Küresel ısınma ile birlikte değişen iklim üzerine Samsun'da tropik meyvelerin üretiminin yapılması gündeme geldi. Kent merkezi ile Çarşamba ve Terme ilçelerinde ejder meyvesi, aronya, avokado gibi tropik meyvelerin deneme üretimlerinin yapıldığı belirtildi.
Ejder meyvesi Türkiye'de çok yüksek olmayan ve denize yakın yerlerde yetişmektedir. Özellikle Akdeniz ikliminin hakim olduğu Antalya, Adana, Mersin ve Muğla gibi bölgelerde yetiştirilmesi mümkündür ve son yıllarda yetiştirildiği bölgeler artış göstermiştir.
Flying dragon soğuklara dayanıklı bir meyvedir.Tam bodur narenciye fidanı üretiminde bu çeşit anaç olarak kullanılmaktadır. Dikenli yapısı ejder pençesini andırdığı için dragon yani ejder olarak olarak isimlendirilmiştir. Meyve tadı greyfurt, limon arasındadır. Meyveleri, meyve suyu yapımında kullanılabilir.
Özellikle soğuktan bitkinizi sürekli korumalı, onu 10 derecenin altında kalacak alanlarda tutmamalısınız. 28 santigrat derece ise bitkinin meyve vermesi için ideal sıcaklık olarak belirlenmiştir, bizden söylemesi.
Türkiye'de Adana, Muğla, Mersin, Antalya gibi denize sıfır olan şehirlerde ejder meyvesinin üretimi yapılmaktadır. Akdeniz ikliminin hakim olduğu yerlerde çok iyi gelişim gösterir. Ejder meyvesi veya pitaya, sıradışı bir görüntüye ve tada sahiptir.
İlgili 42 soru bulundu
Ejder meyvesi, Akdeniz İklimi hakim olan ve yüksekliği maksimum 200 rakım olan bölgelerde yetiştiriliyor.
Ejder Meyvesi Nerede Yetişir? Ejder meyvesi tropik iklimde yetişmektedir. Dolayısıyla tropikal iklime sahip olan Orta Amerika ve Güney Amerika ülkelerinde yoğun olarak yetişmektedir.
Pitaya ejder meyvesi fidanı - 150,50 TL.
İki tane ejder meyvesi ağacı dikerek verimlilik almam mümkündür. Ağaçlar birbirlerini dölleyerek meyve oluşmasını sağlarlar. Ejder meyvesi ekimi yapıldıktan sonra ağaçlar 30 ve 50 gün süre içinde meyve vermeye başlar. Ağaçlar yeterli bakımı gördükleri takdirde bir yıl içinde birçok kere meyve verebilirler.
Ejder Meyvesi , 21 ile 29 santigrat derece arasında ortalama sıcaklıklarla kuru, tropikal bir iklimi tercih eder. Kısa süreler için 40 dereceye kadar ve 0 dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
Bursa. Bursa'nın Kestel ilçesinde 2018 yılında 1,5 dönüme sera kuran çiftçi Özhan Öztürk, halk arasında "ejder meyvesi" olarak bilinen Güney Amerika orijinli üründen yılda yaklaşık 80 bin lira kazanıyor.
Ejder Meyvesinin Toprak Seçimi
Ejder meyvesi ağacı için toprak seçimi çok önemlidir. Bu ağaç bir kaktüs türü olduğu için iyi drenajlı bir kumlu toprak tercih edilmelidir. Islak ve kirli toprakları sevmeyen ejder meyvesi, suyu geçiren ve gevşek yapılı toprakları çok sever.
Gübreleme ve kimyasal mücadelenin yapılmadığı ejder meyvesi dönüm alanı açısından diğer örtü altı ürünlerinden daha fazla kar sağlıyor. Ortalama 6 ayda verim yapmaya başlayan, 2'nci yılında ticari gelir getirir hale gelen meyvenin tanesi boyutuna göre 10, 15 ila 20 liradan satılıyor.
Genel olarak yazın sulama güçlü bir kaynaktan gelen su ile haftada bir kere olmak üzere ortalama 2 saat şeklinde yeterli olmaktadır. Kışın ise çok aşırı su ihtiyacı duymayan Ejder Meyvesi 20 gün hatta 30 günde bir sulama en fazla 1 saat yeterli olacaktır.
Dağılımı Hylocereus türü pitaya üreten kaktüslerin anavatanı Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika dır. Ayrıca Asya'da Endonezya, Güney Cava, Tayvan, Vietnam, Tayland, Filipinler, Sri Lanka, Malezya, yeni olarak Bangladeş 'de üretimi yapılmakta ve kültür türleri yetiştirilmektedir.
-Dış Mekan İçin Ekim Zamanı; Haziran. -İç mekanda dört mevsim ekim yapabilirsiniz. -Tohumlar toprağa çok gömülmemelidir, 1 cm kadar altına ekilmelidir. -Tohumun çimlenme süresi 14-28 gündür.
Meyve Dönemleri
İlk meyve döneminde bir dönüm bir yerden 1.000 adet civarında meyve alınırken ikinci yılında 4 farklı hasat döneminde toplamda 3.000 – 4.000 adet civarında meyve alınabilmektedir.
Ama yine az bilinen bir şey daha varsa o da bu meyvelerin uzun süredir Türkiye'de de üretildiği. Aralarında avokado, mango, pitaya (ejder meyvesi), çarkıfelek, longan, liçi gibi ürünlerin de olduğu 40'tan fazla tropikal meyve çeşidi Muğla'dan Adana'ya kadar bir hatta yüzlerce dönümlük seralarda yetişiyor.
Toprak seçimi
Yüzeysel bir kök yapısı ve fazla suya karşı hassas bir yapıya sahip olan ejder meyvesi fidanı, kumlu, iyi drene (su geçirgenliği) olan bir toprağa ihtiyaç duyar. Mevcut toprağınızı kumla karıştırıp uygun gübrelerle kompoze etmeniz hem büyüme hem de meyve verimini oldukça arttıracaktır.
Marmara Bölgesinin ilk ejder meyvesi bahçesini 2018 yılında kurduğunu ifade eden Özhan Öztürk, "4 yıl önce kurduğumu bahçemde geçen yıldan itibaren ciddi oranda hasat alıyoruz. Bu yılki hasadımız başladı.
Ejder meyvesi bitkisi kaktüsgillerden olduğu için çok sık sulamaya ihtiyaç duymaz. yalnızca toprağı tamamıyla kuruduğunda sulama yapılması yeterlidir. Sulama esnasında bitkinin doğrudan toprağını hedef almaya dikkat edilmelidir. Bitkinin gövdesine suyun gelmemesi önemlidir.
Özellikle; Antalya, Adana ve Mersin'de binlerce ejder meyvesi fidanına rastlayabilirsiniz. Pitaya genellikle ılıman iklimleri sever. Güney ülkelerinde sıklıkla yetiştirilen ejder meyvesi için sert karasal iklim uygun değildir.
Yerinizin büyüklüğüne göre sıra üzeri 2 metre , sıra arası 2.5 metre olacak şekilde 1 dönüme 200 adet dikim yapılır.
Ejder Meyvesi Pitaya dört çeşittir; üçü pembe dış kabuklu, biri iç kısmı beyaz etli, biri iç kısmı kırmızı etli, üçüncüsü iç kısmı mor etli dir. Dördüncü çeşit beyaz etli dir fakat sarı bir kabuğa (cilde) sahiptir.
Ejder meyvesi ağacı her sene veya 1,5 senede bir meyve vermektedir. Daha fazla verim almak için ejder meyvesini kumlu topraklarda yetiştirmek gerekir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri