En çok salatalara yakışan tadıyla, kapağı açılıp, kolaylıkla kullanılan bir lezzet: Konserve mısır!
Salatanızda kullanacağınız mısırları konserve olarak kullanabileceğiniz gibi haşladığınız süt mısırlarınızı da kullanabilirsiniz.
Mısırı salatalarınıza eklemek isterseniz 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır kullanabilirsiniz. Yani porsiyon kontrolü yaptığınız sürece aslında diyette hiçbir besin yasak değildir.
İlgili 43 soru bulundu
5. Mısıra en çok yakışan mevsim sebzesi kesinlikle kabak!
Daha sonra tereyağını eritip içerisine soğanları kabakları ve mantarları ekleyin.
İlk olarak patatesleri ikiye bölüp tencereye alın içine bol su doldurup kaynadıktan sonra patatesler pişene kadar haşlayın. Soğumuş patatesleri soyup küp küp doğrayın . Marul, maydanoz ve soğanları da ince ince kıyın . 2 yemek kaşığı mısır ,2 yemek kaşığı mor lahana alıp hepsini geniş bir kapta harmanlayın.
Roka, taze soğan,kırmızı biber, kornişon ve portakalın kabuğunu soyup doğrayın. Domatesleri 2 veya 3 'e bölün. Servis tabağına alın ve mısırı ekleyin. Sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın ve salatanın üzerine döküp karıştırın...
Soğuyan makarnaya yoğurt ve mayonez karışımını, salamları, turşuyu ve yarım kutu mısırı ilave edip karıştırın. Kalan mısırlarla süslediğiniz salatayı hemen servis etmenizi öneririm. Afiyet olsun!
Domates, salatalık ve dereotunu doğrayın. Kalan malzemeleri dilediğiniz ölçülerde koyup zeytinyağı ilave edin. Limon, sirke ya da nar eskisine ihtiyaç olmuyor. Tavuk, haşlanmış yumurta ya da ton balığı ile daha da zenginleştirilebilir. Afiyet olsun.
Haşlanmış mısır tam tahıllı besinler grubuna girer ve içerisinde bol miktarda lif barındırır. Bu nedenle haşlanmış mısır özellikle diyet yapanlara önerilmektedir. Haşlanmış mısırın içerisinde yer alan bolca lif ve çeşitli vitamin ve mineraller sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olabilir.
Mısır karbonhidrattan sayıldığı için elbette düzenli tüketimden sonra kilo alımına sebep olabilir. Bir de mısıra yağ ve tuz ekleyerek patlatmışsak işte o zaman kilo artışı kaçınılmaz demek. Evde yağlı ve tuzlu şekilde patlatılmış 100 gram mısır tam tamına 420 kalori içerir!
Ölçülü ve diyet olarak hazırlanan patlamış mısır kilo aldırmaz. Ölçülü olmanın gerektiğini yeniden vurgulamak isteriz. Eğer tuzlu ve yağlı şekilde patlamış mısır yerseniz, bunu da alışkanlık haline getirirseniz zamanla vücudunuzda ödem ve yağ birikecektir.
İlk önce soğanlarımızı ince ince dilimliyoruz . Sonra güzel bir şekilde yıkayıp tuzluyoruz . Sonra sumaklayıp mısırları ekliyoruz . Salatamız hazır .
Mısırlar en üste koyulur. Bir çorba kasesine zeytinyağı, nar ekşisi, tuz, limon suyu ilave edilerek iyice karıştırılır. Ve salata tabağının üzerine gezdirilir. Salatanın içine sevdiğiniz, istediğiniz şeyleri karıştırabilirsiniz.
Haşlanmış mısırları yıkayın ve tüm diğer malzemelerle birlikte salata tabağına koyup, karıştırın. Hazırladığınız salata sosunu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Son olarak kıydığınız dereotunu da ekleyin ve servis yapın.
Uygun bir kaseye yoğurt, mayonez ve tuzu alarak güzelce çırpalım. Üzerine haşlanmış bezelye, doğradığımız turşular, haşlayıp suyunu süzdüğümüz patates ve havucu da ekleyerek güzelce karıştıralım. Hazır olan Amerikan salatamızı uygun bir servis tabağına alıp, dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edebiliriz.
RUS SALATASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER:
3-4 adet patates. 2-3 adet havuç 1 su bardağı bezelye. 1 küçük konserve mısır (1 su bardağı)
Mayonezsiz Rus Salatası Tarifi (Amerikan Salatası Tarifi)
Ayrı ayrı haşlanan havuç ve patatesler ve kornişon turşu küçük küpler halinde doğranır. Bezelye ve mısırla birlikte karıştırılır. Yoğurda bir çay kaşığı kadar tuz eklenir.
Kökeni. Rus salatası, 1860'lı yıllarda Moskova'daki Hermitage Restaurant'ın baş aşçısı olan Belçika asıllı Rus Lucien Olivier tarafından icat edildi. Kısa zamanda restoranın en sevilen yemeği haline gelen Rus salatasının tarifi Olivier tarafından ölene kadar titizlikle saklandı. Daha sonra birçok dünya ülkesine yayıldı ...
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri