NUDO'nun içeriği çok doğal çünkü; içinde sadece un, bitkisel yağ, tuz ve baharatlar bulunuyor. NUDO'ya MSG eklenmemiştir, gıda renklendiricisi, yapay koruyucu, tatlandırıcı, koruyucu katkı maddesi ve yapay aroma gibi doğal olmayan hiçbir şey katılmamıştır.
Besleyici öğelerin yerine katkı maddeleri içerirler, bunların bazıları toksik bir koruyucu olan tersiyer bütil hidrokinon (TBHQ) içerir. Bu katkı maddeleri noodle"larla beraber midede kalır ve bu da uzun süren noodle"ları sindirme çabası sırasında birçok ciddi sağlık sorununa yol açabilir.
HAZIR NOODLE İÇERİĞİ: BUĞDAY UNU, BİTKİSEL SIVI YAĞ (PALM), TUZ, ASİTLİK DÜZENLEYİCİ (POTASYUM KARBONAT), EMULGATÖR (SODYUM POLİFOSFAT), KIVAM ARTTIRICI (GAM ARABİK), KABARTICI (SODYUM KARBONAT), VİTAMİN B2 (RİBOFLAVİN).
Uzmanlar tarafından yapılan açıklamaya göre noodle tüketenlerde metabolik sendrom'a yakalananların enerji kontrolünü sağlayamadığını dolayısıyla kişide yüksek tansiyon, yüksek kolesterol gibi durumlar baş gösterdiği belirtildi. Bu sorunlar ise şeker hastalığı ve kalp hastalıklarını tetikliyor.
Uzmanların açıklamalarına göre, spor yapan ya da dengeli beslenen kadınların bile haftada 2 kereden fazla hazır noodle tüketmemesi gerekiyor. Besleyici öğelerin yerine katkı maddeleri içeren noodle'ların bazıları toksik bir koruyucu maddesi olan tersiyer bütil hidrokinon (TBHQ) içerir.
İlgili 18 soru bulundu
Japon Soba Noodle (Soba Eriştesi)
Rengi, kahverengi-gri olan Soba Noodle, geleneksel olarak, özellikle Washoku da denilen Japon mutfağının önemli bir parçasıdır.
Uzmanlar, spor yapan ya da dengeli beslenen kadınların bile haftada 2'den fazla hazır noodle tüketmemesi gerektiği konusunda uyarıyor.
Tıpkı hazır çorba gibi, hazır noodle'lar da maalesef sağlıksız. Düzenli olarak tüketilmesi yüksek tansiyona, yüksek kolestrole, şeker ve kalp hastalıklarına yol açıyor.
Noodle ve makarna iki özelliğiyle birbirinden ayrılır. Birincisi; noodle makarnadan daha ince kesilir ve ön pişirme işleminden geçirilir. Bu nedenle makarnaya göre daha kırılgan bir yapıdadır. İkinci ve belki de en önemli fark ise noodle'da kullanılan unun çeşididir.
Çeşni İçindekiler: Tuz, şeker, Aroma arttırıcı (Monosodyum Glutamat), Yapay tavuk aroması (<%2), Yağsız süt tozu, Maya (S. Cerevisiae), Sarımsak tozu, Biber, tozu, Köri Aroması (<%2), Kimyon, Kırmızı biber tozu, Bitkisel yağ (Palm), Soğan, Bitki karışımı, Baharat Karışımı, Kukui Fındığı, Sarımsak.
Indomie, Endonezya merkezli Indofood şirketi tarafından üretilen bir hazır erişte markasıdır. Temelleri 1972'de atılan marka dünya çapında 60'ı aşkın ülkeye ihraç edilmektedir.
Öyle ki, çeşni verici karışımda ilk sırada tuz, ikinci sırada şeker ve üçüncü sırada yine bir tuz yer alıyor. Aroma arttırıcı kategorisindeki ve Çin tuzu olarak da bilinen MSG'nin yanısıra üründe Tavuk aroması yer alıyor. Üründeki sebze içeriği ise tavuk aromasından da sonra geliyor.
hazır noodle ise süzmek lazım, evde kendiniz yaptıysanız, içine de biraz sebze falan doğradıysanız suyunu süzmeyin. suyu suzulmez afiyetle icilir diyerek tarafimi belli ediyorum. Süzülmez. Suyu içilir.
Çiğ hamur yemekle aynı mideyi bozar. Hazır noodlelar zaten palm yağında kızartılıyor, aslında çiğ değil.
3. hazır noodle'ın hamur içeriğinde var mıdır bilmem de yanında satılan çin tuzu içerikli tuz-baharat karışımı bağımlılık yapar. çin tuzu bağımlılık yapıyor (monosodyum glutamat).
NOODLE HANGİ ÜLKENİN YEMEĞİ? Noodle Çin mutfağına özgü yöresel yemeklerden biridir.
Aslında noodle'ın bir türü olan ramen Japonya'ya 1920'lerde Çin'den gelmiş. Ramen kelimesinin anlamının Çincede 'el yapımı noodle' olduğu düşünülüyor.
Noodle Çin mutfağına özgü yöresel yemeklerden biridir. İtalya ve Çin arasında tartışma sebebi olan noodle yemeğinin yapılan araştırmalar neticesinde Çin'e ait olduğu ortaya çıkmıştır.
75 gr ağırlığında 1 porsiyon yani 1 paket Indomie marka spesiyal noodle kalori değeri yaklaşık olarak 358 kalori (kcal) şeklinde belirlenmiştir.
Yapımında kepekli noodle kullanıldığı için kalori değeri daha düşüktür. Makarna ve tavuk yemeklerinde sık sık yer verilen köri sosunu, bu kez noodle yapımında kullandık ve ortaya nefis bir sonuç çıktı. Tavuk eti, soya fasulyesi ve mısır turşusu ile hazırlanan körili noodle, hem pratik, hem de doyurucu bir yemektir.
Tahıllar işlenirken kepek ve tohum ayrılır. Bu işlem nedeniyle işlenmiş tahılların lif oranı düşüktür ve bu durum kabızlığa yola açar. Eğer kabızlık sorunu yaşıyorsanız işlenmiş tahılların yerine tam tahıllı ürünler tercih edebilirsiniz.
1 çorba kaşığı noodle: 58 kalori. 1 su bardağı kadar noodle: 768 kalori.
Özellikle zayıflamak isteyenler şimdi geleneksel makarnalar yerine düşük karbonhidratlı, düşük kalorili bir alternatif olarak bu ürünü kullanıyor. Noodle, cam benzeri bir görünümle yarı saydamdır ve genellikle tatsızdır, birlikte pişirildikleri ürünlerin tatlarını emerler.
Kaynayan tuzlu suda noodle'ları 10-12 dakika haşlayın. Noddle'larınız tamamen yumuşamasın biraz dişe gelir kıvamda kalması daha iyi bir sonuç almanızı sağlayacaktır. Sürenin sonunda noodle'larınızı süzün.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri