Embriyolarda cinsiyeti belirleyebilmek amacıyla kuluçkaya koyulan kahverengi yumurtalardan 7 ile 10. günler arasında allantoik sıvı örnekleri alınarak, östradiol, estron sülfat ve testosteron seviyelerini enzim immunoassay (ELISA) yöntemi ile belirlemek mümkündür (84).
ÖZET: Tavukçuluk sektöründe, günlük civcivlerin cinsiyeti genellikle kloakadan, tüy renginden veya kanat tüylenme hızından yararlanılarak belirlenebilmektedir. Bu yöntemler uygulamadaki bazı zorluklar nedeniyle yerini yeni teknolojilerin kullanıldığı sistemlere bırakmaktadır.
Civciv cinsiyetini öğrenmek sanıldığı kadar kolay bir işlem değildir. Genellikle tüylerinin rengine bakılarak cinsiyeti tespit edilebilir. Erkek olan civcivlerin üzerinde genellikle beyaz lekeler gözlemlenir. Dişi civcivlerde ise, kahverengi lekeler görülebilir.
12 gün öncesinden itibaren horozla çiftleşmiş tavuk yumurtaları döllü yumurtadır. Kaliteli bir yumurta elde edebilmek için 5 tavuğa sağlıklı genç horoz sürüden ayrılmalıdır. Seçilen horoz tavuklardan genç olmalıdır. Dikkat edilmesi gereken durum seçilecek tavuğun 1- 1.5 yaşını geçmemiş olmasıdır.
Eğer bir tavuk, bir horoz tarafından döllenecek olursa, yine yumurtanın genel görünümünde hiçbir fark olmaz; sadece yumurtanın sarısındaki o beyaz leke çok daha düzgün bir şekilde, daha belirgin ve daha yuvarlak olacaktır.
İlgili 34 soru bulundu
Döllenmenin gerçekleşmiş olması da kadının beklenen adet kanamasının gecikmesine neden olur. Döllenmenin gerçekleşip gerçekleşmediği net olarak kanda yapılan gebelik testi tespit eder. Adet kanaması 10 gün kadar gecikirse de idrarda yapılan gebelik testi ile gebelik tespiti yapılabilir.
Tavuklar, horozlu veya horozsuz yumurtlar. Horoz olmadan, tavuklarınızın yumurtaları kısırdır, bu nedenle civcivlere dönüşmez.
Dölsüz yumurtalarda 7. Günde yumurta içinde hiçbir değişiklik olmaz, ve bu durumda dölsüz yumurtaları kuluçka makinesinden çıkarmanız gerekmektedir. Çünkü 7 gün içinde son derece ince kan damarlarının oluşması gerekmektedir. Ve eğer yoksa, yumurta dölsüzdür.
Cinslerin çoğunluğu yaklaşık 16-20 hafta aralığında salmaya başlayacaktır. Eğer çok yakında başlamazlarsa, umutsuzluğa kapılmayın! Daha sonra salmaya başlarlar bu durum kötü değildir sağlam genler ve uzun süreli yaşayan çoğu tavuğun yumurta salma süresi uzundur.
Yılda bir kez yumurtlarlar. Tavuk yumurtalarına göre daha küçük olur.
Hayır. Tavuklar, kümeste horoz olmadan yumurta üretebilirler. Bununla birlikte, döllenmiş bir yumurta üretmek için bir horozla çiftleşmesi gereklidir (o yumurtadan yeni civcivler çıkar).
Üretim çiftliklerinde, biyolojik gelişim kusurları nedeniyle 'pert' diye tabir edilen bölüme ayrılan, ömürleri ise en iyi koşullarda bile 10 gün yaşayabilen renkli civcivler, hemen hemen her kentte cadde ve sokaklarda tanesi 1,5 TL'den 'eğlencelik' olarak satılıyor.
Türkiye'de 120 milyon tavuk yumurtası için yetiştiriliyor. Erkek civcivlere dair sayısal veri olmasa da 50 Milyonun üzerinde erkek civciv oldukça azımsanmış bir tahmin olurdu. Vox'un 2021 yılında yaptığı habere göre ise bu rakam tüm dünyada yılda 6 milyar civciv.
Tavukların sperm depolama düzeyi oldukça iyidir. Kanatlılar ilk tohumlama yapıldıktan sonra 28 gün boyunca döllü yumurta verebilmektedir. Son tohumlama ile optimum döllü yumurta alma süresi kaz, ördek, bıldırcın ve tavuklarda 6-12 gün olarak kabul edilmektedir.
Renk farkının sebebinin kaynağı tavuklar
Beyaz kulak memesi (evet yanlış duymadınız) olan beyaz tüylü tavuklar kuluçkaya yattığı zaman ortaya beyaz yumurtalar çıkarken kırmızı kulak memesine sahip ve kahverengi-kırmızı tüylü olan tavukların yumurtası çoğunlukla kahverengi oluyor.
Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Kendi döngü ve hormonal durumlarına göre değişiklik gösterse de, bir tavuk için her gün yumurtladığı söylenebilir. Cinsine göre değişkenlik gösteren sayılara rağmen, bir tavuk yıl boyunca ortalama 300 adet yumurta verebilir. Bu da günde 0,8 yumurta sayısına denk düşer.
Tavuklara yumurtlama devresinde günde 14-16 saat ışık almaları sağlanmalıdır. Gün ışığı ile birlikte akşamları kümeste yapılacak bir aydınlatma programı ile bu süre yakalanmalıdır. Kış ayıyla birlikte kısalan gün ışığı nedeniyle, yeterli ışık süresi sağlanmayan sürülerde verimde düşüş gerçekleşmektedir.
Döllenmiş yumurtalar kuluçkahanelerde 21 gün hijyenik ortamlarda kuluçkaya yatırılıyor. 21 gün sonra civcivler çıkıyor. Üretici firmalar olarak işletmecilere yemleri, Veteriner Hekim ve Ziraat Mühendisi desteği sağlıyoruz. 40-45 gün içinde de piliçler 2 kiloya ulaşıyor ve hemen kesimhaneye yollanıyor.
Bazı gurk tavuklar gendi göğüs tüylerini kopartıp yumurtalar için rahat bir yuva hazılama eğilimindedirler . Yuvalarında 8-10 adet yumurta olduğu zaman yumurtlamayı keserler ve onları ısıtmak için beklemeye geçerler .
Az oranda kirli olan yumurtalar bir problem teşkil etmeksizin kuluçka için kullanılabilir fakat kirli yumurta asla kayıt altına alınmamalıdır. Yumurtalar serin-nemli bir depoda saklanmalıdır.
Kuluçka makinesinde çıkmış bir civcivi makineden ne zaman almalıyım? Civcivin kurumasını bekledikten sonra civcivleri makineden alabilirsiniz, Bu süre içinde civcivlerin yem ve su ihtiyacı yoktur. Genel olarak 4-8 saat yeterli olmaktadır.
Beş Tavuğa Bir Horoz Yeter Atasözünün TDK Anlamı Ne Demek? Cevap: birçok kadını yönetmek veya korumak için bir erkek yeter.
Araucana tavuklarına benzer olarak mavi yumurta bırakan tavuk ırkı 3 çeşittir. Ameraucana ve Easter Egger yani “Paskalya Yumurtası” isimli tavuklar bunlardan ilk ikisi. Ameraucana cinsi adını Araucana ırkından alır. Ülkemizde mavi yumurta veren tavuklar içerisinde en çok tercih edilen tavuk ırkıdır.
Değilse kısa sürede yumurta bozulmaya, içeriği farklılaşmaya, besleyici özelliği azalmaya başlar. Siz siz olun hurafelere kulak asmayın kuluçkalık olarak kullanacağınız yumurtaları buzdolabında muhafaza edin. Daha çok civciv çıkım performansına ulaşacaksınız ve asla pişman olmayacaksınız...
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri