TDS metre ile suyunuzun ne kadar temiz olduğunu, mevcut suyunuzun kalitesini, kirlilik oranını ölçebilirsiniz. TDS metre ile suyunuzun sertlik derecesini de ölçebilirsiniz. Su içerisinde TDS değeri ne kadar yüksek ise içerisinde o kadar çok yabancı madde bulunuyor demektir.
İdeal içme suyu, insan sağlığına zarar verebilecek mikroorganizmaları, ağır metalleri ve kimyasalları barındırmayan sudur. Renksizdir, berrak ve kokusuz olur. İçimi sert değil yumuşaktır. Tat veren ya da kokuya neden olan yağlar ve fenoller içermez.
Güvenli bir suyun PPM oranı minimum 150 olmalıdır, maksimum ise 500'e kadar çıkar. Suyun kalitesini net bir şekilde öğrenmek için pH değerine de dikkat etmek gerekiyor. Suyun iletkenlik oranını öğrenmeden içmek sağlıklı değildir.
Cihazların ucunda iki farklı metal parça bulunur ve bunlar suyun içerisinde tutulur. Bunlar arasında bir elektrik akımı meydana gelir. Böylece suyun iletkenliği konusunda net bilgi elde edilir. Bu da bize TDS değerini gösterir.
TDS metre ile suyunuzun ne kadar temiz olduğunu, mevcut suyunuzun kalitesini, kirlilik oranını ölçebilirsiniz. TDS metre ile suyunuzun sertlik derecesini de ölçebilirsiniz. Su içerisinde TDS değeri ne kadar yüksek ise içerisinde o kadar çok yabancı madde bulunuyor demektir.
İlgili 20 soru bulundu
0 ile 7 aralığında besin değerleri asidik, 7 ile 14 aralığındaki besin değerleri de bazik olarak adlandırılır. Saf suyun pH değeri ise 7, yani nötr şeklindedir. Gün içerisinde tüketilmesi gereken ve insan vücudu için daha sağlıklı olduğu kanıtlanan su pH değeri, 7,2 ile 8,5 arasında olmalıdır.
Kireçli su veya diğer adıyla sert su, yüksek miktarda kalsiyum ve magnezyum iyonları içeren sudur. Sertlik; alüminyum, baryum, demir, çinko ve manganez gibi metallerden de kaynaklanabilir1. Su sertliği oluşmaması için standart miktar ise kalsiyum için 75-200 mg/lt, magnezyum için ise 50-180 mg/lt'dir2.
TDS metreleri, içme suyunun kalitesini değerlendirmek için güvenilir bir araçtır. Bu cihazlar, su içinde çözünmüş halde bulunan maddelerin yoğunluğunu ölçer ve sonuçları sayısal olarak gösterir. Böylece, suyun içindeki katkı maddeleri, mineraller veya zararlı maddeler hakkında bilgi edinmek mümkün olur.
WHO'nun içme suyu kalitesi yönergelerine göre, pH değeri 9'dan büyük olan alkali su, farelerde ve tavşanlarda deri ve göz tahrişine neden olur. İnsanlarda, pH değeri 10'dan yüksek olan su, deri, göz ve mukus zarı tahrişine neden olur; hassas kişilerde gastrointestinal tahrişe neden olabilir.
Suyun pH değeri, su bulunan asidik ve bazik değerdir. Sağlığınıza zararlı olmaması için kullandığınız suyun 6,5 ve 9,2 arası olmalıdır. İçtiğiniz suyun değerinin az veya fazla olması sağlığınıza zarar verebilir. Su arıtma cihazları sayesinde sağlıklı ve taze sular kullanabilirsiniz.
pH metre cihazı, uygun pH aralıklarındaki solüsyonlarla kalibre edilir. Daha sonra pH probunun ucu temizlenerek homojen hale getirilmiş numuneye daldırılır ve numunenin pH değeri ölçülür.
Genellikle, evsel ters ozmoz su arıtma cihazları, 1 litre saf su üretmek için 2 ila 4 litre arasında atık su oluşturur. Ancak bu miktar, kullanılan suyun sertliği, su basıncı, su sıcaklığı ve tuzluluk seviyesi gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.
Uygun koşullarda laboratuvara ulaştırılan içme suyu numunesinde öncelikle fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analiz laboratuvarında kalibrasyonlu cihazlarla ölçümler yapılır. Serbest klor parametresinin ölçümünün ardından pH, renk, koku, tad ve bulanıklık analizleri yapılır.
Peki içtiğimiz suyun kalitesini nasıl anlarız? "Kaliteli bir su içmek istiyorsak ph değeri 7,2 ve 8,5 aralığında olan alkali ve sert suları tercih etmeliyiz. Burada sularımızın içeriğinde sodyum, potasyum, kalsiyum ve fosfat gibi mineraller bulunmaktadır." Suların kendine has koku, tat ve rengi olmalı.
İçme suyunun pH seviyesi 1 ile 14 arasında ölçülmektedir. Bu değer, 7'ye geldiğinde suyun içindeki hidrojen ve hidroksil iyonları eşitlenir, yani nötr olur. Hidrojen iyonları arttığında, suyun pH değeri düşer ve su asidik hale gelir. Tam tersi durumda da su alkali hale gelir.
Tıbbi Dokümantasyon ve Sekreterlik uzaktan eğitim ön lisans programı, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu ve Uzaktan Eğitim Koordinatörlüğü işbirliği ile yürütülen bir programdır.
Ters ozmos sistemlerde bulunan membran filtreler sayesinde suya sertlik veren maddeler elimine edilir. Bu sayede sertliği giderilen suyun TDS değeri de azalır. İnsan sağlığı için en uygun olan TDS değeri 10 - 20 aralığındadır. Su arıtma cihazları sayesinde TDS değeri bu değerlere kadar düşürülür.
Nicel ölçüm yöntemlerinden biri olarak TDS suyun iletkenliği hakkında doğrudan bilgiler içermektedir. Ölçülen su değerlerine göre suyunuzun sağlıklı olup olmadığı bilgisine ulaşabilirsiniz. 5-100 ppm arasında TDS değerine sahip içme suları ideal olan su olarak kabul edilmektedir.
Su yumuşatma cihazı varsa eğer sertlik kiti ile de suyun kireçli olup olmadığına bakabiliriz. Paket içerisinden çıkan ölçü kabı içerisine 5ml su doldurulur.Daha sonra koyu damla ile eğer fransız değerleri ile ölçülecek ise 3 damla damlatılıyor.Eğer renk pembe ise su kireçli demektir.
Su kırmızı olursa 1 damla titrasyon çözelticisi ile renk maviye dönene kadar titrasyon yapılır. Renk pembe olursa toplam sertlik titrasyon çözeltisinde damla damla ilave edilir ve renk önce mora sonra maviye dönene kadar kap yavaşça çalkalanarak damla miktarı sayılır. Damlam sayısı toplam sertliği ppm cinsinden verir.
Hatta suyun kaynatılmış olması demek içerisinde bulunan kalsiyum, magnezyum ve karbonat kireç haline dönüşerek çöker. Bu işlem sırasında sudaki mineralde ortadan kalkmış olacaktır. Uzmanların araştırmalarına göre kaynatma işlemi sırasında sudaki ağır metaller ve klor ortadan kalkmaz.
İnsan vücudunda pH seviyesi 7.36'nın altına düştüğünde asit zehirlenmesi (asidoz), 7.42'yi geçtiğindeyse alkaloz denilen durum başlar. Başlıca iki asidoz bulunur. Respiratuar (solunumsal) ve metabolik. Respiratuar asidoz, akciğerler bedenden yeteri kadar karbondioksiti atamadığında ortaya çıkar.
Zengin bir içeriğe sahip olan zemzem suyu ph derecesi 10 olarak ölçülmüştür. Bu değer zemzem suyunun alkali bir yapıda olduğunu gösterir.
Suyun pH değerini ölçmek için bir pH ölçer almak gerekir. Bu pH ölçer sayesinde ölçülmesi istenen suyun pH değeri kısa bir süre içerisinde ölçülür. Alınan pH ölçer üzerine birkaç damla su damlatılmalıdır. Daha sonra birkaç dakika beklemek gerekir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri