domaşno sadece ev yapımı şarap değil rakıya da denir. olsa da içsek dedirten lezzette rakılara isim babalığı yapar. evde yapılan anlamına gelen bir kelime.
bulgarca ev yapimi raki anlamindaki kelime.
Mastika, mastik likörü ya da sakız likörü özellikle Yunanistan'da bolca bulunan sert bir içki çeşididir. Ortalama %45 ve %47 dolaylarında alkol oranına sahiptir. İsmini Yunancada sakız ağacı anlamına gelen "mastik" (Yunanca yazımı: μαστίχα) sözcüğünden alır. Aromasını Sakız ağacı reçinesinden alır.
Bulgar rakısı piyasada Mastika, Targovitsche ve Pechterska isimleriyle bilinir. %37 alkol oranına sahip olan bu rakılar Türk rakısına kıyasla daha tatlı, çabuk sarhoş yapar.
Arnavutluk'da ise Makedon rakısına benzer anasonsuz olarak üretilir ancak sarı olanı popüler değildir. Makedonya'da çoğunlukla evde yapılan, fakat hazırını da bulmak gayet mümkün olan erik rakısı, çok sert bir içki olup shot bardaklarda içilir. Eve gelen gidene verilmesi adettendir.
İlgili 33 soru bulundu
Göbek rakı nedir? Rakı üretiminde damıtma süresince bakır imbiklerden ürün akışı devam eder, bu akış esnasında elde edilen orta ürün esas rakı olarak alınır, bu kısım halk arasında “göbek" olarak adlandırılmıştır.
Rakının ilk kez nerede kimler tarafından üretildiği kesin olarak belgelerle belirlenememiştir. Ancak, rakının ilk kez Osmanlı topraklarında üretildiği neredeyse tüm dünya ülkelerince kabul edilmektedir. 5. yüzyılda Doğu Roma İmparatorluğu'nda rakı benzeri bir içkinin varlığı tespit edilmiştir.
Çin'in geleneksel içkisi olarak bilinen baijiu, "beyaz alkol" veya "beyaz likör" anlamlarına geliyor. Türkiye'de Çin rakısı olarak da tanınan bu içki, ismi İngilizceye çevrilirken yaşanan karmaşadan dolayı, çoğu kez beyaz şarapla karıştırılabiliyor; fakat, aslında iki içki türünün birbiriyle ilgisi bulunmuyor.
elmalı soda ve çerez eşliğinde güzel giden el yapımı bulgaristan içkisidir. viski sevenlerin denemesini tavsiye ettiğim ev yapımı içecek. en güzeli yapımında az miktarda şeker kullanılandır, baş ağrısı yapmaz.
Uzo, Yunan rakısı olarak bilinir. Ancak bilinen bir yanlış vardır ki o da Türk rakısı ile benzediğidir. Rakı ile uzonun benzerliği konusunda ortak bir düşünce ile çok karşılaşsak da uzo, tadı nedeniyle rakıdan daha çok İtalyan rakısı olarak da anılan sambucaya benzemektedir.
Skinos, Komşu'nun en favori damla sakızı likörü markası. Ne zaman Sakız'a gitsem, eşten dosttan sipariş hep aynı. “Gelirken Skinos alsana...” Bodrum da bu yaz, bu pek lezzetli likörü keşfedenlerden. Bütün gidilesi kulüplerde, beach'lerde Skinos Tonic içiliyor.
Uzo (Yunanca: ούζο), Yunanistan ve Kıbrıs'ta tüketimi yaygın olan anason aromalı damıtılmış bir içki. Türkiye'de üretilen rakı, Kuzey Akdeniz'de üretilen pastis, sambuca ile Levant ülkelerinde üretilen arak ile benzerdir.
Hem buz hem de su ekleyip eklemediğinizi bilmekte faydalı bir ayrıntı: Kristal oluşumunu önlemek için önce su, ardından buz ekleyin ve şeffaf sıvının bulanıklaşmasını izlemek için biraz zaman ayırın. Uzo mutlaka yavaş içilmelidir.
Meşayih kelimesi Arapça kökenli bir sözcük olmaktadır. Türkçesi şeyhler demektir. Tasavvuf ilminde uzman olan kişilere denen bir sözcüktür.
Canım kelimesinin TDK'daki sözlük anlamı, çok değer verilen, çok güzel, canımdan çok sevdiğim anlamlarına gelir. Canım Kime Denir? Canım sözcüğü, canımdan çok sevmek anlamı taşır. Bunun için de genellikle çok sevilen ve çok değer verilen kişilere söylenen bir sevgi sözcüğüdür.
kıyafetler için bol anlamında kullanılan yöresel kelime.
gülleri ile meşhur bulgaristan'ın yerel ve otantik içkilerinden birisidir. süpermarketlerde bulunabilmektedir ama gene de gül likörü kadar popüler değildir.
rakı yokluğunda rakının yerini tutan içkidir. bugüne kadar iki farklı çeşidini denemiş olarak diyebilirim ki alkol oranı türk rakısından daha yüksek olmasına (%50-%53) rağmen anason aromasının daha seyrek olması dolayısıyla içimi daha yumuşaktır.
Rom veya Rum, şeker kamışı, şeker kamışı suyu, melası ve damıtılmasından arta kalan vinas, su ile karıştırılarak oluşturulan damıtılmış içkidir. Kuru üzüm de kullanılır. Şıra 48 saat ile 5 gün arası bir süre mayalandıktan sonra damıtılır. Meşe fıçılarda eskitilip süzüldükten sonra içmeye hazır hale gelir.
İslam dünyasında sarhoşluk verici özelliği sebebiyle alkollü içecek kullanımı dinen meşru (caiz, helal) görülmemektedir.
Orta yaş ve yukarısı erkekler. “İyi de nasıl erkekler” denildiğinde de en fazla birkaç gruba alınabilirdi. Uzakdoğu sporlarındaki kuşaklar gibi rind'ler, akşamcılar, yeni başlayanlar, zayıflar (ayyaşlar, sarhoşlar, içmesini bilmeyenler). Ve tabii kahir ekseriyeti erkekler.
'Alkol' sözcüğünün ilk kez ne zaman kullanıldığı bilinmiyor.
Ancak bilinen en eski alkollü içecek yaklaşık M.Ö. 7,000 – 6,500 arası Çin'in Henan vilayetindeki Jiahu köyünde yapılmış. Araştırmacılar içkinin pirinç, üzüm, bal ve alıç meyvesinden yapıldığını keşfettiler.
Dip rakısı ise tamamen tekel mensupları ve özel armağanlar için hazırlanan bir rakı. Piyasaya sunulmuyor. Rakı damıtıldıktan sonra oluşan tankta üç katman oluşuyor. En alt katmanda en yoğun, en güzel kokulu, en lezzetli rakı kalıyor.
Ameliyat yapılmaksızın cilt altına yerleştirilen, polyester ve insan cildiyle uyumlu silikon içeriğine sahip esnek iplerin kullanılması yoluyla yüzün çene bölgesinde yer alan sarkık ve kırışık derinin kulak hizasına doğru gerdirilmesi yoluyla estetik bir görünümün kazandırıldığı bir yöntemdir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri