Malatya'nın En Meşhur Tatlısı: İçeriğimizde yer alan Malatya yöresel yemeklere ek olarak dışarıda yiyeceğiniz yemekleriniz üzerine yöreye özgü dut helvası, üzüm pestili, peynir tatlısı, kaymaklı kayısı tatlısı ve çiğdemli sütlaç gibi tatlılardan yiyebilirsiniz.
Bulgur yemeklerinin ve köftelerinin çok fazla olduğu bu mutfakta aynı zamanda hamur işlerinden Malatya kömbesi ve tüm ülkece bilinen, afiyetle yenen Geleli kebabı da çok meşhurdur.
İlgili 18 soru bulundu
Malatya ve çevresinde yapılan, isteğe göre içine ceviz, fıstık ile kaymak koyulan yassı kadayıf, lezzetiyle en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor. Kadayıfçı Mehmet Emin Doğan, yassı kadayıfın, Malatya'ya özgü bir tatlı olduğunu söyledi.
▶ Malatya kayısısı, içeriği ve lezzeti sebebiyle lezzetli kuru kayısı üretimi için idealdir. Bu sebeple dünya kuru kayısı üretiminin %70-75'i Malatya Kayısısı'ndan üretilmektedir.
Doğu Anadolu Bölgesi'ndeki Yukarı Fırat Bölümü'nde yer alır. 13 ilçesi ve 718 mahallesi bulunan 2021 TÜİK verilerine göre Malatya, 808.692 kişilik nüfusuyla Türkiye'nin yirmi sekizinci en yüksek nüfuslu ilidir.
Sofra bezi, perde, yazma gibi ahşap kalıplarla ve baskı tekniği ile süslenmiş dokumalar; halılar, canlı ve renkli olan kilimler, cicim; dövme, çekme germe gibi yöntemlerle yapılan bakır mutfak eşyaları; ahşaptan yapılan ve "güm güm" denen yayıklar çıkrıklar, kaşıklar Malatya'dan alınabilecek özgün hediyelik eşyalardır.
Malatya'nın neyi meşhur sorusu sorulduğu anda insanların akıllarına gelen ilk yanıt karşımıza 'kayısı' olarak çıkar. Malatya'nın hem kayısısı ile hem yöresel yemekleri ve tatlıları hem de değişik el emeği ürünleri meşhurdur.
Malatya etnik ve meshepsel olarak farklilikfarın oldugu bir ildir. Şehirde Türkler ve Kürtler yaşamaktadır. Sunni ve Alevi nüfusu da iç içe yaşamaktadır. Malatya ilimiz Dogu Anadolu Bolgesinde yer aldığı için bazı insanlarimiz burada Kürtlerin çoğunlukta yaşadığını düşünmektedir.
Malatya'da gezilip görülmesi gereken doğal yerlerden biri Levent vadisidir. Malatya'nın merkez ilçesine olan uzaklığı 47 km olan Akçadağ ilçesinde bulunmaktadır. İçinde hem tarihi hem de doğal güzellikleri bir arada bulundurur.
Bu rakamlara göre ağırlıklı olarak Ermeniler olmak üzere Gayrimüslimlerin Malatya'daki nüfus oranı: ℅14,2 dir.
Özellikle kayısı, buğday, şekerpancarı, arpa, nohut, mercimek, mısır ve çavdar Malatya'da yetiştirilen en önemli tarım ürünleridir.
Malatya pahalı bir şehir mi? Malatya temel ürünlerin fiyatları Türkiye göre daha düşüktür. Malatya 'da alışveriş yapmak için Türkiye 'dan 1.11 kat daha az ödemeniz gerekiyor.
Malatya. Türk erkeği sahiplenir mottosunu benimsemiş, sizi 'namusu' olarak gören, aşırı bağlı, aşırı kıskanç ve kısıtlayıcı erkeklerdir. Size ihtiyacınız olan her şeyi verdiğini düşünür ya da verebileceğini zanneder. Sürekli arayan, kontrol eden, sinirli yapısıyla insanı bezdirmesi son derece olasıdır.
Battalgazi'de en fazla 220 bin 708 kişi (yüzde 74,6) ile Malatyalılar ikamet etmektedir. Malatyalılardan sonra sırasıyla 23 bin 829 kişi(yüzde 8,1) ile Elazığlılar, 21 bin 607 kişi (yüzde 7,3) ile Adıyamanlılar ve 3 bin 871 kişi (yüzde 1,3) ile Bingöllüler gelmektedir.
Pline'ye dayanarak Malatya'nın Asur kraliçesi Semiramis tarafından "Meliten" adıyla kurulduğunu kayıt eder.
Bölge ekonomisinde önemli paya sahip kayısıya Malatya'da “Mişmiş” derler. Dünyadaki kuru kayısı üretiminin yüzde seksenini karşılayan Malatya'da yaklaşık 60 bin aile kayısı ile geçimini sağlıyor.
Malatya'da ne meşhur desek ilk akla gelen kayısı. Şüphesiz Malatya'da kayısının yemeği de yapılıyor.
Dünya kuru kayısı ihtiyacının yaklaşık yüzde 85'inin karşılandığı Malatya'ya özel toprağın ve iklim özelliklerinin buluşmasıyla yetişen kayısılar, lezzet açısından da pek çok ülkede yetiştirilenlere fark atıyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri