Makarna pişirirken her zaman bolca su kullanmaya özen gösterin, kullandığınız her bir paket makarna için en az bir litre su kullanın.
Özellikle vitaminli makarna pişirirken, makarnanın vitamin değerlerinin kaybolmaması amacıyla kullanılan bir yöntemdir. 500 gramlık bir paket makarna için, 1.5 litre su kaynatılır. Kaynayan suya atılan makarnalar, suyunu çekene kadar demlendirilerek pişirilir.
Bu sebeple iyi pişmesi için altı katı kadar suya ihtiyacı vardır. Örneğin, öğün için makarna 1 kg kullanılacaksa 6 litre su ile pişirilmesi, yemeğin lezzetli olmasına katkı sağlar.
Makarna pişirmede en ideal oran 1,5 litre suya 1 paket (500 gram) makarna ve 1 tatlı kaşığı tuzdur. Su kaynadıktan sonra ateşin altını kısarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz eridikten sonra makarnayı ekleyin.
Makarnaya kaç bardak? * 500 gram makarna için 5 litre su, 35 gram tuz kullanılmalıdır. * Suyu iyice kaynadıktan sonra tuz eklenmeli ve tuz eridikten sonra makarna tencereye konulmalıdır. * Porsiyonları ayarlarken, 1 su bardağı kuru makarnanın; 2.5 su bardağı pişmiş makarnaya eş olduğu göz önüne alınmalıdır.
İlgili 39 soru bulundu
Özellikle vitaminli makarna pişirirken, makarnanın vitamin değerlerinin kaybolmaması amacıyla kullanılan bir yöntemdir. 500 gramlık bir paket makarna için, 1.5 litre su kaynatılır. Kaynayan suya atılan makarnalar, suyunu çekene kadar demlendirilerek pişirilir.
1 Litre Kaç Su Bardağı? 1 litre 5 su bardağı eder.
Makarna İçin Malzemeler :
1/2 paket makarna (250 gr) 8 su bardağı su. 1 silme yemek kaşığı tuz.
1 litre (5 su bardağı) suyu kaynatın, ardından içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ atıp iyice karıştırın. Tuz ve yağ iyice karıştıktan sonra 1 paket makarnayı tencereye dökün. Pişirdiğiniz makarnanın kalınlığına göre 10-15 dakika arasında makarnayı kaynatın.
Makarna tek yemek ise bir porsiyon 90 ila 110 g'a kadar çıkarılabilir. Bazen bir porsiyon makarna, tahmini yarım bardak (110 g) olarak kabul edilir ancak bu, makarnanın şekline de bağlıdır. Bir porsiyon = 60 g; iki porsiyon = 110 g; dört porsiyon = 230 g; altı porsiyon = 340 g; sekiz porsiyon = 450 g kadardır.
Makarna pişirmek için tipik prosedür 7-8 litre suyu kaynatmak, tuz eklemek, sonra makarnayı ekleyip paketteki pişme süresi kadar pişirmektir.
1 tam tabak makarna toplamda 314 kaloriye sahiptir. Çeyrek tabak makarna ise 79 kcal olarak belirlenmiştir. Makarna içerisinde %80 oranında Karbonhidrat, oranında Protein ve %5 oranında yağ bulunur.
Bu nedenle pişirme sırasında paket üzerinde yazan süreden 3, 2 ve 1 dakika önceden makarnanın tadına bakınız. Makarnayı pişirirken, haşlama suyuna tuz atınız, çünkü makarna tuzu sever. Tuzu, makarnanın suyu kaynadıktan sonra atmalısınız. Tuzun erimesine fırsat verdikten sonra makarnanın hepsini aynı anda atınız.
500 gramlık bir paket makarna pişirildiğinde, süzüldükten sonra 1000 - 1250 gram ağırlığına ulaşır. Bu miktardaki makarna, 250 - 350 gram ağırlığında, dört porsiyon olarak servis edilebilir.
1 su bardağı çiğ makarna ortalama 85 gramdır. 1 su bardağı pişmiş makarna yaklaşık 170 gramdır. 1 yemek kaşığı çiğ makarna yaklaşık 6 gramdır.
9- Makarnayı suyu tamamen akana kadar süzmek gerekir
Tam aksine makarnayı süzerken biraz sulu bırakmak gerekir. Özellikle de sonrasında sosla karıştıracaksanız. Zira makarna suyundaki nişasta sayesinde hem sosun kıvamı artar hem de sosla makarnanın bağlanması kolaylaşır.
1 Paket makarna kaç kişiliktir? 500 gramlık bir paket makarnadan yaklaşık olarak 4-5 porsiyonluk ana yemek olarak makarna çıkabilir. Lakin ana yemeğin yanında kullanılacaksa bu 8-9 porsiyona kadar olabilir.
1/2 paket spagetti makarna. Tuz. Domates sosu İçin: 3 adet orta boy domates.
Fırında ve Tencerede Makarna Pişme Süreleri
Tencerede makarna 10-25 dakika pişirilirken gırında makarnanın pişmesi ise, 25-30 dakika sürer. Fırında makarnayı çeşitli soslar ile zenginleştirerek daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Fırında makarna yapmak için makarnayı haşlayıp süzüp onu bir kenara koyabilirsiniz.
1/2 paket spagetti makarna. 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı ya da 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Özellikle hazır çorba tariflerinin de litre bazında değerlendirildiğini biliyoruz. Bir su bardağı ölçümü 200 ml'dir. Bu doğrultuda bir litre su beş bardağa denk gelecektir.
Her gün tüketilmesi gereken, evrensel olarak kabul edilmiş bir su miktarı yoktur, ancak sağlıklı miktarın ne olduğu konusunda genel bir fikir birliği vardır. Buna göre erkekler için yeterli miktar günde yaklaşık 3 litre, kadınlar için ise yaklaşık 2 litredir.
Normal kiloda erişkin bir kadın günde 1, 5-2 litre, erkekler ise günde 2-2, 5 litre su tüketmelidir. Çay, meyvu suyu ve soda gibi içecekler bu günlük tüketimin dışında tutulmalıdır. Çok terleyen kişiler su miktarlarını biraz daha artırabilir. Çok su içmek yararlı değil.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri