Fabrikamız Güney Marmaranın yeşili,mavisi ve tarihi ile özel şehri Çanakkale'nin Bayramiç İlçesinde kurulmuştur. İşletmemizin günümüze geliş hikayesi, kurucumuz ve Onursal başkanımız Mahmut Akpınar'ın 1955 yılında peynir tüccarlığına atmış olduğu adımlar ile başlamaktadır.
Akpınar tarafından uzun Ar Ge süreci sonrasında bulduğumuz Tava peyiri , her yaştaki tüketici grubu tarafından beğenilerek tüketilebilecek bir peynirdir.İnek sütünden yapılan Tava peyniri,hafif lezzeti,Az tuzlu oluşu , kolay dilimlenebilirliği ve su salmayan özellikleri ile sofranızda yer alabilecek salamuralı bir ...
İşletmemiz ve tüm ürünlerimiz HELAL sertifikası ve BRC belgesine sahiptir.
Olavidia adlı peynir, beş kıtada 40'tan fazla ülkeden 4 bin 79 oy içerisinde 103 oy alarak alarak birinci oldu. Dünyanın en güzel peynirinin seçildiği yarışmada, İspanya'dan yumuşak bir keçi peyniri 'en iyi peynir' ödülünü kazandı.
Tüketicilere en sevdikleri top peynir markası sorulduğunda Muratbey'in yüzde 36,8'le zirvede yer aldığını görüyoruz. Muratbey'i yüzde 17,2'yle Ekici takip ederken üçüncülük markasız peynirlerin oluyor.
İlgili 20 soru bulundu
Süzme Peynir
İnek sütünden elde edilen ve birçok farklı versiyonu bulunan süzme peyniri besin değeri en yüksek peynirlerden biri. Yapılan araştırmalar 200 kalori değerindeki bir kase süzme peynirde ortalama 26-28 gram protein bulunduğunu gösterirken bu peynir türü güçlü bir kalsiyum, selenyum ve fosfor kaynağı.
1- Ezine Beyaz Peyniri – Çanakkale
Şimdilerde, inek ve keçi karışık olanları üretilse de , gerçek bir Ezine Beyaz Peyniri sadece koyun sütünden üretilir. Kendine has sert yapısı, yoğun dokusu, şirdenden gelen ekşi bir aromasıyla sadece Türkiye'nin değil bize göre dünyanın da en iyi peynirleri arasında yer almaktadır.
İşte dünyanın en pahalı peyniri: Sırbistan'da üretilen ve kilosu tamı tamına 1000 dolar olan pule peyniri!
Tarihçe. Fabrikamız Güney Marmaranın yeşili,mavisi ve tarihi ile özel şehri Çanakkale'nin Bayramiç İlçesinde kurulmuştur. İşletmemizin günümüze geliş hikayesi, kurucumuz ve Onursal başkanımız Mahmut Akpınar'ın 1955 yılında peynir tüccarlığına atmış olduğu adımlar ile başlamaktadır.
Akpınar Tava Peyniri Migros, Bim ve Şok marketlerde.
Akpınar Tam Yağlı Taze Tava Peyniri 700 G - Migros.
Konumuzun neticesine gelirsek; Torku helal sertifikalıdir.
Tava peyniri kahvaltılarda, salatalarda, sandviçlerde ya da gözleme börek gibi ara sıcaklarında kullanılan vazgeçilmez bir peynir olarak karşımıza çıkıyor.
Aynı sütle yapılan bu iki peyniri birbirinden ayıran en önemli özelliği yapım aşamasındaki sıcaklığıdır. Beyaz peynir üretimi sırasında süt sıcaklığı 85-90 dereceye çıkar. Bu sıcaklık oranı kaşar peynirinde ise 60-65 derece arasındadır.
Taciroğlu Kaşkaval Peyniri kg. hijyenik koşullarda üretilmiştir. Kaşkaval peyniri; sarı renkli özel bir koyun peyniridir. Bulgaristan'ın en ünlü ve geleneksel peyniri olan kaşkaval peynirini kahvaltı ve diğer öğünlerde afiyetle yiyebilirsiniz.
Ezine peynirini aldığınızda üretici firmalara dikkat edelim. Üretim yeri Ezine, Bayramiç, Ayvacık olmalıdır. Buralardan alacağınız peynirlerin tr üretim numarası 17 ile başlaması gerekmektedir.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » En iyi kaşar peyniri hangisi? En çok tüketilen ikinci peynir türü olarak karşımıza çıkan kaşar peynirinde de zirvede yine Sütaş (yüzde 26,9) ve Pınar yer alıyor (yüzde 12,3).
Peynir tüketiminin önde gelen ülkesi Fransa'yı birinci sıraya alalım. Ülkedeki bir “fromagerie”ye yani peynir dükkânına girdiğinizde Fransız mutfağı adına adeta bir gurur tablosu göreceksiniz. Brie, comte, camembert, rokfor, turuncu rengiyle mimolette mutlaka Fransa'da denenmesi gereken peynirlerden.
Tam yağlı ezine peyniri, rakıya en çok yakışan peynirdir.
Peynir ne fazla sert, kuru, kırılgan, kolay ufalanabilir ne de çok yumuşak olmalı, hele süngerimsi yapıda hiç olmamalıdır. Peynirde küf, amonyak, yemimsi, sabunumsu ve mayamsı gibi kokular hissedilmemelidir. İdeal bir peynirin tadı ekşi, keskin, yakıcı, acı, metalik, mayamsı ve çok tuzlu olmamalıdır.
Labne, Meksika mutfağına özgü fermente süte dayalı bir süt ürünüdür.
Amerika'nın ünlü muenster peyniri de tosta yakışan bir başka peynir cinsi. Bizde genellikle ucuz olsun diye taze kaşar kullanılır. Karakteri olmayan bu peyniri ne kahvaltıda ne de tostun arasında severim. Tosta en yakışan peynir bence eski Trakya kaşarıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri