tanım: güney afrika'da
özellikle yazın içilen, espresso, kestane balı ve tarçınlı versiyonu vazgeçilmezdir... suradaki gibi buzlu sek hali en guzel olan, 17% alkol oraninda, tatli, krem likor. yaninda bir parca bitter cikolata, varsa kahveli cikolata ile super otesi bir lezzet.
Marula (Sclerocarya birrea), mango, kaju ve Antep fıstığı ile aynı Anacardiaceae ailesinden gelen ve Afrika'da yetişen tohumları protein açısından zengin, meyvesi yenen ve likör (amarula) yapımında kullanılan, yağı ise Afrika'nın en önemli kozmetik hammaddelerinden biri olan bir bitkidir.
baileys'e benzeyen ancak içeriğinde marula ağacı meyvesi bulunduran nefis bir cream likör çeşidi. güney afrika menşelidir.
Tabi tatları ilk günkü kadar harika olmayabilir ama bozulmuş da olmazlar. Özetlemek gerekirse yüksek alkollü içkiler ve likörler bozulmaz; şarap ve sütlü içkilerin ise ömrü kısa, dikkat etmek gerek.
İlgili 19 soru bulundu
Yılan Meyvesi'nin en ilgi çekici özelliği ise %13,5 alkol oranına sahip olmasıdır. Bu oran üzüm şarabında %13′tür.
Baileys Irish Cream (tescilli marka üstten virgül içermemektedir) likör tabanlı bir İrlanda viskisi ve kremasıdır. R. J. Bailey & Co. tarafından İrlanda, Dublin'de üretilmekte olup, hacmen %17 alkol içermektedir.
Hiçbir meyvede alkol yoktur
Bildiğimiz hiçbir meyve alkollü değildir. Ancak fermante edilirse alkole dönüşürler. Meyvelerde alkolitler vardır ancak bu madde, meyve çürümeye, kokuşmaya yüz tuttuğunda ortaya çıkar.
Malibu, 2 cl. cin, 1 cl. hindistancevizi şurubu, 8 cl. ananas suyunu bir shakerda karıştırın. Üzerine uygun bulduğunuz miktarda süt ilave edin. Rendelenmiş hindistancevizi ve toz çikolata ile süsleyerek servis yapın.
tanım: güney afrika'da marula adlı bir bitkiden hareketle üretilmekte olan, buzlu veya yeterince soğutulmuş şekilde tüketilmesi tavsiye edilen mükemmel likör çeşididir.
Irısh cream filtre kahvelerin göz bebeği olan bir krema çeşidi. İrlanda kreması tatlı ve baskın bir aromaya sahip. Bu krema ile yapılabilecek çeşit çeşit de kahve mevcut. Birçoğunu kafelerde tatmış ve lezzetine hayran kalmış olabilirsiniz.
Birçok kişi Baileys'i sek ve buzlu olarak içer ya da shot'larda, martinilerde ve İrlanda Kahvesi kokteylinde kullanır.
Marula, mineral ve vitamin açısından oldukça zengin olan ekşi bir meyve çeşididir. Ormanlık kesimde yetişen bu ağacın anavatanı Güney Afrika, Madagaskar, Sudan ve Sahra'dır. Bu ağaç, halk arasında doğurganlık sembolü ve evlilik ağacı olarak da bilinir.
Kahve likörü, tek başına sek olarak içilebileceği gibi tatlıların içinde ya da yanında da içilebilir. Kek ve kurabiye gibi tatlıların içine konulduğunda çok güzel bir tad ve aroma sağlar. Ayrıca, asiditesi yüksek olduğundan Türk kahvesiyle birlikte de içilmesi çok güzel olur.
Votka en az kokan içkidir, çünkü yapımında kokulu maddeler kullanılmaz.
Alkol ise kimyasal bir maddedir ve sorunuzda da belirttiğiniz gibi muz, portakal, erik, şeftali gibi meyvelerde ve bal, ekmek, yoğurt gibi yiyeceklerde de bulunur. Sayılan bu yiyeceklerin hepsi de helaldir. Çünkü bunlar yenildiğinde kişiyi sarhoş etmez.
Örneğin muz; bir kilo muzda tam tamına 6 gram saf alkol varmış meğer. Doğal meyve sularının litresinde 3 gram, hatta üzüm suyunda 10 gram alkol varmış.
Satışı birçok ülkede olduğu gibi Türkiye sınırlarında da yasak olan Absent %75 alkol oranıyla listemizin en üst sırasında bulunuyor. Bu içkiye aynı zamanda fairy yani yeşil peri ismi de verilmekte.
içeriğinde süt bulunduğundan dolayı açıldıktan sonra uzun süre geçmeden tütekilmesi gereken bir içkidir.
Sert biralarda bu oran %12'ye ulaşır. Viski % 43, konyak %40, votka % 40-45, rakı,rom %45-50, likör % 24-60,brendi %50 Cin % 47 oranında alkol içerir. Alkollü içeceklerin birer porsiyonları içki türüne göre değişir.
SALACCA - YILAN MEYVESİ - 100 TL - Son 1 Adet !
Üst kısmından küçük bir bölümü kesilerek kolayca soyulabilen yılan meyvesi, 3 bölümden meydana gelir. Her bölümde çekirdek bulunur fakat bu meyvenin çekirdekleri yenmez. Büyük bir kısmı çekirdekten oluşan meyve sulu değildir ve hafif asitlidir. Açık sarı ve pembe renklerde olan meyvenin tadı armuta benzetilir.
Şekli yumurtaya benzeyen salak pondoh, Tayland, Malezya, Brunei ve Endonezya'da gibi ülkelerde yetişir. Ülkemizde çok fazla bilinmeyen bu meyve, Güneydoğu Asya'da ve bazı tropikal ülkelerde oldukça yaygın.
İçilen alkol kanın oksijen ile kimyasal tepkime vermesi sonucu önce aldehitlere daha sonra asitlere dönüşür (Alkol+1/2O2+H2O------->Aldehit+1/2O2 ------->Asit). Etilalkolün (etanol) kandaki dönüşümü sırasıyla asetaldehit ve asetik asittir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri