Mayi Tuz ürünleri de Kırıkkale'nin Delice ilçesinde bulunan doğal kaynak suyu tuzlasından, hiçbir işlem uygulanmadan, rafine edilmeden ve sadece güneşte kristalleştirilerek elde edilen son derece kaliteli, sağlıklı ve doğal tuzlardır.
Mayi Tuz rafine işlemsiz ve mineral bakımından oldukça zengin olup doğanın insanlara sunduğu önemli bir besin maddesidir. Üretim aşamasında hiçbir kimyasal ve katkı maddesi kullanılmayan doğal kaynak tuzu son derece sağlıklıdır.
Türkiye'nin tek altın ve gümüş içeren tuzu olan Mayi Tuz, ABD'ye ve pek çok Avrupa ülkesine ihraç ediliyor. Mayi Tuz'un üreticisi Oktay Gözüyukarı, “Bu, dünya kurulurken memleketimize verilmiş bir hediye” diyor.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Türkiye'nin en iyi tuzu nerede? Araştırmamız sonunda Çankırı kaya tuzunun en sağlıklı, en temiz tuz olduğunu gördük. Bu tuz, bembeyaz kristal gibi. Sodyum klorürü yüksek seviyede.
%100 doğal kaynak tuzu olan Mayi Tuz sera tipi havuzlarda, güneş ışığı ile buharlaşarak üretilir ve içerisinde 84 farklı mineral bulundurur. Daha sonra hijyenik koşullarda paketlenerek tüketiciye ulaştırılır.
İlgili 26 soru bulundu
Doğal Deniz Tuzu
Deniz tuzları daha birçok faydalı mineral içerir ve insan için daha fazla lezzetlidir. Stresti Azaltır:Doğal deniz tuzu,kan basıncını düzenlemek için büyük ölçüde faydalıdır.
Dr. Halilova: - "Araştırmamız sonunda Çankırı kaya tuzunun en sağlıklı, en temiz tuz olduğunu gördük" - "Himalaya tuzu oldukça meşhur ama yaptığımız araştırmada Himalaya tuzunda demirin fazla olduğunu gördük" ÇANKIRI (AA) - ÖZGÜR ALANTOR - Çankırı'daki kaya tuzuna ilişkin araştırmalar yapan Prof.
Türkiye'de önemli kaya tuzu yatakları Çankırı, Nevşehir-Gülşehir ve Yozgat-Sekili'de bulunmaktadır.
Sofra tuzu ile benzer sodyum klorür içeriğinin olmasının yanı sıra rafine edilmemiş olması ve zengin mineral içeriği deniz tuzunu daha tercih edilebilir kılar. Deniz tuzu çok sayıda mineral içermesine rağmen sofra tuzu sadece sodyum klorür içerir. Rafine edilmemiş deniz tuzunda sağlık için faydalı birçok mineral var.
Kırıkkale'de yerin 20 metre altından çıkan doğal kaynak tuzu maden ocağında incelemelerde bulunan Kırıkkale Valisi Yunus Sezer, “Dünyanın en iyi tuzunu üretiyoruz” dedi.
İnce taneli, sofra tuzu şeklindedir. Tuzluklar da kullanıma uygundur. Tüm tuzlarımızda bir çok mineral gibi iyot mineralide doğal olarak bulunmaktadır. Bu tuzumuzda ektra iyot ilavesi uygulanarak, iyottan zenginleştirilmiştir.
2018 yılından bu yana da doğanın bize en saf hali ile sunduğu bu tuzu hiçbir fabrikasyon işlemden geçirmeden, güneş ışığında kristalleştirip, hijyenik koşullarda paketleyerek sofralarınıza ulaştırıyoruz. Siz sofralarınızda Mayi Tuza yer verdikçe biz de size gönül vermeye devam ediyoruz.
Himalaya tuzu, Pakistan'da bulunan Khewra Tuzu Madeni'nden çıkarılan pembe renkli bir tuzdur. Kaya tuzu, yer altı kaynaklarından çıkarılan tuzdur ve genellikle beyazdır. Deniz tuzu, okyanuslardan veya denizlerden elde edilirken, Sıvı tuz, yeraltı kaynak suyunun direkt olarak paketlenmesi ile üretilen tuz çeşididir.
Doğal kaynak tuzu olan Mayi Tuz, düşük sodyum oranı ve magnezyum, potasyum, kalsiyum gibi minerallerden zengin olması nedeni ile kalbi ve damarları korur, tansiyonu yüksaltmez. Böylece tansiyon hastaları vücudun ihtiyacı olan mineralleri gönül rahatlığı ile alarak sağlıklı bir yaşam sürüyor.
Mayi tuzun tadı, lezzeti ve içeriği ile ne denli kaliteli olduğunu bilen ünlü restoranlar Mayi tuzu tercih ediyor. Ünlü restoranların kullandığı doğal kaynak tuzunu diğer tuzlardan farklı kılan özelliklerse saymakla bitmiyor.
Türkiye'de iyot eksikliğine bağlı tiroid hastalıkları ve guatr sıklığını azaltmak için iyotlu tuz tüketimi teşvik edilmektedir. İyottan zenginleştirilmiş tuz kullanılarak toplumun iyot alımı artırılmaktadır.
Kolalı içeceklerde bulunan sodyum, bikarbonat şeklindedir. Yüksek tansiyonda asıl rol oynayan tuz, sodyum klorür, yani sofra tuzudur. Bikarbonat şekli daha az rol oynamaktadır.
1 gr tuz x 0.4 = 0,4 gr sodyum (= 400 mg sodium) formülü kullanılır. Kan basıncını düşürmek ve kalp hastalığı riskini azaltmak için, günde 5 gramdan az tuz (<2000 mg sodyum) tüketilmesi önerilir. Bu günde 1 çay kaşığından daha az tuz tüketmek gerektiği anlamına gelir ve bu değer çocuklar için daha düşük olmalıdır.
DOĞAL İNSÜLİN
Kan şekerini düzenleme özelliği olan deniz tuzu, diyabetli hastalar için en doğru tuz seçimidir. Kan şekeriyle ilgili problemi olanlar, doğal insülin sayılabilecek deniz tuzu tüketebilir.
Çankırı tuzu ve himalaya tuzunun her ikisi de yüksek element ve mineral içermektedir. Ancak Çankırı kaya tuzunun içerisinde ki mineraller insan sağlığı açısından yararlıyken himalaya tuzunda bor, bakır, krom, flor, manganez, çinko, selenyum, molibden gibi insan sağlığını olumsuz etkileyen daha birçok mineraller içerir.
Kaya tuzu ve sofra tuzu aynı miktarda tuz içerir. Arada ufak tefek farklar vardır ama tuz miktarı açısından büyük fark yoktur. Bunun için kaya tuzu mu, sofra tuzu mu, deniz tuzu mu? sadece bu kişisel damak tadı açısından tercih olabilir, fazla tuz tehlikelidir” diye konuştu.
Öncelikle doğal ve fabrikasyon işleminden geçmemiş Çankırı tuzu bembeyaz olur. Eğer bir tuzun renginde grimsilik varsa bilinizki o tuz gerçek Çankırı tuzu değildir. İkincisi Çankırı tuzundan çok küçük miktarda dilimize sürünce bu tuzun diğer tuzlardan çok etkili olduğunu anlarsınız.
Gerçek Kaya Tuzu Nasıl Anlaşılır? Gerçek ve doğal olan kaya tuzu kristal yapıda ve beyaz veya beyazın çeşitli tonlarına ait bir renge sahiptir. Tuzunuzda gri veya pembe gibi farklı renklere sahip ise yüksek olasılıkla tuzunuz doğal ve gerçek bir kaya tuzu değildir.
Kaya tuzu türleri içerisinde en çok tavsiye ettiğimiz tuz tabi ki Çankırı tuzudur. Ancak şunu da bilmenizi isterizki eğer kullanmakta olduğunuz ve doğal koşullarla sağlamış olduğunuz Çankırı tuzu dışında ki yerli kaya tuzu çeşitlerine sahipseniz o kaya tuzlarını da gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.
Himalaya tuzu da aslında bir tür kaya tuzudur. Pakistan'ın Karakurum bölgesinde çıkmaktadır. Rengi içinde barındırdığı demir oksitten dolayı pembedir. Rafine olmamış Himalaya tuzunda yüzde 85 kadar sodyum klorür, yüzde 15 kadar mineral, element ve diğer katkı maddeleri vardır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri