1877 yılında Parma, İtalya'da kurulmuştur. Bu şirketler grubu Filiz (Türkiye), Misko (Yunanistan),Wasabröd (İsveç), Yemina ve Vesta (Meksika) ticari markalarıdır. Değişik türlerde makarnalar üretir.
Filiz Gıda, 1974 yılında Bolu'da kuruldu. 1994 yılında ise dünyaca ünlü İtalyan makarna markası Barilla ile işbirliği yaparak Barilla Gıda adını aldı. Şefkat dolu maharetli ellerin 40 yıldır hizmetindeyiz. Filiz sofralarda bir gelenektir, Türkiye'nin vazgeçilmez lezzetidir.
FİLİZ MAKARNA'NIN İSİM ANNESİ
Doğuş Holding kuruluşlarından biri olan “Filiz Makarna”ya onun adı verilerek 1974 yılında Bolu'da kuruldu. Halen bekar olan Filiz Şahenk, 1992 yılında kurulan Ayhan Şahenk, Vakfında başkan vekilliği yapmaktadır. Başkan ise abisi Ferit Şahenk'dir.
Bugün Bolu daki fabrikasında ürettiği Filiz ve Barilla markalı makarnaları ile Türkiye de milyonlarca sofraya ulaşırken, Almanya'dan Japonya ya kadar geniş bir coğrafyaya da ihracat yapmaktadır.
TÜRKİYE'NİN perakende zincirine sahip holdingleri makarnaya girerken Tansaş'ın sahibi Doğuş Holding makarna pazarının lideri Filiz Gıda'nın tamamını İtalyanlara sattı. İtalyan Barilla Alimentare S.p.A., yüzde 45'lik hissesi Doğuş Holding'e ait Filiz Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş.'nin tamamını satın aldı.
İlgili 35 soru bulundu
Makarnaların en sağlıklı çeşitlerinden biri olan tam buğday unlu makarna, beyaz undan yapılan makarnaya oranla glisemik indeksi açısından daha düşük bir besindir. Düşük glisemik indeksi sayesinde daha sağlıklı olan tam buğday makarnanın 200 gramlık bir porsiyonu 752 kaloridir.
İsmail Hakkı Ulukartal öncülüğünde kurulan Kartal Makarna, 1928 yılında İzmir Kemeraltı'nda faaliyet göstermeye başladı. Kısa bir sürede Türkiye'nin hatırı sayılır markaları arasına giren bu şirket, yılda 15 ton üretim yapıyordu.
Barilla S.P.A., İtalyan yemek şirketidir.
DURUM GIDA SAN.VE TİC.A.Ş.
2005 Yılında ÖZGÜÇLÜ AİLESİ tarafından satın alınan OBA Makarna, Gaziantep 4.Organize sanayi bölgesinde 110.000 m² üzerine kurulu, 49,000 m² kapalı alana sahip tesislerinde dünyanın en yüksek teknoloji sistemleriyle üretim yaparak, inovatif yaklaşımlarla ürün geliştirmektedir.
Bunlardan ilki makarnanın ilk kez M.Ö. 1700–1100 yılları arasında Çinliler tarafından yapıldığı ve 1292 yılında ünlü gezgin Marco POLO tarafından keşfedilerek günümüzde makarnanın anavatanı olarak kabul edilen İtalya'ya getirildiğidir.
Türkiye makarnanın hammadesi olan durum buğdayının anavatanı olup, aynı zamanda dünyanın 4. büyük durum buğdayı üreticisidir. Ülkemiz dünya makarna üretiminde 3. sırada, ihracatçı ülke sıralamasında ise, 2. sırada, ithalatında 107. sırada yer almaktadır.
Yapılan araştırmada Türkiye'de makarna üretiminde ise birinci sıra Güneydoğu Anadolu Bölgesi olurken ikinci sırada iç Anadolu ve üçüncü sırada Ege Bölgesi yer alıyor.
Türkiye'nin makarna üreticisi şirketlerindendir. 1950 yılında Ahmet Eskiyapan, Nuh Eskiyapan ve Kemal Yurtbilir tarafından kurulmuş ve 6 ton/gün'lük kapasite ile ilk üretimine başlamıştır.
Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir. İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır. Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
2001 yılındaki ekonomik krizde büyük darbe alan şirket, el değiştirdi ve "Gıdasa" adıyla Sabancı Holding'e geçti.
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği'nde (TMSD)Abdulkadir Külahçıoğlu'nun yerine Mutlu Makarna Yönetim Kurulu Başkanı Aykut Göymen getirildi.
Gaziantep'te üretim yapan Mutlu Makarna A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Aykut Göymen, Türkiye'nin, dünya makarna pazarında büyük oyunculardan birisi olduğunu, makarna ihracatında İtalya'dan sonra 2. ülke olarak listelere girdiğini belirtti.
TÜRKİYE'nin en eski makarna markalarından Nuh'un Ankara Makarnası, Japonlarla işbirliğine gitti. Japon makarna üreticisi Nisshin Seifun Group ve Japon ticaret firması Marubeni ile Nuh'un Ankara Makarnası'nın ortak kurduğu Nisshin Seifun Turkey şirketi, Marube markasıyla makarna üretip Japonya'ya satıyor.
İtalyan makarna lezzetini evlerimize taşıyabileceğimiz Rummo kalitesi, lezzeti ve kıvamını uzun süre muhafaza etmesiyle özel tercihiniz olacak! 1846 yılından bu yana makarna ve pizzası ile meşhur Napoli bölgesinin Benevento ilinde üretimine başlanan Rummo makarna çeşitleri şimdi Macrocenter'larda!
De Cecco 1887 tarihinde kurulmuş İtalyan makarna devidir. Dünyanın en lezzetli makarnalarını çokça çeşitle üretip piyasaya sunmaktadır. De Cecco makarnaları ile çok çeşitli sosları birleştirip mutfaktaki hünerlerinizi sergileyebilirsiniz.
Mahmut Arslan Kimdir ? Mahmut Arslan 1953 yılında İskenderun'da doğdu. İlk, orta ve lise yıllarını Mersin'de tamamladı.1979 yılında Boğaziçi Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümünden mezun olan Mahmut Arslan Mersin'e dönerek baba mesleğini seçti.11 Eylül 1980 tarihinde Arbel şirketini kurdu.
Nuh'un Ankara Makarnası'nın sahibi Elif Makarnacılık da TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu'nun ortak olduğu şirket…
Türkiye'nin önde gelen sanayi kentlerinden biri olan Gaziantep'ten dünyaya yayılan Mutlu Makarna, hızla büyümeye devam ediyor.
Türkiye'nin en fazla sertifikaya sahip makarna üreticisi olan PASTAVILLA; BRC v8, IFS v6.1, FSSC 22000 v4.1, ISO 9001:2015, ISO 27001:2013, JAKIM Malezya Hilal, TSE SMIIC-OIC Helal Belgesi, MUI Helal Sertifikası (Endonezya), KOSHER ve TSE ürün belgelendirme sertifikalarına sahip.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri