Somun kelimesi Rumcadan gelir ve şu manaları vardır: Somun (ekmek), fırında yapılan ekmeğin şekli. Somun (teknik), cıvata veya saplama ile beraber kullanılan, ana sökülebilir bağlantı elemanlarından biri.
Somun ekmeği, bir çeşit tava ekmeğidir. Altı düz, üstü kabarıktır. Tam daire şeklinde olduğu gibi, çoğunlukla söğüt yaprağı biçiminde dar ve uzun şekillidir.
NORMAL EKMEK (250 gr)
Standart bir ekmek alınırken mutlaka gramajının 200 veya 210 gram olduğuna dikkat edilmesi gerekir.
ANKESOB tarafından yapılan toplantı sonucunda alınan kararla, 2024 yılında Ankara'da satılan pişmiş ekmeğin net gramajı 210 gram olacak ve ekmek fiyatı 8 TL olarak belirlendi.
İlgili 21 soru bulundu
"İhtiyacımız kadarını tüketmek için Besaş Küçük Ekmek." 50 g. Paylaş: Besin Değerleri. Ürün Özellikleri.
Yarım tam buğday ekmeği (150 gr) 384 kcal. 1 adet bütün tam buğday ekmeği (300 gr) 769 kcal.
Beyaz ekmek kalori değerleri dilim ve gramajlarına göre şu şekildedir: 1 ince dilim (25 gr) beyaz ekmek 64 kcal. 1 orta dilim (30 gr) beyaz ekmek 77 kcal.
Ekmeğin fırın içerisinde istenilen büyümeyi yapabilmesi için fırına buhar verilmesi gereklidir. Ancak, buhar miktarı çok aşırı olursa ekmekler bıçak açmaz. Bu tür ekmeklerin kabuk rengi aşırı parlak ve açık sarı olur.
Yetersiz nem, ekmek yapımında unun suyu yeterince absorbe etmemesine neden olabilir. Böyle durumlarda, hamur kuru kalır ve sonuç olarak sert bir ekmek elde edilir. Nem seviyesini artırmak için, ekmek yaparken daha fazla su ekleyebilir veya hamuru daha uzun süre dinlendirebilirsiniz.
Ekmek boyu 55 - 60 cm dir.
Böylelikle kabuğu çıtırlaşırken içi pamuk gibi oluyor. 1 kg undan tam 5 adet çıkıyor ve çok daha ekonomik bir opsiyon oluyor.
Kişinin yaş, cinsiyet, boy uzunluğu, vücut ağırlığı, fiziksel aktivite düzeyi, beslenme alışkanlıkları, çalışma durumu ve yaşam tarzına bağlı olarak farklılıklar göstermekle beraber genel olarak diyebiliriz ki; yetişkin bir erkeğin günlük ekmek gereksinimi 150 - 300 gram, kadının ise 100 - 150 gram kadardır.
İstanbul Halk Ekmek ürünlerinin fiyatlarına zam geldi. Zamla beraber 250 gram normal ekmeğin fiyatı 5 Türk Lirası (TL) oldu. İstanbul Halk Ekmek ürünlerinin fiyatlarına zam geldi. Zamla beraber 250 gram normal ekmeğin fiyatı 5 TL'ye yükseldi.
İLKADIM HALK EKMEK ? Un naklinden, ekmeğin satış noktasına ulaşmasına kadar ekmeğinize el değmez. Gıda nizamnamelerine uymayan hiçbir madde kullanılmamaktadır. Ekmeğimiz tüm hammaddelerden numune alınarak, kalite ve hijyen açısından uygunluğu tam donanımlı laboratuvarımızda analiz edildikten sonra üretilmektedir.
Toplantıda unlu mamuller fiyat tarifesinde değişiklik ele alındı. Ekmek fiyat tarifesinde değişikliğin ele alındığı toplantıda 7.50 TL'den satılan 210 gram ekmeğin 10 TL'ye yükselmesi kabul edildi.
Besaş Francala Ekmek 400 Gr.
Türkiye'nin dört bir yanında vatandaşa ucuz ekmek ulaştırmak için birçok belediye kendi bünyesinde ekmek üretimi yaparken CHP'li Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) iştiraki olan Ankara Halk Ekmek Fabrikası artan maliyetleri bahane ederek 3 TL olan ekmeği 5 TL'den satmaya başladı.
Türkiye'nin en ucuz ekmeği, Bursa'nın Kestel ilçesinde satılıyor. Kestel Belediyesi, 3 yıldır 400 gram ekmeği 1 liradan sofralara ulaştırıyor. Belediye, dönem sonuna kadar ekmeğin fiyatından ve gramajından ödün vermemek için 1000 dönüm alana kendi buğdayını ekiyor.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki Halk Ekmek tarafından üretilen ve 3 liradan satılan normal ekmeğin fiyatı, yüzde 66,6 artışla 5 liraya çıkarıldı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri