Maydanoz muhteşem bir A ve C vitamini kaynağıdır. - Antioksidan özelliklere sahiptir. - Kalorisi düşüktür, kilo verme diyetlerinde gönül rahatlığıyla yenebilir. Maydanoz kemik sağlığını destekler.
Maydanoz, kemik sağlığı için gerekli bir besin olan K vitamini ile doludur . 1/2 fincan (30 gram), RDI'nin etkileyici bir şekilde %547'sini sağlar. K vitamini, osteoblast adı verilen kemik yapıcı hücreleri destekleyerek daha güçlü kemikler oluşturmaya yardımcı olur.
Maydanoz suyu böbrek taşı düşürücü etki göstererek böbreklerin sağlıklı çalışmasını sağlar. Böbrekleri çalıştırarak idrar söktürür ve idrar yolu enfeksiyonlarına karşı iyileştiricidir. Aynı zamanda maydanoz suyu adet söktürücü etki taşır. Adet dönemi ağrılarını hafifleterek dönemin daha rahat geçmesini sağlar.
Günde bir bardak tüketilmelidir. Fakat 15 günden fazla limonlu maydanoz kürü tüketilmemesi çok önemlidir. Yoksa maydanoz suyu faydaları yerine zarar görülebilir. 15 gün kadar kullanıldıktan sonra 10 gün ara verilmeli, arkasından tüketmeye devam edilmelidir.
Kaynamış Maydanoz Suyu Kaç Gün İçilmeli? Kaynamış maydanoz suyu aynı zamanda limonlu maydanoz kürü olarak da öne çıkmakta ve değerlendirilmektedir. Ancak bu maydanoz suyunun en fazla 15 gün kadar tüketilmesi önerilmektedir.
İlgili 28 soru bulundu
İçeriğindeki A, C, K vitaminleriyle folat, bağışıklık sisteminizi güçlendirirken, A vitamini lenfosit ve beyaz kan hücreleri üzerinde doğrudan etkilidir. Klorofil içeren maydanoz, anti bakteriyel anti mantar özelliklere sahiptir. Ciddi bir hastalığın nedeni olmadığı takdirde mide bulantısına iyi geliyor.
Maydanoz suyu hem vücutta biriken fazla suyun dışarı atılmasına hem de sindirime yardımcı bir besindir. Bu özelliklerinden dolayı kilo vermeye yardımcı olmanın yanı sıra kilo vermeyi hızlandırır da. Diyetinize ekleyeceğiniz maydanoz suyunun etkisini bir hafta sonunda görebilirsiniz.
- Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olarak hazımsızlık sorununu giderir. Özellikle de sabah aç iken tüketildiğinde mide asidi dengesini sağlıyor. - Ciltte detoks etkisi yaparak parlak ve sağlıklı bir görünüm kazanmaya yardımcı oluyor. - Tokluk hissi vererek fazla kalori alımını engeller.
Maydanoz kürü şöyle yapılır; 15–16 dal maydanozu sapları ile beraber blendere atılır. Üzerine iki yemek kaşığı limon suyu ve yarım su bardağından biraz fazla su ilave edilir. İki dakika blenderden geçirilir. Günde bir defa sabah kahvaltıdan 15 dakika önce tamamı içilir.
Maydanoz suyu günde 1 bardak içilmelidir. Çünkü her faydalı besinde olduğu gibi maydanoz suyunun da fazla tüketilmesi böbreklere, kan akışına ve kan şekerine ciddi zararlar verebilir.
Haşlamak da mümkün: Kaynatılmış maydanoz suyu tarifi
Yine yarım demet maydanozu saplarıyla birlikte ayıklayarak güzelce temizliyor. Bu kez yaklaşık 1,5 - 2 bardak suyla birlikte bir tencereye alıyorsunuz. Ardından ocağın altını açıyor ve bu şekilde yaklaşık 10 dakika haşlıyorsunuz.
K vitamini kanı pıhtılaştırır ve kan sulandırıcı ilaç kullananlarda yüksek K vitamini alınması ilaçların etkinliğini değiştirir. Maydanozun 1 bardağında 984 mikrogram K vitamini bulunur, bu günlük yeterli alımın %100'ünden fazladır. Böbrekte kalsiyum oksalat taşı olanlar maydanoz kullanmamalıdır.
Düzenli olarak tüketilen maydanoz limon kürü kolesterol seviyesini en ideal noktaya getirir. Kalp ve damar hastalıklarının oluşma ihtimalini ortadan kaldırır. Baş ağrısı, kemik ve eklem ağrısı gibi durumlarda da etkili olan maydanoz limon kürü evinizde hazırlayabileceğiniz en doğal ağrı kesici olacaktır.
Kemik erimesine bal, kivi, muz, elma, buğday, çavdar ve zencefil iyi gelir. Bunlara ek olarak adaçayı, soya fasulyesi, badem, ceviz ve keten tohumu da oldukça etkilidir.
Peynir ve diğer süt ürünleri kalsiyum bakımından zengindir. Bunun yanı sıra yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller, kuruyemiş, D vitamini içeren gıdalar ve tahıl bakımından zengin besinler de kemik ermesinden korunmak için mutlaka tüketilmesi gereken besinlerdir.
'Maydanoz kürü' vücudu yabancı kimyasallardan arındırır. Böylece karaciğerin sağlıklı çalışmasında etkin rol oynayarak kişinin daha genç, daha sağlıklı, dinç ve zinde olmasında etkili olur. Maydanoz, karaciğerde bulunan glutathione-S transferaz (GST) enziminin aktivitesini yükseltir.
Maydanoz suyunun aşırı uyarılmış bağışıklık sistemini baskıladığı, alerjilere, otoimmün ve kronik iltihaplı hastalıklara karşı mücadeleye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Hazırlamış olduğunuz maydanoz suyunu ılıdıktan sonra öğünlerinizde bir saat önce içebilirsiniz. Bu karışımı gece yatmadan bir saat önce içen kişiler yağ yakıcı etkisinin olduğunu belirtiyorlar.
Bu yüzden vücuttaki iyot dengesi çok önemlidir. Az ya da çok olduğunda tiroid bezleri işlev kaybına uğrayabilir. Vücudun iyot ihtiyacını alabilmesinin en etkili yolu ise kaliteli deniz ürünleri, süt ve süt ürünleri, maydonoz, ıspanak, roka gibi yeşil sebzeler ve kaya tuzu tüketmektir.
Maydanozlar ayıklandıktan sonra 15 dakika maydanozları bir tencere içerisinde haşlıyorsunuz. Daha sonra süzgeçten geçirdikten sonra açık renkteki olan suyu biraz daha ılıdıktan sonra tüketebilirsiniz. Maydanoz suyunu günde 2 defa tüketebilirsiniz.
Maydanoz suyunun zararları nelerdir? Aşırı tüketimi söz konusu olduğunda kansızlık, karaciğer ve böbrek problemleri gibi yan etkiler görülebilir. Kanama bozukluğu olan kişilerde kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Bu sebeple kanama bozukluğu olan kişiler doktora danışmadan maydanoz suyu tüketmemelidir.
Ölçülü tüketildiğinde böbrek sağlığını destekler. İdrar yolu enfeksiyonlarının iyileşmesine yardımcı olur. Karaciğer sağlığını destekler ve temizlenmesinde önemli rol oynar.
Maydanoz suyunun cilde mucizevi faydaları vardır. Özellikle maydanoz suyu cildi güzelleştirir. Çünkü maydanoz suyunun içinde cilt için faydalı olan çok sayıda vitamin ve mineral bulunmaktadır. Düzenli kullanımda cildi parlak, canlı ve pürüzsüz hale getirir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri