Sos Pasta Karamelli Toping 750G Boringer - A101. ₺250 ve üzeri siparişinize ücretsiz kargo!
Kent Sos Pasta Topping Karamelli 300 G - A101. ₺250 ve üzeri siparişinize ücretsiz kargo!
İdeal kıvamı, yoğun karamel lezzeti ile dayanılmaz olan Karamel Sos'u her türlü kek, pasta, sütlü tatlı, krep ve dondurmaları süslemek için kullanabilir, tatlılarınızı taçlandırabilirsiniz.
Kenton Karamel Küpleri 85 G - Migros.
Carte D'or Hazır Sosu pasta, tatlı ve dondurmalarınıza karamel lezzeti eklemek için tercih edebilirsiniz. Karamel sosu ile tariflerinize lezzet katarken yiyenlerin beğenisini kazanacak, aynı zamanda hazırladığınız güzel sunumlar ile damağa olduğu kadar göze de hitap edeceksiniz.
İlgili 28 soru bulundu
Dr.Oetker Hazır Sos Karamel 50 G - Migros.
Karameli çok sıcak bir şekilde soğuk bir kabın içerisine koymaya çalışırsanız donabilir ve kıvamı dilediğiniz gibi olmaz. O yüzden ocaktan aldıktan sonra karıştırarak birkaç dakika bekletin.
Fo marka yerli bir üretici firma olup tüm ürünlerinde helal sertifikası bulur.
İlk olarak orta boy geniş ve hafifçe derin bir tencere içine 1 buçuk çay bardağı toz şeker koyun. Ocağın orta gözünde kısık ateş üzerinde şeker tamamen kahve rengi ve sıvı hale gelene kadar bekletin. Yani şeker tamamen eriyecek. Daha sonra tamamen sıvılaşan şekerin üzerine yarım su bardağı su dökün.
Hazır karamel sos kullandım. Çünkü daha kıvamlı, ev yapımı karamele tereyağı girdiğinde dolayı bence donuk bir tadı oluyor ama tercih size kalmış
Karamel sos süt içerdiği için buzdolabında saklanması gerekiyor. Buzdolabında 2 aya kadar saklayabilirsiniz.
Krema oda sıcaklığında olmazsa şekerinizi katılaştırır ve istediğiniz o akışkan kıvamı elde edememiş olursunuz. O yüzden kremayı oda sıcaklığında kullanmaya mutlaka dikkat edin. İyice amber renk aldığında ocaktan alın. Kremayı yedirdikten çok kısa bir süre sonra almanız yeterli olacaktır.
Calve Ranch Sos 240 G - A101. ₺250 ve üzeri siparişinize ücretsiz kargo!
Oda sıcaklığına gelen karamelinizi 10-15 gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak karamel donunca sertleşir bu nedenle kullanacağınız zaman bain marie usulü eritmeniz gerekir. Karamelinizi küçük küpler halinde dondurup toffee şeker olarak da tüketebilirsiniz.
Kabın kenarlarındaki şekerler sarı renk alırlar. 145 dereceye kadar iyice sertleşir, 150 dereceden sonra tekrar yavaşca sıvılaşır, yanık şeker kokusu vermeye başlar ve rengi önce sarı, sonra açık kahverengi olur.
Türklerin de çok sevdiği bir tatlı olan krem karamelin aslının Fransa'ya değil, İspanya'ya ait olduğunuysa ısrarla vurguluyorlar. Yemek kültür uzmanlarının son tartışmalarında krem karamelin 17. yüzyılda kremanın tesadüfen yanmasıyla ortaya çıktığına karar verilmiş durumda.
Ürünümüz helal gıda sertifikalıdır. Lezzetini denemeden karar vermeyiniz..
Yağ eriyip şekerle iyice özleşince nişastayı sütle açıp azar azar sosun üzerine döküyoruz ve diğer yandan da yavaşça karıştırmaya devam ediyoruz.
NOT:Karamel sos sıcakken akışkan dinlendikçe kıvamı oturan bir sostur. Cıvık oldu diye sakın korkmayın oda sıcaklığında soğudukça kıvam alacak ve dolaba da girdikten sonra daha güzel kıvamı oturacaktır.
Çok fazla ısıtmayın, ılıktan biraz sıcak olsa yeterli. Sütlü kremalı karışımı soğuyan kekin üzerine dökün, iyice yedirin. Soğuyan karamel sosu üzerine gezdirin.
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra kavanozları koyup 2-3 hafta kadar buzdolabında muhafaza edilebilir veya hemen tatlılarınızda kullanabilirsiniz.
Fo Karamel Aromalı Şurup 700 Ml - Migros.
Karamel sosu için toz şekeri küçük bir tencereye veya sos tavasına alalım, ara ara sallayarak şeker iyice eriyip karamel rengini alıncaya kadar bekleyelim. Şeker tamamen eridikten sonra ocağın altını kısalım ve tereyağını ilave edip karıştıralım.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri