Siyah turbu yıkayın, tepesini kesip kapak çıkarın. İçini kabak oyacağıyla oyun, alttan 1-2 ufak delik açın. İçini oyduğunuz turbu bardağa oturtun, içine bal koyun ve 1 gece soğuk bir yerde dinlendirin. Bardağa saldığı suyu yetişkinler için 1 kaşık çocuklar için 1 tatlı kaşığı şeklinde aç karnına tüketin.
Turpu bir bardağın içine oturtun. İçine kaliteli bir bal doldurun. Turpun üst kısımdan kestiğiniz parçasını kapak gibi kapatın. En az 1 gece dışarıda bekletin.
Kış aylarında bol bol tüketilen ve bağışıklık sistemini güçlendiren siyah turp, bal ile özel olarak karıştırılıp tüketildiğinde en şiddetli öksürüğü dahi kısa sürede kesmektedir.
İçeriğindeki C vitamini sayesinde turp, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde etkilidir. Soğuk algınlığı, öksürük, bronşit gibi hastalıklara karşı koruyucudur. Yüksek lif içeriği sayesinde uzun süreli tokluk hissi sağlar. Bu nedenle kilo kontrolü için idealdir.
Oyduğunuz kara turpun içine zencefil, zerdeçal ve bal ekleyin. Karıştırın ve bir bardağın içine yerleştirin. Doğradığınız kara turpu da bardağın üzerine koyun ve bir gece bekletin. Sabah olduğunda, bardağın içinde kara turptan süzülen şurup oluşacaktır.
İlgili 21 soru bulundu
Özellikle siyah turp ve bal karışımı çok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu sayede öksürük sorunu yaşayan kişiler kolaylıkla çözüm yolu bulmaktadır. Çünkü siyah turp öksürüğü kesmeye oldukça iyi bir yardımcıdır.
Tek seferde yaklaşık 3-4 tatlı kaşığı çıkıyor. Aynı turp 2 sefer kullanılabilir. Hastalığın ve öksürüğün şiddetine göre 7 ile 15 gün arasında kullanılabilir.
Kırmızı turp, karaciğer ve mide problemlerine fayda sağlarken gaz şikayetlerine karşı da etkilidir. Siyah turp, bronşit, öksürük gibi sorunlar yaşayan bireylere fayda sağlarken, beyaz turpun güçlü ağrı kesici özelliği bulunmaktadır.
SAĞLIKLI KİŞİ İÇİN İDEAL PORSİYON: Günde 1 kâse turp salatası olarak tüketmek yeterlidir. Turp, bürüksel lahanası, karnabahar, brokoli gibi sebzeler ile aynı soydan geldiği için bu sebzeleri tüketen kişinin aynı gün turp tüketmesine gerek yoktur.
Turpun yapısında bol miktarda antioksidan, potasyum ve kalsiyum bulunur. Bu besinler sayesinde kalp hastalığına yakalanma ve yüksek tansiyon riskiniz, düşürebilirsiniz. Yüksek tansiyon riskinin azalması doğal olarak felç geçirme ihtimalini de azaltır. Turpta bulunan nitrat ise kan akışının düzenlenmesine yardımcı olur.
Kara turp bal kürü öksürüğün kesin çözümüdür.
İçine de balın en güzeli, en kalitesi konulup, kesilen üst kısım kapatılarak bir bardağın üzerine konulur. En az bir gece siyah turpun içinde bekleyen bal turptaki vitamin ve minerallerle birlikte bardağın içine nazlı nazlı süzülür.
Siyah turbu yıkayın, tepesini kesip kapak çıkarın. İçini kabak oyacağıyla oyun, alttan 1-2 ufak delik açın. İçini oyduğunuz turbu bardağa oturtun, içine bal koyun ve 1 gece soğuk bir yerde dinlendirin. Bardağa saldığı suyu yetişkinler için 1 kaşık çocuklar için 1 tatlı kaşığı şeklinde aç karnına tüketin.
Hepinizin duyduğu ve gerçekten de çok etkili bir yöntemdir kendisi. Turpun ucunu ve alt kısmında kalan kök kısmını çok az miktarda kesiyoruz içini bal ile dolduruyoruz. Genellikle bir bardağın üzerine konularak balın süzülmesi beklenir ve süzülen bal içilir.
Kuru öksürüğü hemen ne keser? Ilık bir çay ya da su başta olmak üzere bol sıvı tüketmek, sıcak duş almak ve buhar solumak, boğaz pastili tüketmek kuru öksürüğe neden olan kuruluğu önleyip, boğaz bölgesini ıslak tutacaktır. Kuru öksürüğü önlemek için zencefil, karabiber, bal, limon ve tarçın karışımı da tüketilebilir.
1-2 çay kaşığı bal yemek, zencefil, zerdeçal, ıhlamur, et suyu gibi sıcak sıvılar tüketmek ve bol bol su içmek başta olmak üzere sıvı tüketimini artırmak, tuzlu su ile boğaz gargarası yapmak ve boğaz pastilleri emmek boğazı nemli tutar, tahrişi azaltır ve öksürük dürtüsünü ortadan kaldırarak öksürüğe iyi gelir.
İçerdiği yüksek oksalat sebebiyle turpun fazla miktarda tüketilmesi vücutta mineral kaybına yol açar. Çünkü oksalatlar, demir ve kalsiyum gibi değerli minerallerin atılmasına neden olur. Gastrit ve ülser gibi mide rahatsızlıkları olan kişiler turp tüketmemelidir.
Türkiye' de tüketilen kırmızı turpun % 70' i Kadirli' de üretilir. Son yıllarda kırmızı turpun yanı sıra siyah ve beyaz turp da (Japon turpu) ilçemizde yetiştirilmeye başlanılmıştır. Bu festivalin yapılış amaçlarından en önemlisi Kadirli Turpunu Türkiye' ye tanıtmak ve tescilini yapmaktır.
Kan şekerini yavaş yükselttiği için şeker hastalarının da rahatlıkla yiyebileceği glisemik indeksi oldukça düşük bir sebzedir. Kan şekerinizde oynama yapmayacağı gibi uzun süre tok tutar. Grip, nezle, öksürük, soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına karşı koruma sağlaması da turp faydaları arasındadır.
Turpun kabukları soyulur, havuç kazınır. Yıkanır. İkiside rendelenir.
Uzun köklü tipi pişirme için idealdir. Yuvarlak formu ise salatalarda çiğ olarak yenir.
Tepeden tırnağa şifa kaynağı olan alabaş turpu çiğ, haşlanmış, kızartılmış ya da kavrulmuş şekilde tüketilebileceği gibi çorbası da yapılabilen bir bitkidir. Kabuğu rendelendikten sonra çiğ olarak elma yer gibi de yenilebilir.
Turpu bir bardağın içine oturtun. İçine kaliteli bir bal doldurun. Turpun üst kısımdan kestiğiniz parçasını kapak gibi kapatın. En az 1 gece dışarıda bekletin.
Bal ve zencefilin karışımı, limon, bal ve karabiberin birleşimi veya siyah turp ve bal kürü tüketmek, balgamı yumuşatarak vücuttan atılmasını sağlar.
Akşamdan turpun içini oyarak ve oyulan kısma bir miktar bal dökülerek bekletildiğinde ve sabah saatlerinde turp suyu ve bal karışımı içildiğinde doğal bir öksürük şurubu yapılmış olur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri