Merkezi Şikago'da bulunan Beverage Testing İnstitute'nün değerlendirmesine göre varlıklı Bulgarlar'ın içkisi olarak tanınan Stralcanska rakısı dünyada en şık üç ürün arasında yer aldı.
Bulgaristan'da sert ve etkili meyve rakıları vardır. Su katınca beyazlamayan sarımtrak renklidir ve genellikle erik ve üzümden yapılır. Bulgar rakısı piyasada Mastika, Targovitsche ve Pechterska isimleriyle bilinir. %37 alkol oranına sahip olan bu rakılar Türk rakısına kıyasla daha tatlı, çabuk sarhoş yapar.
soda ve kola ile içe bilirsiniz soda ile sert oluyor kola tadını sevmeyen soda ile içebilir kola ile haliyle daha yumuşak bir tat ile içebilirsiniz. ilk yudumda etkisini gösterir akabinde abanmadığınız sürece içimi ve sonrası güzel bir içki.
Bulgaristan. Sek ve buzlu olarak, bazen de nane likörüyle karıştırılarak "bulut" adı verilen kokteyl şeklinde içilir.
her neyse bu rakı , bilindik türk rakısı , uzo , mastika ( mastikaya su katılmıyor ama buzlukta durduğunda buz kristalleri oluşur söz ettiğim rakıyı buzluğa atsanız da donmaz şişe buz tutar rakı donmaz. ) gibi rakının içine su ilave edilerek içilmez ve shot bardakta sek olarak tüketilir ve bu rakı ne kadar çok soğuksa ...
İlgili 25 soru bulundu
Cevap: Rakı, votka, cin, rom ya da viski gibi 40 derece ve üzeri yüksek alkollü içkiler güneş altında veya sıcak ortamda kalmadıkça, kapaklarından alkolleri ve aromaları buharlaşmadıkça bozulmazlar.
rakının içine kesinlikle ama kesinlikle sudan başka bir şey, mesela şalgam ya da soda, dökmeyiniz, yanında içilebilir, özellikle şalgam içmek kesik anason tadını hafifleteceği için içimi kolaylaştıracaktır.
En beğenilen Uzo markaları arasında Barbayanni, Plomari, Ouza 12, Mini, Sans Rival ve Pitsiladi sayılabilir.
1– Sahte içki, renginden ya da kokusundan değil etiket bilgilerinden anlaşılır. 2– Sahte İçki şişesinin üzerinde bakanlık onaylı kayıt numarası olup olmadığı kontrol edilerek anlaşılıyor. 3– Ambalaj üzerinde TAPDK bandrolü aranır. 4– İçkilerin orijinal ambalajında olup olmadığına dikkat edilir.
Mastika (Machtka) adı verilen rakılar ise Bulgaristan'dan getiriliyor ve Türkiye'de üretilenlere göre çok daha ucuz. Örneğin 70'lik Mastika 20-25 TL'ye, 20'lik Mastika 6-7 TL'ye satılıyor.
Kolay içimi, damaktaki kadifemsi lezzeti ve baskın anason aroması ile kırmızı etler, deniz ürünleri ve her türlü Akdeniz ve Ortadoğu mezeleri ile mükemmel uyum sağlar.
Su, alkol sonrasında mutlaka tüketmeniz gerekenlerin başında geliyor. Biraz içki içtikten sonra sık sık tuvalete gitmenizden de anlayabileceğiniz gibi, alkol diüretik bir maddedir ve vücudun susuz kalmasına, yani dehidrasyona sebep olur. Alkol aldığınız gece uyumadan önce mutlaka en az 0.5 lt su tüketin.
Rakı, önceleri sek olarak veya üzerine bir yudum suyla içilirdi. Bugün genellikle suyla karıştırılarak tek başına veya yanında su ile istenilen alkol derecelerine getirilerek içilmektedir.
Rakia – Bulgaristan
Bulgaristan'ın geleneksel içkisi olarak kabul edilen Rakia tüm Güneydoğu Avrupa'da popüler.
Beylerbeyi Rakı; 2007 yılında kurulan Sarper içecek tarafından, Manisa Akhisar'da üretilmektedir. Beylerbeyi isminin seçilmesinin nedeni “Bey ve Beyefendilik kavramlarını tekrar gündeme getirmek için” miş. Yani; Beyefendilerin Rakısı: Beylerbeyi! Beylerbeyi rakı en iyi üzüm ve anasonlardan üretilir.
20 cl, 35 cl, 70 cl
Beylerbeyi Rakı Teragold, %100 üzüm suma ile anason tohumlarının üçlü damıtılmasıyla elde edilen enfes bir rakıdır. Bu içki en yüksek kalitededir ve şeker eklenmeden yapılır. Güzelce vurgulanmış anason notaları ile bu rakı gerçek bir lezzet deneyimidir.
Mastika şu anlamlara gelebilir: Bulgaristan rakısı Sakız likörü
Rakı alırken tırnağınızla veya sertçe bir cisimle kontrol edin. Kapaktaki üretim seri numarası ile imalat tarihini elinizle ovuşturarak kontrol edin, siliniyorsa sahtedir. Sahte rakı üreticileri; orijinale benzeyen şişeyi imal edebilirler ve üzerine etiket basıp yapıştırabilirler, hatta kapağını bile üretebilirler.
Etil alkolü, kimyasal toptancılardan elde etme imkanınız var. OKimya ve Etil.org'a bakabilirsiniz.
Rakı ve Uzo Arasındaki Farklar
En belirgin fark, üretim teknikleridir. Rakı, üzüm suyunun damıtılması ve anason tohumlarının eklenmesi ile yapılırken, ouzo, üzüm veya buğdaydan yapıldıktan sonra anason tohumları ve diğer baharatlarla karıştırılır. Bu farklılıklar, iki içecek arasındaki lezzet farkını da etkiler.
Yunan rakısı uzo ve Türk rakısı arasında çok sert olmamakla beraber ayırt edilebilir bir fark var. rakı sadece üzüm distilasyonuna eklenen anason takviyesiyle elde edilirken, uzo da ise, anason dışında nane, kişniş, narenciye çiçeği, fındık, zencefil ve değişik bitki kökleri vardır, bu yüzden içimi daha yumuşaktır.
Sakız rakısı ya da Mastik uzo genel olarak aynı şeyi belirtmekte olup. Yunanistan'da sakız ile aromalandırılmış uzoyu ve Türkiye'de damla sakızıyla aromalandırılmış yaş üzüm rakısını belirtmektedir. Yunanistanda Ouzo 1(İskeçe uzosu) gibi markalar Mastic Ouzo adıyla piyasaya sürmektedir.
bulgaristan göçmenleri arasında ev yapımı şaraba verilen isim. sadece şarap değil, ev yapımı rakıya da verilen isimdir.
Size takdim edilen shot bardağı ile karşınızdaki kişiyle şerefe yaparken gözlerinin içine bakarak “živeli” (jiveli okunur) diyin ve minik bir yudum alın. O minik tekila bardağındaki erik rakısını 15-20 dakikada bitirmeye özen gösterin. Rakija yanında meze olarak isli et ve peynir tüketmek adettendir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri