Light; kalorisi düşük, yani bir yiyeceğin içindeki şekeri veya yağı azaltılmış anlamına gelir. Diyabetik demek, içinde şeker yok demektir. Diyabetik ürünlerin içinde şeker yerine tatlandırıcılar (doğal veya yapay) eklenmiş olabilir.
Teknolojiden faydalanarak elde edilen light süt içerik olarak sadece yağ konusunda tam yağlı sütten ayrılıyor; ancak tüm besleyiciliğini korumaya devam ediyor! Light süt ve ürünlerindeki light mantığı içerisindeki toplam yağ miktarının azaltılıp diğer besin öğelerinde hiçbir kayıp olmamaktadır” dedi.
Light Süt,sadece enerji oranın diğer sütlere göre daha düşük olduğunu belirtmek için kullanılmış olup , light sütlerin hiç bir zararı yoktur. Diyet yaparken light sütle gönül rahatlığıyla sağlıklı, light tatlı ya da atıştırmalıklar yapabilirsiniz.
Light süt, normal sütün yağ içeriğinin azaltılmış bir versiyonudur. Genellikle %1 ya da %2 yağ içeriği olan sütler light süt olarak adlandırılır. Light süt, normal sütün tadı ve besin değerlerinin çoğunu korurken, daha az kalori ve daha az yağ içeriği sunar.
Pınar Light Süt, yalnızca %0,1 yağ oranına sahiptir. Tam yağlı sütlerden sadece üretim sırasında azaltılan yağ oranı açısından farklıdır. Türk Gıda Kodeksi gereğince katkı maddesi içermez.
İlgili 38 soru bulundu
KOLESTEROL RİSKİNİ AZALTIYOR
Neriman İnanç, light sütün de (az yağlı sütler) protein, kalsiyum ve fosfor bakımından oldukça zengin olduğunu söyledi. İnanç, “Light sütün kolesterolü ve doymuş yağ miktarı, tam yağlı sütlere oranla daha azdır. Süt sayesinde bu zorlu dönem daha az sıkıntıyla atlatılmış olur” dedi.
Sorularınız için: 1 su bardağı (200 ml) tam yağlı süt 128 kcal değerindedir. 1 litre süt kaç kalori? 1000 ml 1 kilo tam yağlı süt 640 kcal değerindedir.
İnek sütü
Tam yağlı, yarım yağlı ya da yağsız alternatifleri bulunmakla birlikte yağsız olan seçenek her ne kadar kalori ve yağ açısından diğerlerine göre daha hafif de olsa; sütün içeriğinde bulunan ve yağda çözünen vitaminlerin emilimi için yağsızdan ziyade yarım yağlı tercih etmeniz daha sağlıklı olacaktır.
Bitkisel sütlerden en bilineni; inek sütüne protein ve kalsiyum bakımından en iyi alternatif olan soya sütüdür. Demir ve bitkisel östrojenden zengindir. Proteini, diğer bitkisel sütlerden daha yüksektir. hayvansal sütlerin aksine, minimal düzeyde doymuş yağ içerir ve kolesterol içermez.
Light süt neden pahalı? light da sıfır yağ var. bu değeri sıfıra indirmek için daha fazla işlemden geçtiği için pahalı.
Araştırmalara göre light ürünlerin zayıflatmadığı ortaya çıkmıştır. Light süt veya yoğurt tüketimi daha çok zayıflamak için tercih edilir. Fakat kolesterolü yüksek olan bir birey doymuş yağ oranı az olduğu için bu ürünleri tüketilebilir.
Sütaş Light Süt 1 L
Sütaş sütün benzersiz lezzetini % 0 yağ oranıyla sunan Sütaş Light Süt, formuna özen gösterenlerin tercihidir.
Az yağlı süt ürünlerinin tüketimi, kilo verme etkisini artırıyor; çünkü kalsiyum oranı değişmiyor ama kalori alımı azalıyor. Yemeklerden önce içilen süt, iştahı azaltıyor ve öğünlerde daha az yemek tüketilmesine yol açıyor. Sütün ayrıca kan şekerinin düştüğü ikindide ve gece yatmadan 2 saat önce içilmesi öneriliyor.
Light sütler yağsız süttür ancak yağsız sütlerde vücuda sütten alınması gereken kalsiyum, besin protein, vitamin ve mineraller daha azdır. Bu sebeple laktozsuz süt tercih etmek hem hazmı kolaylaştıracak hem de kilo vermenize yardımcı olacaktır.
Badem sütü laktoz içermediği için inek sütüne kıyasla daha fazla tercih ediliyor. İnek sütünde bulunan yağ, kilo alımına sebep olabiliyor. Light ürünler tercih edilse bile bu sütün yağ oranı, kilo problemi olanların karşısında bir engel olarak duruyor.
Diyet ürünlere yönelik yapılan araştırmalar sonucu kanser yaptığına dair bir bulguya rastlanmamıştır. Light ürünlerle ilgili tek sıkıntı kalorisinin düşük olması sebebiyle insanlar tarafından nasıl olsa düşük kalorili ya da kalorisiz olduğu düşünülüp fazlaca tüketilmeleridir.
Yulaf sütü neredeyse inek sütü kadar kalorilidir. Badem, pirinç, hindistan cevizi ve kaju bazlı sütler daha az kalorilidir. Çoğu bitkisel süt, inek sütündeki yağın yalnızca %25 ile %63'ü arasında bir orana sahiptir. Fındık ve yulaf sütü dışındaki bütün bitkisel sütler inek sütünden daha az şeker içerir.
Markette satılan (UHT, pastörize veya ESL) sütler ise, bu besin değeri kaybını en aza indiriyor ve patojen mikroorganizmaları etkisiz hale getirerek hastalık (bakteri, virüs kaynaklı) riskini ortadan kaldırıyor.
Dr. Y. Birol Saygı, “Risk oluşturan hastalık yapıcı mikroorganizmalara karşı güvenirlik için ve besin içerikleri korunumu açısından kesinlikle sokak sütü değil, ambalajlı süt tüketmelisiniz.
Yoğurt içine su katılarak ayran haline getirilmek suretiyle kıvam, yağ ve su oranı bakımından süte yaklaştığı için süte iyi bir alternatif haline gelmiş oluyor.
Sütü badem sütüyle değiştirin: İnek sütü yerine badem sütü, soya sütü veya hindistancevizi sütü gibi farklı süt kaynaklarını deneyin. Bu ürünler zengin birer besin deposudur ve ek olarak çok lezzetlidir. ◊ Vegan peynire bir şans verin: Vegan peynir badem, kaju veya tapyoka gibi besinlerden üretilir.
Light sütte yağ miktarı yok denecek kadar düşük seviyede; ancak protein ve kalsiyum içeriği korunmaya devam ediyor! Üstelik çok daha düşük kaloriyle işte karşımızda!
Yağsız süt tam yağlı sütten daha düşük kaloriye ve daha düşük yağ oranına sahip ve kalsiyum açısından daha zengin olsa da, bazı uzmanlar süt ürünlerindeki doymuş yağın kalp sağlığı açısından bir sorun olmayabileceğini öne sürüyor.
soğuk içildiğinde tadı su gibi, rengi hafif şeffafımsı olan, sevimsiz içecektir. tüketilmek zorundaysa bir de sıcak denenmelidir. ısınınca ne hikmetse daha lezzetli, süte daha yakın bir şey oluyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri