Papaya meyvesi, anavatanı Güney Amerika olan hoş kokulu, lezzetli bir egzotik meyvedir. Christopher Colombus'un deyimiyle “meleklerin meyvesi” olarak bilinen papaya asırlardır severek tüketilir.
Papaya nerede yetişir sorunun en çok dikkat çeken yanıtı Meksika. Meksika'dan dünyaya yayılan bu meyve, Mersin'de Erdemli ilçesinde de yetiştirilmektedir.
L. Papaya'nın ana vatanının Güney Meksika ve Orta Amerika olduğu sanılmaktadır. Ona "kavun ağacı" meyvesine de, kavun ağacı yemişi denmektedir. Çünkü papayanın bir çeşidinin meyvesinin görünümü kavuna benzese de, tadı balkabağına yakındır.
Mevsim geçişlerinde solmaz ya da yaprak dökmez. Papaya meyvesinin tam mevsiminde yenmesi gerekir. Bu meyve iç yapı olarak kavuna benzetilmekte, tat olarak da tatlımsı ekşimsidir. Papaya meyvesi olgunlaşma sürecinde yeşil, daha sonraları sarımsı turuncumsu bir renk alır.
Papain, tropikal papaya meyvesinde doğal olarak bulunan bir peeling enzimidir. Papain ölü deri hücrelerini uzaklaştırarak cildinizin göz alıcı ve pürüzsüz olmasını sağlar.
İlgili 42 soru bulundu
Kalorisi çok düşük ve lif oranı yüksek olan papaya bitkisi tok hissetmenizi sağlar, diyetinize yardımcı olur. Aynı zamanda hazımsızlık ve kabızı engeller. Yüksek C vitamini içeren papaya, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve vücudunuzu çeşitli hastalıklardan ve enfeksiyonlardan korur.
Papaya, Carica papaya bitkisinin meyvesi ve Carica cinsinin bir üyesi. Papaya'nın ana vatanının Güney Meksika ve Orta Amerika olduğu sanılmaktadır. Ona "kavun ağacı" meyvesine de, kavun ağacı yemişi denmektedir.
Papaya meyvesi Türkiye'de nerede yetişir? Papaya yetiştiriciliği ülkemizde Akdeniz Bölgesi'nde yapılıyor. Antalya ve Mersin'de birçok papaya yetiştiricisi çiftçimize rastlayabilirsiniz.
Sahip olduğu ekolojik koşullar itibariyle, ülkemizde bir çok subtropik meyve türü ekonomik olarak yetiştirilebilmektedir.
Papaya meyvesi, anavatanı Güney Amerika olan hoş kokulu, lezzetli bir egzotik meyvedir. Christopher Colombus'un deyimiyle “meleklerin meyvesi” olarak bilinen papaya asırlardır severek tüketilir.
Papaya hamilelik sırasında tüketilmesi en tehlikeli gıda olduğu saptanmıştır. Özellikle yeşil papayada uterus kasılmalarına yol açan bazı enzimler vardır ve bu da düşüklere neden olmaktadır.
Pepino meyvesi tropikal bir meyve türü olarak biliniyor. Bu meyve kavuna, muz ve ananasa şekil ve tat itibari ile benziyor. Pepino meyvesi tadı, tatlı bir aramaya sahiptir. Bundan dolayı hem şekil hem de tat olarak kavunu andırıyor.
İçeriğindeki bolca C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Vücudu hastalıklardan koruyor. Yüksek kalsiyum miktarı ile kemik gelişimine destek oluyor. Kan basıncını düşürme özelliğine sahip olan ejder meyvesi, yüksek tansiyon riskini önlüyor.
Dayanıklılığı ile bilinen bir meyve olan papaya eksi 2 dereceye kadar bozulmaz. Papaya ağacı ortalama 8 yıl yaşar.
Tohumlar önceden sulanmış nemli, ince elenmiş torf ya da elenmiş torf toprak karışımına ekilerek çimlendirmelidir. Ekin toprağında yabancı tohum ve hastalık hiçbir suret bulunmamalıdır. Tohum kalınlığının 3 katı derine ekilmeli, ekim sonrasında hafifçe toprağa elle bastırarak tohumun toprağa tutunması sağlanmalıdır.
Ana vatanı Meksika, Orta ve Güner Amerika olan ejder meyvesini 2019 yılında eşinin merakı ile başladığı 2021 yılında a ilk dikimini gerçekleştirdiğini anlatan Ahmet Talih, "Merak ile başladığımız bu üretime meyveyi şuanda üretmiş olmanın mutluluğu içerisindeyim.
Enerji veren bir besin olması sebebiyle çocukların gelişimi, hamile ve emziren bayanlar için kuvvet deposudur. Sabah kahvaltılarında süt ile karıştırılıp tüketilebilir. A ve C vitaminlerini içerir. Sindirim sistemini kolaylaştırır.
Güneş ışığını sever, özellikle Mersin , Adana , Hatay , Antalya , İzmir , Muğla gibi sıcak iklimler ve Karadeniz bölgesi ile ılıman iklimlerde süper verim verir.
Tropikal meyvelerin en lezzetlileri arasında yer alan Ejder meyvesi üreticiyi 80 TL'lik kilogram fiyatıyla da sevindirdi. Türkiye'nin tarım da üretim merkezleri arasında yer alan Mersin'de son yıllarda tropikal meyve üretimi de arttı.
Pepinoyu taze olarak yemek için öncelikle yıkanıp kabuklarından arınması gerekir. Tıpkı bir elma soyar gibi pepinoyu kabuklarından ayırıp tüketebilirsiniz. Kabukları soyulan pepino, meyve tabaklarında dilimler halinde servis edilebilir.
"ananas" teriminin İngilizce Türkçe Sözlükte anlamları : 8 sonuç pineapple i.
ananas. pineapple.
İsmi ile Pek Şenlikli Meyve; Papaya
İçerisindeki mineraller ile diyabet karşısında sağladığı kalkan görevi ile oldukça etkileyici, güvenilir bir kahraman!
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri