Taze biberleri kendiniz közleyin veya bir kavanoza alın, sonra kabuklarını çıkarın, mutfak robotunda püre haline getirin, 1:1 oranında domates salçası yerine. Domates aroması için tam bir eşleşme olmayacak, ancak biraz daha egzotik olabilir.
Salça yerine ketçap kullanılıyor hem ucuz hem de bağımlılık yapıyor. Ketçap mideyi bozar, ekşime yapar, karın ağrısı yapar.
Dilerseniz biber salçası yerine domates salçası kullanabilir, kısırın içerisine salatalık ya da incecik doğranmış marul da ilave edebilirsiniz.
İlgili 37 soru bulundu
Biber salçasını kaynatma yöntemiyle yapacaksanız, püre haline getirdiğiniz biberlere tuz ilave ederek tencerede karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. Ev salçası yapmanın en önemli püf noktası tuzunu iyi ayarlamaktır. Az tuz kullanırsanız salçanız çabuk küflenir.
Ev Yapımı Salça Vitamin ve Mineraller Yönünden Zengindir
Ev yapımı salça içerdiği C vitamini ile bağışıklık sistemini destekleyebilir. Ayrıca ev yapımı salça cilt sağlığı için önemli olan E vitamini de içermektedir. İçerdiği potasyum ve demir gibi minerallerle ev yapımı salça fiziksel sağlığı destekleyebilir.
Kısır (Salçasız) Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle bulguru tuz ile karıştırıp, kapaklı bir kabın içinde üzerini geçecek kadar sıcak suyla ıslatın ve kapağını kapatın. Bulgur dinlenirken, diğer tarafta maydanoz, dereotu, soğanı incecik doğrayın. Sonra kuru soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun.
Kuru soğan ince doğranır tencereye ayçiçek yağı konulup ısıtılır ve soğan ilave edilip kavrulur. Soğan yumuşayınca salçalar eklenip kavrulur ve üzerine 2.5 su bardağı sıcak su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
Kısırın İçine Neler Konur? Kısır hazırlarken içerisine kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu ekleyebilirsiniz. Arzuya göre taze nane, ince doğranmış marul, ufak doğranmış domates ya da salatalık ekleyebilirsiniz.
akdenizlilerin ya da doguluların yapmayacagı, yemeyecegi yemek. soluk beniz li yemek. ancak taze domates veya domates puresi konuluyorsa salcasiz olmasini affettirebilir.
Salça hakkında kısaca bilgi edinelim; Salça, yaz aylarından kış aylarına geçerken yapılan tercihen domatesten veya kırmızı biberlerin çeşitli yöntemlerle suyundan ve çekirdeğinden arındırılmasıyla oluşur.
Patatesler lifli yapıları sayesinde tuzlu suyu hemen içlerine çekecektir. Sirke ve limondan da faydalanabilirsiniz çünkü asit tuzu keser. 1 yemek kaşığı sirke veya 3-4 damla limon suyuyla da tenceredeki tuzun yoğunluğunu dengeleyebilirsiniz.
Soğan, sarımsak, pancar, hem balzamik hem de beyaz sirke ile havuç kombinasyonu ve yağda sotelenir. Yumuşayana kadar kaynatıldıktan sonra mutfak robotunda püre haline getirilir. Basit ve kolay - ve tadı şaşırtıcı bir şekilde domates salçası gibi!
1 su bardağı domates salçasına 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 - 1,5 çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, toz karanfil hariç tüm baharatlardan birer çay kaşığı, toz karanfilden bir çay kaşığının ucu ile koymanız yeterli. 2 su bardağı ya da daha fazla kullanacaksanız da miktarı o su ...
Domates rendesini hangi yemeklerde nasıl kullanacağınız, aslında tamamen kişisel damak zevkinize kalmış. Salçanın kullanıldığı her yere onu da ilave edebilir ya da salça yerine domates rendesi kullanabilirsiniz.
Kek harçlarında genellikle sıvı yağ, kimi zamanda tereyağı veya zeytinyağı kullanılıyor. Bazı durumlarda tereyağı- sıvı yağ, zeytinyağı - tereyağı gibi kambinasyonlar yapılabiliyor.
Ticaret Bakanlığı'nın 27 Ocak'ta Resmi Gazete'de yayımladığı 'Bazı Tarım Ürünlerinin İhracatına İlişkin Tebliğ'i kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı'nca ayçiçeği ve diğer yağ ihracatı yasaklandı.
İlk önce bulgurumuzu bir kaba alalım ve üzerine sıcak suyumuzu döküp kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Bu arada salçalarımızı birleştirip 1 su bardağı zeytin yağımız ile bir tavada kavuralım. Dinlenmekte olan ve suyunu çeken bulgurumuza kavurduğumuz salçalarımızı döküp iyice karıştıralım.
Kız ve erkek çocuklarda ergenliğe geçiş sırasında görülen bazı sorunlar, erişkin yaşlarda doğal yolla anne-baba olmalarını engelleyebiliyor. Anne-babaların dikkati, kısırlıkla sonuçlanabilecek sorunların erken dönemde yakalanmasına olanak veriyor.
4- Cinsel yolla bulaşan Gonore (bel soğukluğu) gibi bazı hastalıklar sonucu da bu kanallarda tıkanmalar oluşabilir. Tıkanıklık nedeniyle olan kısırlıklar, özel mikrocerrahi ve endoskopik yöntemler ile çoğu vakada başarı ile giderilip normal yolla hamile kalınması sağlanabilmektedir.
Kısırlık (infertilite) çiftlerin düzenli ve korunmasız ilişkiye girmelerine rağmen 1 yıl içinde gebeliğin gerçekleşmemesi olarak tanımlanır.
Ev yapımı salça 1 yıl dayanırken, haşlanmış salça raf ömrü çok kısadır. Ev yapımı salça genellikle türüne göre raf ömrüne sahiptir. Domates salçasından farklı olarak biber salçası genellikle bir yıl dayanırken domates salçası daha uzun süre dayanabilir.
Diyet sırasında yemeklerinizi tatlandırmak için gönül rahatlığı ile salça ile yemeklerinizi destekleyebilirsiniz. İçerisinde bol domates bulunması ile beraber, domatesin faydalı olduğu her konuda kolaylıkla domates salçası tüketilir. Domates salçası yemeklerinizi tatlandırırken az kalori almanızı sağlar.
Ev yapımı biber salçası 1 yıl gibi bir süre dayanırken kaynatma salçaların ömrü oldukça kısadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri