Pasta kelimesi dilimizde sıklıkla karşımıza çıkan sözcükler arasındadır. Pasta kelimesi İtalyanca kökenlidir.
Türkçe "kâğıt" kelimesi Farsça kökenli olmasına rağmen, etimolojik olarak İngilizce "Paper" kelimesi, Latince "Papirüs"ten türetilmiştir.
Ballı pasta TDK sözlük anlamı şu şekildedir: isim Bal ile yapılmış veya içine bal konmuş pasta.
Keklerin kabarmasına sağlayan doğal mayaları da ilk onlar keşfetmişti. Pastalar da şimdiki şeklini o yuvarlak taşlar sayesinde aldı. İngilizcedeki pasta (cake) kelimesi Eski İskandinavya'da kullanılan 'kaka' kelimesinden türemiştir. Kabartma tozu 1840'lı yıllarda, pasta mayası da 1860'lı yıllarda icat edildi.
Yaş pasta TDK sözlük anlamı şu şekildedir: isim Krem, krema ve yaş meyvelerle yapılmış pasta.
İlgili 29 soru bulundu
Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
İtalyanca pasta "1. bulamaç, hamur, 2. her çeşit hamur işi" sözcüğünden alıntıdır. İtalyanca sözcük Geç Latince aynı anlama gelen pasta sözcüğünden evrilmiştir. Bu sözcük Eski Yunanca pástē πάστη "arpa bulamacı" sözcüğünden alıntıdır.
Öğütülüp ıslatılan ve şekil verilen tahılların, sıcak taşların üzerinde pişirilmesiyle elde edilen kekin içeriği genellikle fındık ve baldan oluşmaktaymış. Sıcak taşın üzerinde pişirmenin hayli zahmetli olduğunu keşfeden Mısırlılar, sıcak ocaklarda (şimdiki fırın tekniği) bu lezzetli tatlı gıdayı pişirmeye başlamışlar.
Gıda tarihçilerine göre, Antik Mısırlılar kekin ilk mucitleri! Lakin pişirme yönteminin ilk mucitleri Antik Yunanlılar olarak tarihe geçmiştir! Öğütülüp ıslatılan ve şekil verilen tahılların, sıcak taşların üzerinde pişirilmesiyle o zamanın keki yapılıyordu.
"pasta" teriminin İngilizce Türkçe Sözlükte anlamları : 18 sonuç cake i. pastry i. pleat i.
Pasta, içine katılmış çeşitli maddelerle özel bir tat verilmiş, fırında veya başka bir yolla pişirilerek hazırlanmış hamur işi tatlı. Türkçede pasta sözcüğü ile genellikle "yaş pasta" kastedilir.
roze şaraplarımızın üretiminde kullanılır çalkarası, az renk veren, etli ve sulu bir kırmızı üzüm çeşididir. olgunlaştığında asiditesi çok iyidir. meyve aromaları içerir. denizli'nin çal kazası çevresinde yetişir. çok iyi kalite şaraplık üzümdür.
Temel olarak yumurta, şeker, un, süt, yağ, vanilya gibi malzemelerin belirli oranlarda ve sırayla mikserde çırpılması sonucunda pasta hamuru elde edilir. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterilir. Böylelikle homojen bir kıvam oluşur ve her yeri eşit kabaran bir pandispanyaya doğru yolculuk başlar.
Poşet kelimesi günlük hayatta sıklıkla kullanılan kelimelerden bir tanesidir. Poşet, Fransızca dilinden Türkçe'mize geçmiştir.
oyuncak - Nişanyan Sözlük. Orta Türkçe (sadece Kıpçak ve Oğuz lehçeleri) aynı anlama gelen oyunçak sözcüğünden evrilmiştir. Bu sözcük Eski Türkçe oyna- fiilinden Türkiye Türkçesi +AcAk ekiyle türetilmiştir.
Para kelimesi Türkçe'de "ödül, bahşiş, para" anlamına gelir. Farsça pāre2 پاره z "ödül, bahşiş, para" sözcüğünden alıntıdır.
Sufle, kökeni 18. yüzyıl Fransa'sına dayanan tatlıdır. Sufle, bir ana yemek veya tatlı olarak servis edilebilir. Sözcük, Fransızca "souffler" (Türkçe anlamıyla: üflemek) fiilinden türetilmiştir.
- Üretim teknolojisiyle Türkiye'de bir ilk olan Luppo Sufle ürünü piyasaya çıktı. - Kurumsal kimliğini ve logosunu yeniledi. - Biscolata Türk Patent Enstitüsü (TPE) nezdinde kayıtlı "Tanınmış Marka" unvanını aldı.
Dünyanın en büyük dilimli pastasının bir önceki rekoru bin 800 metre ile Japonya'da, normal pasta rekoru ise 2 bin 700 metre ile Antalya'nın Alanya ilçesinde bulunuyordu. İzmir'de yapılan 2 bin 842 metrelik dilimli pasta ile bu rekorlar kırılmış oldu.
Örneğin; pastanın yuvarlak oluşu bir inanışa göre güneşi ve ayı sembolize ederken dairesel şeklinden ötürü de yaşam döngüsüyle ilişkilendirilirdi. Antik Keltler de baharın gelişini kutlamak için ilkbaharın ilk gününde güneşe benzeyen şekillerde pastalar yaparlardı.
Pasta ustası, farklı kurum ya da kuruluşların imalathane ya da mutfak bölümlerinde, farklı miktardaki malzemelerden pasta üretimi yapan kişilerdir. Un, şeker, yağ, kabartma tozu, maya ve benzeri malzemeleri kullanarak çeşitli pastalar üretir.
Spagetti (İtalyanca: Spaghetti), uzun, ince ve silindirik bir makarna türüdür. Geleneksel İtalyan mutfağının temel gıda maddelerinden biri olup diğer makarnalar gibi öğütülmüş buğday ve sudan yapılır. İtalyan spagettisi makarnalık irmikten yapılır, ancak başka yerlerde başka tür unlarla da yapılabilir.
bir italyan yemeği. bildiğimiz boru makarnanın domates sos, sarmısak ve parmesan peyniri ile süslenmiş hali.
İtalyanca ismi olan "pasta", aynı zamanda macun ya da ezme anlamına da gelmektedir. Bu da zaten un, su ve yumurta gibi, yüzyıllardır dünyanın her yerinde kolaylıkla bulunabilen malzemelerden yapılan makarna hamuru ile ilişkilendirilebilecek bir kelimedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri