Yoğurt, laktik asidi sayesinde zararlı bakterileri öldürerek ishal oluşumunu önler ve bağırsağın sağlıklı bir iç ortam olmasını sağlar. Açıkçası bu kalsiyum deposu fermente süt ürünü tam bir bağırsak temizleyicisidir diyebiliriz.
Zararlı bakterilerin üremesini durdurarak bağırsakların düzenli olarak çalışmasını sağlar. Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına etkisi bulunmaktadır: Mide rahatsızlıklarını önler. Şeker hastaları için yararlı bir besindir: Kan şekerini düzenleyici etkisi bulunmaktadır.
Susuz kalan vücutta sindirim süreci zorlaşır ve bu durum da midede ağrıya sebep olabilir. Bu nedenle, gün içerisinde ortalama olarak 1.5-2 litre su tüketmeniz gerekir. Yoğurt: Faydalı bakteriler ve yüksek oradan probiyotik içermesi sebebiyle, yoğurt tüketmek midenizi rahatlatabilir.
Aç karnına yoğurt tüketimi tokluk hissi vererek diyet yapanlarında ilk tercihleri arasında gelmektedir. Orta yaşlılar için kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur ve kalp damar hastalıklarına yakalanma riskini azalttığı görülmektedir.
Yoğurt doğal ve sağlıklı bir besin olduğu için tüketildikçe besin değeri sayesinde vücuda fayda sağlar. Cilde faydaları arasında nemlendirici etkisi görmesi bulunur. İçeriğinde bulunan laktik asitler ölü deriyi soyarak hücre yenilenmesini sağlar. Ayrıca doğal ve katkısız bir peeling görevi görür.
İlgili 36 soru bulundu
Zararlı bakteri ve mikropları öldürücü özelliği bulunur. İshal ve tifo gibi rahatsızlıklarda bağırsakları temizler. Ağız kokusundan dolayı problem yaşayan kişiler, yoğurt bu sorunu büyük oranda azaltıyor. Ayrıca diş taşı oluşumunu da önlüyor.
Bağışıklık sistemi hücrelerinin büyük bir kısmı bağırsaklarda bulunur ve bağırsakların güçlü olması bağışıklık sisteminin de güçlü olması demektir. Yoğurt içerdiği probiyotikler sayesinde hem bağırsak florasını hem bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
Yoğurt probiyotik içeriği yüksek olmasından dolayı mide ve bağırsak florasını olumlu etkiler. Yapılan çalışmalarda probiyotiklerin midede artan ve çeşitli sıkıntılara yol açan helicobacter pylori ortadan kaldırılmasında rol oynadığını göstermektedir.
Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir
Yoğurt, bağışıklık sistemini destekleyen, hastalık ve enfeksiyon gibi durumlarla savaşan T hücrelerinin aktivasyonunu artırır ve daha güçlü hale getirir.
Metabolizma: Yoğurt, yüksek miktarda protein içerir. Protein, vücudunuzun kasları onarmasına ve yeniden oluşturmasına yardımcı olur. Yatmadan önce yoğurt yemek, vücudunuzun gece boyunca protein sentezlemesine yardımcı olabilir ve metabolizmanızı hızlandırabilir.
Mide-bağırsak dostu probiyotik yoğurt veya kefir tercih edebilirsiniz. Rezene ve papatya çayı gaz giderici özelliğe sahiptir. Aşırıya kaçmamak şartıyla bitki çaylarından ıhlamur, melisa, adaçayı, melisa, ekinezya, tarçın-karanfil, ayvalı ıhlamur, elma çayını da tercih edebilirsiniz.
Zencefil, ıhlamur ve papatya gibi bitki rahatlatıcı etkisi bulunan bitki çayları, karbonatlı su ve elma sirkesi gibi asidikler, bol su tüketmek ve mideye sıcak su uygulamak ağrı sebeplerini önleyerek mide ağrılarını durdurur.
Probiyotik Ağırlıklı Beslenin
Kombu çayı, lahana turşusu, yoğurt, kefir, ekşi mayalı ekmek gibi probiyotik besinler h.pylori bakterisinin neden olduğu mide komplikasyonlarını azaltabilir.
Bu nedenle uzun süreli mide ağrılarında zaman kaybedilmeden uzman hekime başvurulmalıdır. Kişinin laktoz intoleransı yoksa süt ve yoğurt mide ağrısına iyi gelir.
Bağırsaklara iyi gelen besinlerden biri de yoğurt
Dost bakteriler açısından oldukça zengin bir besin olan yoğurt, içerdiği canlı mikroorganizmalar (probiyotikler) sayesinde sindirim sistemini düzenliyor, kabızlık, ishal ve bağışıklık sistemi hastalıkları gibi birçok hastalığa karşı koruyucu etki gösteriyor.
Amerika Birleşik Devletleri'nde (ABD) yapılan akademik bir araştırmaya göre yoğurt, turşu ve kombuça gibi mayalanmış yiyecek ve içeceklerin bağırsaklardaki yararlı bakterileri (probiyotik) artırdığı ve vücutta oluşan iltihapları (inflamasyon) azaltmaya yardımcı olduğu ortaya çıktı.
Özellikle akşam yemeklerinden sonra yoğurt yiyen kişiler için olduğu görülmektedir. Tabi yoğurdu sadece akşam yemeğinden sonra değil diğer öğünlerde de yemek faydalı olmaktadır.
Probiyotik içeren yoğurt, kefir ve bazı peynir türleri idrar PH seviyesini düşürmekte, güçlü antibakteriyel olan hidrojenperoksit üretmektedir. İdrar yolu enfeksiyonlarının en önemli kaynağı olan bağırsak ve genital bölgenin florasını düzenleyerek üriner sistem enfeksiyonlarının sıklığını önemli oranda azaltmaktadır.
Yoğurt. Probiyotik kaynağı yoğurt özellikle mide bulantısına ve kusmaya oldukça iyi gelen bir yiyecek. Mide üşütmesi durumunda da şikayetlerinizi hafifletmek için onu bol bol tüketebilirsiniz.
Fermente gıdalar, antibiyotiklerin neden olduğu mikrobiyota hasarın düzeltilmesine yardımcı olabilecek, Laktobasillus de dahil olmak üzere sağlıklı bakteriler içerir . Yoğurt ayrıca antibiyotikle ilişkili diyare riskini de azaltabilir.
Yoğurt, kefir, turşu ve fermente sebzeler gibi probiyotik açısından zengin yiyecekler bağırsak sağlığını düzenleyerek şişkinliği azaltabilir. Lif açısından zengin besinler de mide şişkinliğine iyi gelir.
Yoğurt, mide duvarını kaplayarak mide asidini nötralize edebilir ve sindirim sistemini düzenleyebilir. Ancak, yoğurdun yüksek yağ ve şeker içeriğine dikkat etmelisiniz.
Çünkü, sabah, öğlen, akşam yoğurt yerler. Ama tam yağlı sütü kullanacaksınız. Bunun probiyotik sayısı çok önemlidir. Yüzde 80 bağışıklık sistemini güçlendirir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri