Soğuk olarak (buz parçaları eklenebilir) kâselere konularak servis edilen cacığın üzerine arzuya göre taze veya kuru nane, yeşil soğan, kekik, fesleğen veya dereotu gibi yeşillikler konulur.
Yunan mutfağında Τζατζίκι (caciki) (Rum cacığı) olarak bilinen bir çeşidi yapılır. Daha kıvamlı olup sos ya da meze olarak tüketilir.
Lokanta Usulu Cacık Tarifi Nasıl Yapılır? Salatalıkları rendeleyelim, yoğurt, tuz ve naneyi ekleyip karıştıralım. Yarım bardaktan fazla su ekleyelim. Afiyet olsun.
İlgili 31 soru bulundu
6 - cacık servis edilmeden evvel üstüne çok az miktar karabiber ve sumak eklenirse pek bir çekici olur. 7- cacık içerisine bir miktar sızma zeytinyağı dökerseniz hem cacığın hem de kendinizin raf ömrünü uzatmış olursunuz.
karnıyarık, bulgur pilavı, dolma, yaprak sarma ve her türlü bakliyat.
Yoğurdu çırpıp üzerine salatalıkları küçük küçük doğrayalım. Sarımsakları ve tuzunu da ekleyip çırpalım. Azar azar suyunu koyalım ve son olarak naneyi ekleyip servis edelim. Afiyet olsun…
Zeytinyağı ve az bir şey naneyle de tamamlanır. salatalıksız yoğurtsuz ve sarımsaksız olur. cacık küçükken lakabımdı.
Taze fasulyeden, karnıyarığa, tereyağlı pilavdan, ızgara köfteye kadar her türlü yemekle uyumlu olan cacık aslında su eklenmeden hazırlanır. Hafif yoğun kıvamıyla şahane bir. Salatalığın öz suyu ve yoğurt ile sulanan cacığa dilerseniz seyretmek için birkaç parça buz ekleyebilirsiniz.
Kolay Cacık Tarifi Nasıl Yapılır? Salatalıkları soyalım küçük küçük doğrayıp yoğurt, tuz, nane, 1 su bardağı soğuk su karıştırıp servis edelim.Afiyet olsun.
Antiviral özelliği sayesinde vücuttaki mikrobiyal yükü azaltabilen kekik çayı, fibromiyalji, kronik yorgunluk sendromu, romatoid artrit, haşimato, lupus, vertigo, kulak çınlaması ve multipl skleroz gibi hastalıklarla savaşta destek olur.
kekik sarıya dönük açık yeşil renkte ve iri taneliyken, nane daha koyu yeşil, ince ve ufak tanelidir.
Kilo vermek isteyenler, kilo kontrolü içinde olanlar ve sindirim sistemini düzene sokmak isteyenler cacık detoksu yapmaktadır. Cacık ile daha rahat kilo verildiği de bir gerçektir.
Cacık her ne kadar hıyarla özdeşlemiş bir yemek olsa da "cacık" kelimesi yabani otları ifade ediyormuş. Kelimenin Kürtçe olduğu düşünülmekte. Geçmiş yıllarda dağda/bayırda bulunan ve yenebilen bitkiler yoğurtla buluşturulup tüketilirmiş. Bu otlara genel olarak cacık (Farsça: jaj) deniyormuş.
İçerisindeki faydalı vitamin ve minerallerle sağlığı koruyarak kilo vermenin etkili olduğu naneli yoğurt karışımı özellikle de kemik rahatsızlığı olanlar için çok iyidir. Hem hafif hem de besleyici değeri yüksek olan naneli yoğurt vücuda rahatlık ve ferahlık veren mucize bir ikilidir.
Süzme yoğurt ve yoğurdu bir kaseye alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir çırpıcı ile çırpın. İnce kıydığınız nane, ezdiğiniz sarımsaklar ve iri doğradığınız salatalıkları ilave edip karıştırın. Kuru cacığı bir servis tabağına yayın.
Ayrandan biraz daha koyu ve pürüzsüz bir kıvamda olmalı. Ardından hemen dövülmüş sarımsak eklenir. En son sirke ve tuz eklenerek cacık iyice karıştırılır. Üzerinde sıvı yağ gezdirilerek bolca nane serpilir ve servis yapılır.
Kabuğu çizgi çizgi olacak şekilde soyularak uç kısımları kesilir. Daha sonra küp halinde doğranır ve ya da isteğe bağlı olarak rendelenir. Genellikle rendelenmesi tercih edilir. Sarımsakların kabuğu soyularak küçük parçalar halinde doğranır, içerisine tuz ilave edilerek havanda iyice dövülür.
Ben ne katı ne de çok sulu severim. ) Servis kaselerine alınır ve üzerine biraz zeytinyağı, kimyon, nane, birkaç damla limon suyu ekleyip servis edebilirsiniz :) 4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Maydanozlu Cacık Tarifi Nasıl Yapılır? Salatalık olabildiğince ufak doğranır. Sonra yoğurt, tuz, pul biber, maydanoz ve sarımsak eklenir. Suda damak tadına göre ayarlanarak iyice çırpılır.
Taze Soğanlı Cacık Tarifi Nasıl Yapılır? Rendelenmiş salatalıklar, ezilmiş sarımsaklar ve ince kıyılmış taze soğanlar çırpılmış ve sulandırılmış yoğurtla karıştırılır. Tuz ilave edilip kaselere konulur. Afiyet olsun.
Ayranlı Cacık Tarifi Nasıl Yapılır? Yoğurt ve ayranı çırpıp eziyoruz.Tuz ilave edip karıştırıyoruz. Nane ile süsleyip dolaba soğumaya bırakıyoruz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri