Süt ve bal bir araya gelince mükemmel bir ikili olur. Bu ikilinin en önemli özellikleri temizleyici ve antimikrobiyal olmasıdır. Hem sütün hem de balın cilt üzerinde olumlu birçok faydası vardır. Ballı süt içmek ise cildi içeriden besler.
Ballı süt sindirim sistemini destekliyor. Probiyotik özelliği bulunan bal, bağırsaklardaki iyi huylu bakterilerin sayısının çoğalmasına yardımcı oluyor. Ballı süt uyku problemlerinin ortadan kalmasını sağlıyor. Bal ve sütün içeriğinde karbonhidrat ve protein bulunuyor.
Yatmadan önce bir bardak ılık ballı süt içmek, uyku kalitesini artırabilir. 421 yaşlı yetişkin üzerinde yapılan bir çalışma, düzenli olarak süt veya süt ürünleri tüketenlerin uykuya dalmakta zorluk çekme ihtimalinin daha düşük olduğunu göstermiştir. Süt, kemik sağlığını destekleyen önemli bir kalsiyum kaynağıdır.
Ham bal içerisinde zengin vitaminler barındırır ve anne sütünü arttır. Özellikle bal şerbeti damar yollarını açarak sütü arttırdığı görülmüştür.
Boğaz ağrılarına oldukça iyi gelen ballı süt, boğazı yumuşatarak öksürüğün kesilmesine de katkı sağlamaktadır. Çok fazla sıcak tüketilmesi tavsiye edilmez. Ancak grip ve nezle gibi rahatsızlıklarda sütün içerisindeki laktik asit sebebiyle önerilmez.
İlgili 33 soru bulundu
Süt ve bal bir araya gelince mükemmel bir ikili olur. Bu ikilinin en önemli özellikleri temizleyici ve antimikrobiyal olmasıdır. Hem sütün hem de balın cilt üzerinde olumlu birçok faydası vardır. Ballı süt içmek ise cildi içeriden besler.
Bal katarak içeceğiniz ılık süt, öksürüğünüzü alır ve boğazınızı tamamen rahatlatır. Boğazınızdaki gıcığı ve öksürüğün gelmesini engeller.
Yüksek etkili bileşenlerinden dolayı, anasonlu ve tarçınlı ballı süt tarifinin günde iki bardak ile sınırlandırılması öneriliyor.
İnsanlar ve hayvanlar üzerinde yapılan birçok çalışma, süt içmenin kaliteli bir uyku çekmeye yardımcı olacağını kanıtladı.Süt, daha kolay ve daha hızlı uykuya dalmanıza yardımcı olabilecek triptofan ve melatonin içerir.
Ballı süt, yaklaşık 350 kcal kalori oranına sahiptir. Günlük alınması gereken kalori oranını neredeyse karşılayan ballı süt, kilo alımına neden olur. İçerisindeki şeker oranı bile başlı başına kilo aldırmaya elverişlidir. Bu sebeple diyetinize ekleyecekseniz, diyetisyeninize danışmanız gerekir.
Örneğin sütün içine meyve karıştırmak bir yöntem olabilir. Ayrıca çocuklar bisküvi ve mısır gevreği ile süte bayılırlar. Süte şeker karıştırılması tercih edilmiyor. Ancak başka türlü tüketmek mümkün olmuyorsa süte az miktarda şeker eklenebilir.
Pekmezli süt kemik güçlendirici ve kan şekerini düzenleyici içeceklerden biridir. Kalsiyum bakımından zengin olan sütün içerisine katılan pekmez, vücudun demir ihtiyacını karşılayan besinlerden biridir. Kansızlık problemleri yaşayan kişiler düzenli pekmezli süt tüketerek bu sorunların önüne geçmektedir.
Balgam söktürücüdür. Günlük A, B, C ve K vitaminleri ihtiyacını büyük ölçüde karşılamaktadır. Yatmadan önce içilen tarçınlı süt rahat bir uykuya dalma sürecin sağlamaktadır. Solunum yolu hastalıklarına iyi gelmektedir.
''Bal 43 derecenin üzerinde sıcaklığa maruz kaldığında besin değerini yitirir, bu derecenin üzerinde süt veya çaya konulan bal tatlandırıcıdan öteye geçmez. Ilık süt, su veya meyve suyuna, çaya konulabilir. Balın kaynatılması ise bütün besin değerini yitirmesine neden olur.
Sabahları ballı ılık bir bardak su içmek sindirim sisteminizi iyileştirmeye yardım eder. Balın antiseptik etkisi midenizdeki asitlik derecesini hafifletir. Kalın bağırsağınızın susuz kalmasını önler ve kabızlık sorunu yaşamazsınız.
Bir kaba bir kaşık limon suyunu, bir kaşık balı koyun üzerine yarım çorba kaşığı sütü ilave edin. Karışımı yüzünüze ve boynunuza yedirin. Bal, limondaki maddelerin ciltte daha iyi nüfuz etmesini sağlar. Limonun içeriğinde de cildin yağ salgısını dengeleyen asitler bulunuyor.
Akşam yemeklerinden sonra veya sabah aç karnına içilen süt bağırsakların hareketlerindir ve yağ yakımın hızlandırır. Çoğu diyet listesinin ara öğünlerinde süte yer verilir. Süt kan basıncını düşürür. İçerisinde potasyum sayesinde kan basının sağlıklı oranlarda kalmasını sağlar.
Süt, kaynatmamak koşuluyla, tercihe bağlı olarak soğuk veya ılık içilebilir. Sütü vücut ısısına yakın, 35-40ºC de ısıtmak uygundur. Besin değerini koruması açısından sütün kaynamamasına dikkat etmek gerekiyor.
Sağlıklı bir birey günde 2-4 su bardağı yani 0,5-1 litre süt tüketebilir. Ancak hipertansiyon, kalp, şişmanlık gibi bazı sağlık problemleri var ise günlük diyetteki tüketilen süt miktarını kısıtlamak gerekebilir. Bu kişilere günde 2 bardak süt içmeleri önerilir.
Bal ve zencefil karıştırılıp bu karışımdan dolu dolu bir tatlı kaşığı bir bardak süte eklenir. Sabah akşam bir bardak içilir. Süte eklemeden tüketmek isterseniz daha etkili oluyor. Onun da 1 tatlı kaşığı yatmadan ve zencefil tadını alarak tüketilmesi gerekiyor.
Türkiye Beslenme Rehberi tarafından, tüm besin değerlerini barındıran sütün, fiziksel aktivite düzeyinin artırılması için egzersizden yarım saat önce hafif bir ara öğün olarak da tüketilebileceği belirtiliyor.
Günde 1 bardak sütün içine 1 tatlı kaşığı bal ve 1 çay kaşığı toz zencefille yaptığınız karışımı için.. Bu karışım öksürük üzerinde doğal tedavi edici bir etki sağlıyor ve bağışıklık sistemini uyarıyor. Nezle, grip, orta kulak ve bademcik iltihabı, bronşiolit, akut sinüzit...
Küçük bir kase içine 1 yemek kaşığı süzme bal koyun. Üzerine 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tarçın, çok az miktarda karabiber ve taze sıkılmış yarım limon suyu ekleyin. Karışımı kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı gün içinde mutlaka tüketin.
Sıcak bitki çayları içmek de boğazı yatıştırır. Bal, boğaz bölgesini kaplayarak tahrişi azaltır ve öksürüğün yatışmasına yardımcı olur. Sıcak bir duş, burundaki sekresyonları incelterek öksürüğün hafiflemesine katkı sağlar. Sıcak duş hem soğuk algınlığı hem de alerjilerden kaynaklanan öksürükte etkili olabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri