Peki mango meyvesi hangi mevsimde olur? Bu meyvenin en çok tüketilebileceği dönem yaz mevsimidir. Mango sıcak iklimlerde yetişir. İkliminin elverişliliği sayesinde ülkemizde yetiştirilmeye de oldukça uygundur.
Mango yemek için biraz yumuşayıp kendi kendine olgunlaşmasını ve tatlanmasını beklemeniz gerekir. Çok olgunlaşmış mango püre haline getirilip tüketilebilir. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Mango püresi kek, tart ve pastalar için sos olarak kullanılabilir.
Mango, kapalı tohumlulardan Anacardiaceae familyasının Mangifera cinsine ait tropik, astropik ağaçlarının verdiği etli meyveye denir. Bu meyve, anavatanı olan Hindistan'dan dünyaya yayılmıştır.
Denemelerin olumlu sonuçlar vermesi sebebi ile gerekli bakımlarının ve sulamanın yapılması durumunda mangonun Antalya, Adana ve Mersin illerinde yetiştirilebileceği anlaşılmaktadır.
İlgili 36 soru bulundu
"Mango çekirdeği, her mango meyvesinin içinden bir tane çıkmaktadır. Mango çekirdeği kullanılarak mango çekirdeği yağı elde edilmektedir.
İçerisinde yüksek oranda A vitamini barındıran mango, bu sayede antioksidan özelliğe de sahip. Ciltteki serbest radikallerin oluşumunu engelleyen meyve, olası cilt hasarlarından ve yaşlanma belirtilerinden koruyor. Yine içerisinde C vitamini de barındıran mango, ciltte anti aging etkisi sağlıyor.
Mangoyu hafifçe elinizle bastırın. Eğer etli kısmı yumuşaksa, olgunlaşmış demektir. Mangonun çok açık renklerde ve sert olması olgunlaşmadığını gösterir. Olgunlaşmamış mangolar, tüketime hazır değildir.
Mango ağaçları son yıllarda Türkiye'de de yetişir. Mango ağacı tropikal iklimlerde yetişen bir meyve ağacıdır. Türkiye genelinde son yıllarda yetiştirilmeye başlanan bu ağaç türü yaklaşık 300 yıllık bir ömre sahiptir.
Örtü altında ağustos ayında başlayan mango hasadı, nisan ayına kadar sürüyor. Üreticiler mangoyu, tanesi 40 liradan satıyor. Mangonun perakende fiyatı ise 80 lirayı buluyor.
Her gün tüketilen bir dilim mango , A vitamininin gerekli günlük değerinin yüzde 25'ini sağlar, bu da iyi görme ve gece körlüğünü ve göz kurumasını önler. Tartarik asit, malik asit ve meyvede bulunan sitrik asitler, vücudun alkali rezervinin korunmasına yardımcı olur. Mangolar E vitamini için mükemmel bir kaynaktır.
4. Lif zengini: Mango! Mangoda bulunan enzimler, bağırsakları harekete geçirmede etkilidir. Lif açısından oldukça zengindir ve bağırsak hareketlerini düzenlemede oldukça etkilidir.
Peki mango meyvesi hangi mevsimde olur? Bu meyvenin en çok tüketilebileceği dönem yaz mevsimidir. Mango sıcak iklimlerde yetişir. İkliminin elverişliliği sayesinde ülkemizde yetiştirilmeye de oldukça uygundur.
Olgun mangoları buzdolabında saklayın, böylece lezzetlerini daha fazla korurlar. Mangolar olgunlaştıktan sonra buzdolabı gibi daha soğuk bir depoya koyabilirsiniz. Buzdolabında taze mangolar 6 güne kadar dayanabilir.
MANGO hasadı TEMMUZ ayında başlar AĞUSTOS ayı içinde biter.
Mango kabuğu Omega-3 ve Omega-6 asitleri bakımından oldukça zengin ve kansere karşı koruyucu etkiye sahip. Mango kabuğu meyvesiyle birlikte yenebilir veya soyulup tatlıların ve yiyeceklerin içine katılabilir.
Mango çekirdeği meyve verir fakat bu biraz uzun zaman alabilir. Tohumdan yetişen mango ağacının meyve vermesi 8 yıla kadar uzayabilir.
Mango çekirdeğinin ekimi için en uygun zaman ise yaz aylarının başı olarak bilinir. Mango fidanı çimlendirme yöntemi ile de yetiştirilebilmektedir. Çimlendirme aşamasında, mango tohumu su ile şişer ve tohum çatlayabilir. Bu aşamadan sonra çimlenme başlar.
Ağaç başına verim 200-300 kg arasında değişmektedir.
Mango'dan, mağazada ve online olarak yaptığınız tüm alışverişlerde Like kazanın (1 TL alışveriş = 2 Like).
Mangonun Zararları
Burun akıntısı, karın kaslarında ağrı, nefes darlığı, öksürük gibi bazı problemlere neden olabilir. Fazla tüketilirse kilo yapabilir. Aşırı tüketildiğinde ciltte kızarıklık, kabarıklık ve pul pul dökülmelere neden olabilir. Bazı kişilerde ishale sebebiyet verir.
Punto Fa, S.L., veya MANGO, Barselona, Katalonya (İspanya)'da kurulmuş ağırlıklı olarak kadın giyim olmak üzere erkek giyim ve moda aksesuarları gibi ürünleri bulunan şirket. Isak Andic ve Nahman Andic kardeşler tarafından kurulmuştur. İlk mağazasını 1984 yılında Barselona'da açmıştır.
Omega3 ve Omega6 asitleri yönünden zengin olan mango meyvesinin kabukları kansere karşı koruyucu etkilere sahiptir. mango meyvesini dilerseniz kabukları ile dilimleyerek kurutabilir, tek başına mangoyu kabukları ile tüketebilir ya da kabuklarını tatlıların içine ilave ederek harika bir aroma sağlayabilirsiniz.
Mangoda ayrıca diyet lifi ve antioksidanlar da mevcuttur. Kabızla savaşmaya yardımcı olabilmesinin sebebi içerdiği liftir. Bu madde sindirim sistemi fonksiyonlarını iyileştirir ve bağırsakların yutma hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur.
İçerdiği A,C,E vitaminleriyle böbreklerin güçlenmesini sağlayan mango, kanın temizlenmesine ve dolaşımının hızlanmasına da yardımcı olur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri