yanında, hem de ara öğün olarak rahatlıkla tüketebilirsiniz.
İlgili 31 soru bulundu
Süt ürünleri arasında yer alan yoğurtta da laktoz bulunmaktadır. Ancak elbette süte göre daha azdır. Hatta içinde bulunan faydalı bakteriler sayesinde laktozun parçalanmasını sağlayarak intoleransı olan kişiler için daha doğru bir tercih haline gelmektedir.
Laktoza karşı hassasiyeti olan kişilerde gelişen sindirim şikâyetlerinin azaltılmasına yardımcı olan İçim Laktozsuz Yoğurt, hem ana hem ara öğünlerinde güvenle ve rahatlıkla tüketilebilir. Laktozsuz Yoğurt Ne İşe Yarar? Yoğurt tüketemeyen kişilerin de yoğurdun besin değerinden faydalanmalarını sağlar..
Laktozsuz yoğurt üretiminde yoğurt kültürü ilavesi sırasında eklenen laktaz enzimi ile, süt şekeri (laktoz) glikoz ve galaktoza parçalanmakta ve bu şekerlerin tatlılık dereceleri daha fazla olduğu için tatlılık daha fazla hissedilmektedir. Ek bir şeker ilavesi veya herhangi bir katkı maddesi içermemektedir.
Diğer süt ürünleri yoğurt, dondurma ve peynirde de laktoz bulunmakta. Ancak süt en yoğun laktozun bulunduğu ürün. Yoğurtta laktoz oranı süte nazaran daha az. Yoğurt aslında laktoz intoleransı olan kişiler için ideal bir besin seçeneği.
Süzme yoğurtlar, işlenme sırasında süzülmüş oldukları için laktoz bakımından da daha düşüktür. Bu, peynir altı suyunun daha da fazlasını uzaklaştırarak laktozunda doğal olarak çok daha düşük olmasını sağlar. Protein tozu seçmek, laktoz intoleransı olanlar için zor olabilir.
Laktozsuz süt ile ilgili en sık sorulan sorulardan biri laktozsuz süt gaz yapar mı sorusudur? İçeriğinde laktoz yer almadığından dolayı bağırsak ve midede kolaylıkla sindirilebilen laktozsuz süt gaz yapmaz.
Yağ yakımının dışında göbek ve beldeki yağların erimesinde de yararlı olan laktozsuz süt, yapı itibariyle en hafif sütlerden olduğu için sindirimi de kolay olur. Uygulanan diyet programlarının ara öğünlerinde tüketilen laktozsuz süt, kilo vermeyi kolaylaştıracaktır.
Sütten yoğurt elde etmeyi sağlayan bakteriler vardır. Bu bakteriler metabolizma sonucu laktik asit meydana getirir. Bu nedenle laktik asit yoğurtta ve dolayısıyla ayranda oldukça fazla bulunur. Laktik asit vücutta sinirlerin gevşemesini sağlar ve insanda rahatlık hissi uyandırır.
Laktoz, sadece sütte değil diğer tüm süt ürünlerinde de bulunur. Süt ürünleri içinde yer alan yoğurtta da laktoz bulunur.
Laktozsuz sütün normal sütlerden tek farkı, içerdiği laktozun dışarıdan eklenen doğal laktaz enzimi sayesinde parçalanmış olmasıdır. Bu sayede daha kolay sindirilebilir. Laktaz enziminin eklenmesi sonucunda laktoz, glikoz ve galaktoza ayrılır.
*Laktoz içermez. *Kalsiyum ve protein kaynağıdır.
Laktoz, süt şekeri olarak bilinen glikoz ve galaktoz adlı iki basit karbonhidratın birleşmesiyle meydana gelen, süt, yoğurt, peynir, ayran ve kefirde bulunan bir karbonhidrat çeşidi. Bu yiyeceklerin dışında tereyağı, krema, kaymak ve dondurmada da laktoz bolca var.
Süte doğal laktaz enzimi eklenir ve paketleme sırasında laktoz parçalanır. Sütün içinde parçalanan laktoz, daha kolay sindirilen glikoz ve galaktoza dönüşür. Böylece sütün oluşturduğu tüm sindirim problemleri ortadan kalkar.
Badem, balık, roka, kara lahana, yeşil fasulye, lahana, soya ürünleri, bamya, brokoli, yumurta, tavuk, mercimek, makarna, pirinç, patates, elma, muz, kayısı, üzüm, havuç, domates, kuru yemişler, tofu ve deniz ürünleri gibi laktozsuz ürünler aynı zamanda kalsiyum açısından da zengindir.
Laktozsuz süt, Dünya genelinde ve özellikle Akdeniz ülkelerinde nüfusunun yaklaşık %70'inde görülen "laktoz duyarlılığı"ndan dolayı, süt içemeyen veya içmekten hoşlanmayanlar için üretilmiş, süt çeşididir.
Laktoz intoleransı bulunan ya da laktoz içeren besinleri tükettikten sonra ishal, gaz gibi sindirim sorunları yaşayan bireyler için üretilmiş olan; laktozsuz süt ve laktozsuz yoğurt çeşitleri serbest olarak tüketilebilir.
Laktoz enerji kaynağıdır. Bebek beslenmesinde, özellikle bebeklerde beyin ve sinir dokularının oluşumu ve gelişimi için önemlidir. Laktoz kemik ve diş gelişiminde önemli rol oynar. Ayrıca karaciğerde yağlanmayı önleyici etkisi vardır.
Yapılan pek çok araştırmaya göre laktozsuz sütün zararlı olmadığı belirtilmektedir. Laktozsuz süt içerisinde şeker ilavesi veya başka bir katkı maddesi bulunmamaktadır. Bu nedenle herhangi bir zararı da bulunmamaktadır. Özellikle Laktoz İntoleransı bulunan kişilerin de gönül rahatlığı ile tüketebileceği bir besindir.
Laktoz doğada sadece sütte bulunan disakkarit formunda bir şekerdir. Süt şekeri olarak da isimlendirilebilir. Bağırsaklardan salgılanan laktaz isimli bir enzim tarafından parçalanır. Bağırsaklarda bu enzim yeteri kadar bulunmadığında ya da yetersiz çalıştığında laktoz intoleransı denilen bir hastalık tablosu oluşur.
Laktoza karşı alerjisi olan kişilerde laktozun zararları oldukça sık görülmektedir. İlk olarak süt ve süt ürünleri tüketildikten sonra karşılaşılan gaz, ishal, karın ağrısı, şişkinlik ve mide bulantısı gibi belirtiler kişinin yaşam kalitesini oldukça olumsuz yönde etkiler.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri