Rus salatasını üzerini kapatarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Cevap: Gerçek rus salatası en fazla buzdolabında 3 gün muhafaza edilebilmektedir.
Rus salatası her zaman buzdolabında iyi kapanan bir kapta saklanmalı, böylece hava ve mikroorganizmalar giremez. Raf ömrünün beş gün olduğunu bir yerde okuyacaksınız, ancak tamamen güvenli olması için yaklaşık 4 santigrat derece sıcaklıkta saklamanızı ve üç gün içinde yemenizi tavsiye ederiz.
Salatanızı önceden yapıp saklamak doğru bir hareket olmayacaktır. Salatanız ilk gün ki lezzette olmayacak ve yoğurt ve mayonez kuruyacaktır. Ancak yoğurt ve mayonezini karıştırmadan diğer malzemeleri öncesinden hazırlayabilirsiniz.
Rus Salatası Nasıl Yapılır? Rus salatası yapımı için; 1 kavanoz hazır garnitürün suyunu süzüp, 1-2 kere sudan geçirin. Ardından tel süzgecin içine koyup, iyice süzülmesini sağlayın.
İlgili 22 soru bulundu
Salatanızın üzerine streç film sarın. Bu şekilde sakladığınız salataları iki üç günden fazla tutmamanızda fayda vardır. Önceden pişirilmiş malzemelerle hazırlanan salataların, bakterilerin üremesini veya yiyeceklerin bozulmasını önlemek için buzdolabında saklanması gerekecektir.
Soğuyunca patatesi ,havucu ,bezelyeyi ve turşumuzu iyice karıştırıp yoğurdunu, mayonezini ve tuzunu ekliyoruz, karıştırdıktan sonra servise hazır artık afiyet olsun. İsterseniz yoğurt miktarını artırabilirsiniz.
Soğuk sandviçlerin olmazsa olmaz salatası olan Rus salatası, et yemeklerinin yanında servis edilebileceği gibi makarna ile harmanlanarak da tüketilebilir.
Rus salatasına mayonez gibi kalorisi yüksek besinleri eklerseniz kalorisi yükselecektir. Aşağıda tarifini verdiğimiz rus salataları düşük kalorilidir, günlük kalori ihtiyacını aşmadığınız sürece kilo aldırmaz.Diyette Rus salatası yenmesi önerilmez.
Amerikan salatası sadece sebzelerle yapılanıdır. Rus salatası sebzelere ek olarak soğuk et parçaları içerir. İtalyan salatası sebzelere ek olarak jülyen kesilmiş salam içerir.
Emek verdiğiniz o bol yeşillikli salatayı atmaya kıyamazsınız. Yeşillikler kararacağından mutlaka ertesi gün tüketmeye çalışın. Salatanız eğer soğanlı ise, soğan tadını ertesi güne daha çok değiştireceğinden soğanlarının bir kısmını ayırıp saklayabilirsiniz.
Bu sistemin aksamaması için akşam yemeği için iyice acıkmayı beklemeliyiz. Ayrıca gece rahat bir uyku uyuyabilmemiz için de sindirim sistemimizin dinlenmeye geçmesi gerekir, bu nedenle gece mümkün olduğunca çiğ ve hazmı zor olan salata ve meyve yememeliyiz.
Bu sırada elimizle iyice bastıralım ki aralarındaki havayı mümkün olduğunca çıkaralım. Daha sonra en üste de 2 kat peçete serelim kapağını güzelce kapatalım. Bu yöntem ile doğranmış salata en az 5 gün tazeliğini koruyor.
Rus salatası ile birlikte fazla kalorili yiyecekleri tüketmeniz, kilo almanıza neden olabilir. Bir de Rus salatasını fazla tüketmeniz yine kilo almanıza neden olacaktır. Her şeyin fazlası size zarar olarak dönecektir. Günlük sadece 1 kase Rus salatası tüketmeniz gerekir.
Yoğurtlu salatalarınızı, özellikle de sarımsak içeriyorsa 4-5 güne kadar hava almayan kaplarda saklayabilirsiniz. Közlenmiş kırmızı biber gibi istisnalar dışında salataların dondurulmasını çok tavsiye etmiyorum.
Kökeni. Rus salatası, 1860'lı yıllarda Moskova'daki Hermitage Restaurant'ın baş aşçısı olan Belçika asıllı Rus Lucien Olivier tarafından icat edildi. Kısa zamanda restoranın en sevilen yemeği haline gelen Rus salatasının tarifi Olivier tarafından ölene kadar titizlikle saklandı. Daha sonra birçok dünya ülkesine yayıldı ...
Sadece salata yiyerek beslenmek tek çeşit yemek anlamına gelir. Bu durumda vücut protein ve karbonhidrat almadığı için kendini sindirmeye başlar ve yağ kaybı yerine kaslardan kilo kaybedilir. Kas kaybı metabolizma hızını yavaşlatır.
Daha önce hiç yemediğiniz bir besin tüketmemelidir. Son 24 saat içerisinde bozulma riski yüksek olan gıdalardan ( tavuk , rus salatası vb.) kaçınılmalıdır.
İkisi arasındaki fark ise Amerikan salatası sadece sebzelerle yapılmaktadır. Rus salatası da sebzelerle yapılır; ancak içerisinde soğuk et parçaları da bulunur.
Tüm sebzeleri bir kaseye alın. Üzerine küçük küpler halinde doğranan kornişon turşuları da ekleyin ve sebzeleri harmanlayın. Küçük bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Bu karışımı sebzelerin üzerine ekleyerek salatamızı hazır hale getiririz.
Salatada kullanacağınız makarna çeşidi boncuk makarna, fiyonk makarna veya küçük tipte bir makarna olmalıdır. Salataya damak zevkinize göre dereotu ve kornişon turşu ekleyebilirsiniz.
RUS SALATASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER:
3-4 adet patates. 2-3 adet havuç 1 su bardağı bezelye. 1 küçük konserve mısır (1 su bardağı)
Salata Tarifleri
Rus salatasını, ister çay saatiniz için, ister akşam yemeğinin yanında, ister meze olarak hazırlayabilirsiniz. Amerikan salatası ile karıştırılır genellikle. Ama aynı değil malzemeleri. Farklı olarak dereotu, haşlanmış yumurta, taze salatalık, haşlanmış et, tavuk veya hindi eti kullanılıyor.
Yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak, iri dövülmüş fındık veya ceviz ilave edip karıştırın. Kornişon turşuları ince doğrayıp karışıma ilave edin. Karıştırıp, servis tabağına koyun. Servis ederken yanında dikine kesilmiş havuç, salatalık ve biber dilimlerini kullanabilirsiniz..
Rus Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Patatesler yıkanır ve kabuklu olarak haşlanır. Aynı anda havuçlar yıkanır ve haşlamaya bırakılır. Sebzeler haşlanırken kornişon turşular küçük küpler halinde doğranır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri