1 adet 4 kişilik Künefe için 5 adet 75 Ml şerbet gönderilmektedir. Her bir 4 kişilik için 5 adet 75 Ml Şerbeti, Künefeyi ısıttıktan sonra ılık bir şekilde üzerine dökünüz.
Bir su bardağı toz şeker ve 2 Yemek kaşığı suyu bir tencereye koyup kısık ateşte, şeker eriyip kahverengileşinceye kadar pişirin. Üzerine 1 su bardağı daha sıcak su ekleyip Kaynayınca ocaktan hemen alın.
Hazır kadayıfın şerbeti için uygun bir tencereye toz şeker ve suyu alalım. Karıştırarak yaklaşık 10 dakika boyunca kaynamaya bırakalım. Sürenin sonunda kaynayan şerbetin içerisine limon suyunu ilave edelim ve 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alalım, şerbeti soğumaya bırakalım.
Gerekli malzemeler;
Çiğ kadayıf tatlısının şerbeti için gerekli malzemeler. 500 gr su. 500 gr seker.
İlgili 28 soru bulundu
Hazırlanan şerbet tatlıya yavaş yavaş her tarafına eşit gelecek şekilde dökülmelidir. Bu sayede hem tatlı dağılmaz hem de şerbeti daha iyi çeker. Şerbetlenen tatlı servis edilmeden en az 1 saat boyunca bekletilmelidir.
Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker. 4 su bardağı su.
CEVİZLİ KADAYIF TATLISI 750 gr tel kadayıf 1paket tereyağ (250gr) veya margarin 1 çaybardagı sıvıyag 400 gr ceviz (fındık veya Antep fıstığı ) Şerbeti için): 4su bardağı toz şeker 3bardak su 2-3 damla limon suyu .
Yapım aşamaları çok kolay, en önemli püf noktası şerbet soğuk olmalı fırından çıkan tatlı ise ilk sıcağını 1-2 dakika atmalı. Böylece hamur olmayan çıtır çıtır bir tatlınız olur.
En mühim püf noktası ise tatlının sıcak, şerbetin soğuk olması.
Bir tencereye 5 su bardağı şeker, 5 su bardağı su ilave edilir. Kaynamaya başladığı zaman altı kısılır ve biraz kıvam alması için kaynamaya bırakılır. İ ndirmeden 5 dakika önce limon suyu ilave edilir. Ve sonra altı kapatılarak soğumaya bırakılır.
Kadayıf Şerbeti: 6 su bardağı şeker, 4 su bardağı su ve 4-5 damla limon suyu ile kıvamı gelinceye kadar kaynatınız. Kızartmış olduğunuz kadayıfın üzerine ılık olan şerbetin tamamını gezdirerek dökünüz. Tepsinin üzerini bir kapak veya tepsiyle kapatıp 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapınız.
Şerbeti için gerekli olan toz şeker ve suyu bir tencereye alın ve şeker eriyene dek karıştırdıktan sonra ocağın altını açıp, kaynayana dek ara ara karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynamasına izin verin ve içine limon suyunu ekleyip, 5 dakika daha kaynatıp, altını kapatın ve soğumaya bırakın.
4 su bardağı su. 2,5 su bardağı şeker.
Şerbeti için bir buçuk su bardağı şeker ve bir buçuk su bardağı su tencereye alınarak beş dakika kaynatılır. Beş damla limon suyu ilave edilerek iki dakika daha kaynatılır, ocaktan indirilir. İlk sıcaklığı çıkan şerbet, soğuk kadayıfların üzerine gezdirilir.
3.5 su bardağı toz şeker.
Ürünler kolilerde 16 paket olarak ambalajlanmıştır. Alerjen uyarısı: Gluten içerir. Hazırlanışı:1000 gr.(5 su bardağı) şekeri 1000 ml.(5 su bardağı) su veya süt ile 10 dakika kadar kaynatınız.
Alerjen uyarısı: “Buğday gluteni içerir.” Hazırlanışı: 1000 gr. şeker ve 1000 ml. sütü (veya suyu)bir kaba alın ve 10 dakika kaynatın. Daha sonra el yakmayacak derecede ılık şurubu bu kutudaki kadayıfın üzerine eşit olarak dökün. Tatlınızın üzerini ceviz, fındık ve kaymak ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Tereyağın (150gr ) tepsiyi güzelce yağlıyoruz (tepsim 1000 grm lık)Elimizle iyice yediriyoruz..
Kadayıfı önceden ısınmış fırında 180 derece alt kısma yakın olacak şekilde yerleştirip kontrollü bir şekilde 45 dakika pişirin.
Şerbetimiz için 2 kilo şekeri 2 buçuk kilo suyla yaklaşık 45 dakika kaynatıyoruz.
Hazır Paketten Tel Tel Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
4 buçuk su bardağı toz şeker. 5 buçuk su bardağı su.
Tatlınız sıcaksa soğuk şerbet, tatlınız soğuksa da mutlaka sıcak şerbet ilave etmelisiniz. Soğuk tatlı - soğuk şerbet ya da sıcak tatlı - sıcak şerbet olduğu durumlarda tatlı kolay kolay şerbetini çekmez. Şerbetini verirken aniden dökmek, azar azar yedirmemek de şerbetini çekmemesinin nedenlerinden biri.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri