Hazır pizzalar buzları çözüldükten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-10 dakika da pişer. Fırına atarken fırın tepsisine yağlı kağıt sererek üzerine pizzaları yerleştirebilirsiniz.
Buzlukta sizi bekleyen pizzalarınızı ihtiyaç anında buzluktan çıkarıp önceden ısıtmaya başladığınız 200 derece fırında kontrollü şekilde 5-7 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacak. Afiyet olsun.
1- Tavayı orta ateşte ısıtın. 2- Pizza dilimlerini ekleyin ve kapaksız birkaç dakika pişirin. 3- Tavanın yanına (pizzaya değil), birkaç damla su ekleyin. 4- Tavayı hemen bir kapakla örtün ve pizzayı birkaç dakika daha veya peynir eriyene ve pizza ısınana kadar pişirin.
200°C ısıtılmış fırında 12-16 dakikada pişer.
Genelde bu ürünün buzu çözülmeden direkt fırına atın şeklinde yazıyor. Ama bu zannımca çok lezzetli değil. Fırınınızı en yüksek ayara açın ve ısıtın. Buzunu çözdürdüğünüz pizzanızı direkt ızgaranın üzerine koyun.
İlgili 19 soru bulundu
Fırınınızı, 190C fanlı ayarda ıstın. Pizzanızın çözülmesi beklemeden fırın tepsisi üzerine yerleştirip, orta rafta 14-16 dakika pişirin. Derece ve pişirme süresi fırın tipine göre değişiklik gösterebilir.
1. aşama: donmuş haldeki pizzayı mikrodalgaya koyup önce 3-4 dakika 'defrost' modunda çalıştırıp, hamurun yumuşadığını gördükten sonra, 2. aşama: en yüksek moda getirip; 5 dakika + (kontrol) + 5 dakika (toplam yaklaşık 10 dakika) ısıtarak en iyi sonucu aldım.
Superfresh pizzanızın çölmesini beklemeden ısıtılmamış fırın rafına diziniz. Önceden 200-200 C ye sıtılmış fırın rafının orta rafına yerleştiriniz.8-10 dakika pişiriniz.
Pizza dilimini 300-350 derece arasında 3-5 dakika boyunca ısıtın. Pizza dilimini elinize aldığınızda ilk günkü kadar lezzetli bir şeye dönüştüğünü fark edeceksiniz.
Fırında yavaşça
Soğuk pizza dilimlerini, bir fırın levhasına yerleştirin ve onları alüminyum folyoyla sıkıca kapatın. Bunları, fırınınızın en alt rafına yerleştirin ve sıcaklığı 135 dereceye getirin. 25 ila 30 dakika ısınmaya bırakın.
Pizza Pişmiş olarak dondurucuya yerleştirilemez. Bu şekilde yerleştiriyorsunuz yapısı bozulacaktır ve üzerindeki malzemelerden dolayı hızlıca bakteri üretmeye başlayacaktır. Pizzayı çiğ şekilde doğrudan dondurucuya yerleştirebilirsiniz.
Sadece Alt Pişirme: Altı Çıtır, Üstü Yumuşak
Çıtır çıtır pizza hamuru için hazırladığınız pizzayı bir de bu programda pişirmeyi deneyin, pişman olmayacağınıza eminiz! Eğer pizzayı fansız programda pişirirseniz her tarafı aynı anda pişeceğinden üzerindeki malzemeler daha hızlı pişip yanabilir.
ocağın en küçük gözünü en düşük ayarda açıp tavayı üzerine koyuyoruz. tavayı biraz margarinle yağlıyoruz (yağlıyoruz ki hem pizza tabanı kurumasın, hem de margarin buharı pizzanın üzerini de pişirsin). kapağı açmadan yukarıdan pişme sürecini gözlemliyoruz. böylece tava içinde fırın ambiyansı yaratıyoruz.
Soğuk pizzayı üzerine herhangi bir yağ dökmediğimiz boş tavaya, tavayı da orta ateşte açtığımız ocağın üstüne alıyoruz. Pizzanın üzerini -her tarafı ısınsın ve peyniri tekrar erisin diye- folyoyla ya da tavanın kapağını kapatıyoruz. Sonra da neredeyse ilk halinden güzel bir şekilde afiyetle yiyoruz.
Fırınınızı belirtilen dereceye ayarlanıp ısınması için önceden açın. Pizzanızın ambalajını çıkarıp tercihen tel ızgara veya sıcak tepsi üzerine koyun. Fırının orta rafında yaklaşık 8-11 dakika pişirin. Peynir eriyip rengi altın sarısına döndüğünde pizzanız servise hazırdır.
Pizza en fazla buzdolabında dört gün ve dondurucuda altı aya kadar.
Bir çatal yardımıyla pizza hamurunun üzerinde delikler açın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
Çıtır tabanlı bir pizza elde etmek için, fırını en az 30 dakika açık tutmalısınız. Daha azı pizzanın hamur kıvamı kalmasına neden olabilir. Bir fırın pişirmeden önce bir saat önce içinde pişirmeden önce 260C yüksek bir sıcaklıkta önceden ısıtmak çok önemlidir. Pizza eklemeden önce sıcak olmalıdır.
Bu pizzalar genel olarak önceden 200 derecede ısıtılmış fırınlarda, 10 dakika kadar kısa bir süre pişerek servise hazır olur.
Tencereyle kapak arasına havlu koyup (terleyip damlamasın diye) büyük gözde altını kısarak 15 dakika pişiriyoruz.
Tarifte ılık süt kullanmanız hamurun daha iyi mayalanmasını sağlar. Sütü el yakmayacak sıcaklığa kadar ısıtmanız yeterli olacaktır. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmalısınız. Ele yapışmayan, yumuşak bir kıvam yakaladığınızda un ilavesi yeterli olacaktır.
Dondurulmuş besinler sadece bir kerede çözdürülüp kullanılmalıdır. Çözdürülmüş olan bir besin kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır. Aksi halde içerisinde mikroorganizmalar üreyecek ve bir sonraki tüketiminde besin zehirlenmelerine sebebiyet verebilecektir.
Evet. Isıtılan donmuş pizzalar buzdolabında veya derin dondurucuda saklanabilir. Artıkları buzdolabında saklarken 40 derece F'de hava geçirmez bir kapta tutmanızı öneririz. En fazla tadı sağlamak için artıkları bir ila iki gün içinde tüketin.
Hocam tavada pişireceksen, ocağın altını çok çok az açıp, üzerini de kapatman lazım, yarım saate pizza hazır. Çok açarsan altı yanar, malzemeler pişmez. Benim tavsiyem sadece üstten ısıtma yapan ızgaralardır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri