Döllenme gerçekleşmese dahi, tavuk yumurta verecektir. Ancak, eğer döllenme gerçekleşmemişse, bu yumurtadan civciv alınamayacağı anlamına gelir. Bu tür yumurtalar, insanın beslenmesini sağladığı yumurtalardır. İnfindibulumda döllenme sağlanan yumurtalar ise civciv verecektir.
Tavukların yumurtlama döneminde en az 15 saat gün ışığına ihtiyaçları var. Kışın bu ışık süresi 9-10 saate düştüğü için yumurta verimleri düşüyor. Ayrıca çevresel şartlar da zorlaşmakta. Havaların soğuması ve yetersiz beslenme de yumurta veriminin düşmesinde etkili oluyor."
Tavuklar, horozlu veya horozsuz yumurtlar. Horoz olmadan, tavuklarınızın yumurtaları kısırdır, bu nedenle civcivlere dönüşmez.
Çünkü tavuklar, tıpkı diğer canlılar gibi düzen içerisinde yaşamayı seven hayvanlardır. Tavukları bir kümesten bir diğerine almak veya yaşadıkları alana yeni tavuklar eklemek, yumurtlamanın zayıflamasına ya da durmasına neden olabilir. Ancak bu gibi durumlar genellikle geçicidir. Tavuk artık yaşlanmış olabilir.
"Yumurta: tavuk reglidir ve horoz dölüdür" diye... Yanlış. Horoz olmasa da tavuk yumurtlar, horoz dölü değildir yani.
İlgili 39 soru bulundu
Eğer bir tavuk, bir horoz tarafından döllenecek olursa, yine yumurtanın genel görünümünde hiçbir fark olmaz; sadece yumurtanın sarısındaki o beyaz leke çok daha düzgün bir şekilde, daha belirgin ve daha yuvarlak olacaktır.
Civciv cinsiyetini öğrenmek sanıldığı kadar kolay bir işlem değildir. Genellikle tüylerinin rengine bakılarak cinsiyeti tespit edilebilir. Erkek olan civcivlerin üzerinde genellikle beyaz lekeler gözlemlenir. Dişi civcivlerde ise, kahverengi lekeler görülebilir.
Tavuğun daha yumurtlamayanına celfin, Tarhananın yaşına firik, Koyunun daha doğurmayanına şişek derler. Kahramanmaraş'ta firik olarak da kullanılır.
* Stres: Yer değiştirme, tedavi, iklim değişikliği veya korku gibi herhangi bir stres mevcudiyeti yumurta üretiminin düşmesine neden olabilmektedir. Soğuk ( Tavuklar nemli ve hava akımının çok olduğu yerlerde tutulmamalıdır), elde tutma veya taşıma, parazitler ve hayvanların korkması da stres nedenleri arasındadır.
Tavuklara yumurtlama devresinde günde 14-16 saat ışık almaları sağlanmalıdır. Gün ışığı ile birlikte akşamları kümeste yapılacak bir aydınlatma programı ile bu süre yakalanmalıdır. Kış ayıyla birlikte kısalan gün ışığı nedeniyle, yeterli ışık süresi sağlanmayan sürülerde verimde düşüş gerçekleşmektedir.
Horozlu veya horozsuz, her tavuğun yumurtası yenilir, hiçbir sakıncası yoktur.
Eğer uygun şartlar sağlanır ve tavuklar iyi bakılırsa, her tavuk her gün ortalama 1 adet yumurta üretiyor. Ancak hormonlar, mevsim ve iklim şartları, tavuğun yaşı ve cinsi gibi etkenlere bağlı olarak üretim miktarı değişiyor. Bir tavuğun yılda ortalama 300 yumurta verdiğini aklınızda tutabilirsiniz.
NOT: tavuğun gurk olması horozun olup olmadığı ile bir ilgisi yoktur. Ve gurk olma zamanı geldiği zaman genelde yumurta yapmazlar. Ve sesi değişir.
Yumurta verme işlemi, tavuğun genellikle tutsak edilmesi ve kümese hapsedilmesinde gerçekleştiğinden, tavukların her gün yumurta vermesi buna bağlıdır diyebiliriz. Kendi döngü ve hormonal durumlarına göre değişiklik gösterse de, bir tavuk için her gün yumurtladığı söylenebilir.
Tavuklar 5-6 aylık olduklarında yumurtalamaya başlarlar. Genç tavuklar 3-4 günde bir yumurtlar ve sonra da 3 günde 2 yumurta bırakırlar.
Ataks tavukların 72 haftalık dönemde tavuk - gün yumurta adedi: 314 adet. Ataks tavukların 72 haftalık dönemde tavuk - kümes yumurta adedi: 312 adet. %50 verim yaşı: Ortalama 144 gün. % pik randıman: 96.
Tavuklardan daha fazla yumurta elde etmenin en iyi yolu tavukların iyi beslenmesi ve bakılmasıdır. İyi beslenmeyen tavuklardaki yumurta sayısı düşüktür. Tavuklar iyi yumurta vermeleri için karışık yem ile besletilmelidir. Verilebilecek yemler ise mısır, buğday ve arpadır.
Yemlerine acı kırmızı biber ilave edilen erişkin yumurtacı tavuklarda bu maddenin tavukların karın içi yağ miktarını azalttığı ve yumurta verimini arttırdığını tespit ettik. Bu durum yumurta verimi bakımından önemlidir. Capsaicin iyi bir metabolizma hızlandırıcısıdır ve döl verimini arttırmaktadır" dedi.
Yumurtacı tavuk ırklarının yumurta verimleri oldukça yüksektir. Yıllık verdiği yumurta sayısı bakımından en fazla yumurtlayan tavuk türleri; Ligorin tavuk, Austrolorp tavuk, Lohman tavuk, Ataks tavuk gibi türlerdir.
Sperm, doğal aşımda dışarı doğru çıkan kloaka, yapay tohumlamada ise vaginaya bırakılır. Ejakulat SIVISI içerisindeki spermatozoidlerin bırakıldıkları yerden uterus ve vaginanın birleşme yeri olan kıvrım- lardaki sperm depo bezlerine ulaşmaları kendi hareketleri ile gerçekleşmektedir.
Bu yumurtalardan bir civciv çıkmıyor. Horozun yumurtlama sebebi ise horoz neslinin devamı için yumurtlar deniyor, ölümü yaklaştığı için yumurtlar deniyor. Hayatından 1 kez alışkanlığından dolayı yapar deniyor. Eski dönemlerde bir haberin müjdecisi olduğu için horozun yumurtladığı söyleniyor.
Kuluçka makinelerinden çıkan civcivler tecrübeli ellerde kontrol edilip cinsiyetleri belirlendikten sonra dişiler daha bir günlükken ayrılıp karton kutulara yerleştirilir, ilerde bol yumurta vermek üzere çiftliklere gönderilir. Sürekli banda konan erkek civcivler derhal imha edilir.
Tavukların sperm depolama düzeyi oldukça iyidir. Kanatlılar ilk tohumlama yapıldıktan sonra 28 gün boyunca döllü yumurta verebilmektedir. Son tohumlama ile optimum döllü yumurta alma süresi kaz, ördek, bıldırcın ve tavuklarda 6-12 gün olarak kabul edilmektedir.
Bu durumun nedeni ise yumurtlama sırasında fazla sayıda yumurtanın, yumurta kanalına düşmesi ve tavuğun iki yumurtayı aynı anda tek kabuk içerisine almasıdır. Yani, ovaryumdan serbest kalan yumurta hücreleri birbirinden ayrılamadan, 2 adet sarı yapı birlikte kabukla kaplanır. Böylece çift sarılı yumurta oluşur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri