Dolma kelimesi Türkçedeki dolmak fiilinden türemiştir. Yunan mutfağında gemista veya tsounidis, İtalyan mutağında ripieni, Hindistan mutfağında dorma, ve Arap ülkelerinde mahshi olarak adlandırılır.
Börek, Türk mutfağında bir açılmış hamurun veya yufkanın arasına çeşitli malzemeler konularak değişik biçimlerde pişirilebilen hamur işi.
bahlava) , Ukraynaca баклава, Yunanca μπακλαβάς, Azerice Paxlava, Gürcüce ფახლავა, Abhazca абаклау́а, Bengalce বাক্লাভা, Filipince baklava, Çince 巴卡拉 (okunuşu: bā kǎlā) , Japonca バクラバ (okunuşu: bakuraba) , Korece 바클라바 (bakeullaba) İngilizce baklava.
2013'te ab komisyonu tarafından baklavanın türk tatlısı olduğu tescil edilmiştir.
İlgili 33 soru bulundu
Yoğurt (< Yuğurt) Türkçe kökenlidir.
Yunanlar kokoreci geleneksel olarak her yıl paskalyada tüketirler. Herhangi bir zamanda da bulmak mümkündür. Çoğu Yunan tavernasında kokoreç bulunur. Gardouba (γαρδούμπα) veya gardoubakia (γαρδουμπάκια) Yunan kokorecinin tavada ya da fırında yapılan bir çeşididir.
Cacık, yoğurt, su, salatalık ve sarımsak ile yapılan soğuk Türk mezesi olarak bilinse de içine birçok sebze katılarak yapılan çeşitleri vardır.
cagdas yunanca'da lütfen, rica ederim, birsey degil gibi anlamlara gelen sözcük.
Yunan kahvesi tıpkı Türk kahvesi gibi serttir ve hem bol telveli hem de bol köpüklü servis edilir. Farklı pişirme kaplarında pişirilebilmesine rağmen aslında daha güzel köpük elde edildiği için bakır cezvelerde hazırlanan kahvenin lezzeti eşsizdir.
Ülke genelinde Laz böreği olarak bilinen tatlının Hopa yöresine ait olduğunu ortaya koyan yetkililer, tatlıyı Türk Patent ve Marka Kurumu'na tescil ettirdi. Geçmişi 200 yıl öncesine dayanan Laz böreği, Hopa bölgesinde daha çok özel günlerde misafirler için hazırlanan bir tatlı olarak biliniyor.
Yunanistan'da din, Doğu Ortodoks Kilisesi'nin daha büyük bir komünyonu içinde olan Yunan Ortodoks Kilisesi'nin hakimiyeti altındadır. 2015 yılı itibarıyla toplam nüfusun %90'ını temsil etmektedir ve anayasal olarak Yunanistan'ın "egemen dini" olarak tanınmaktadır.
Osmanlı mutfağı kökenli olup, Osmanlı İmparatorluğu'nun hüküm sürdüğü topraklarda yapılmaktadır. Asma yaprağıyla olanı Nevşehir, Tokat, Ege mutfağına özgü olan Zeytinyağlı sarma ya da kıymalı sarma şeklinde farklı çeşitleri vardır.
Dolma kelimesinin kökeni Türkçe dilidir.
Eskiden dolma hazırlamak için ihtiyacınız olan ilk malzeme biber, kabak gibi malzemeler değil, kıymaymış aslında. Kıyma ise Moğol İmparatorluğu zamanında yazılan bir yemek kitabında "Türk yemeği" olarak geçiyor, bu nedenle dolmanın da bir Türk yemeği olduğu kabul ediliyor.
yunanca merhaba veya selam ın okunusu veya türkçe yazılışı.
rumca zavalli anlamina gelen kelime. daha cok sevgi belirmek icin kullanilir. kokomiram da sizin onu anneniz ve anneannenizden yillarca duydugunuz sekli olabilir (belki onlar kakomiram demistir de siz yanlis anlamissinizdir hehe). kakomiram dogru ise kokomiram kendi kisisel adanizin galat-i meshurudur.
yunanca yavaş yavaş anlamındadır. kürek çekerken veya aşırı hevesli gençlere söylenir. "acele minganis,siga siga" diye bir kalıp hatırlamaktayım,"aceleye gerek yok,yavaş yavaş" manasında.
Yoğurt, Amerika'da yaklaşık olarak 45-50 yıl önce tanınmıştır. Eski dünyadan Asya ve Afrika'da yoğurdun yayılışının Türkler vasıtasıyla olduğu söylenebilir. Çin'de yoğurt yendiğini Marco Polo yazmaktadır. Yoğurt, Türk kültürünün keşfettiği en önemli yiyeceklerden birisidir.
Yunanlar ya da Helenler (Yunanca: Έλληνες, romanize: Éllines, Yunanca telaffuz: [ˈeĺἱnes]), Yunanistan, Kıbrıs, Arnavutluk, İtalya, Türkiye, Mısır ve Doğu Akdeniz'i çevreleyen diğer ülkelerde yaşamış veya yaşayan, aynı zamanda da dünya çapına yayılmış ve diasporalar oluşturmuş bir etnik grup.
Rumlar; Anadolu'nun yerli halkı ile Yunanların, Yunan dili ve kültürü lehine karışması ile ortaya çıkmışlardır. Cumhuriyet döneminde Rumlar, her ne kadar ırksal köken olarak karışık da olsalar, ana dilleri Yunanca olduğu için Yunan kabul edilip, Yunanistan'daki Türk nüfus ile mübadele olunmuştur.
Kokoreç Yunanistan ile bir türlü paylaşamadığımız bir lezzettir. Sözcüğün köken Yunanca ve Arnavutça kelimelerden oluşup ''mısır koçanı''anlamına gelir. Kokoreci Orta Asya'daki Türk boylarının keşfettiği, yapılan arkeolojik çalışmalarla ispatlanmıştır.
ankara kokoreci ise yine izmir kokoreci gibi sade, baharatlı servis edilir, ancak buradaki fark ve ankara versiyonunu farklı kılan şey, izmir kokoreci gibi büyük parça olmamasıdır. kıyma gibi ince kıyım, iyi pişmiş kıtır kıtır yapılır ankara kokoreci.
kokoreç için kuzunun boşaltım sisteminin diğer büyükbaşlara oranla daha elverişli olmasından kaynaklanır, süt kuzu kokoreçin ayrıcalığı. ve mevzubahis olay daha yumuşak oluyormuş. bunun yüzünden bağırsağın içine hortum vesilesi ile fışkırtılan tazyikli su daha rahat temizliyor ve hijyen bu şekilde sağlanıyormuş..
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri