Havuçlarımızı soyup rendeliyoruz ve azıcık sıvı yağda yumuşayana kadar kavuruyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Sarımsaklarımızı eziyoruz ve soğuyan havuçları ve biraz tuz ekleyip iyice harmanlıyoruz. Üzerine yoğurt koyup dilediğimiz kıvamda sulandırıyoruz.
Lokanta Usulu Cacık Tarifi Nasıl Yapılır? Salatalıkları rendeleyelim, yoğurt, tuz ve naneyi ekleyip karıştıralım. Yarım bardaktan fazla su ekleyelim. Afiyet olsun.
Kolay Cacık Tarifi Nasıl Yapılır? Salatalıkları soyalım küçük küçük doğrayıp yoğurt, tuz, nane, 1 su bardağı soğuk su karıştırıp servis edelim.Afiyet olsun.
Küçük küp doğranmış salatalık ve rendelenmiş sarımsağı yoğurdun içine ilave edip karıştırın. Kuru nane, tuz ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Hazırladığınız kuru cacığı 1 saat buzdolabında dinlendirin. Ardından servis edeceğiniz tabağa alın.
İlgili 21 soru bulundu
Salatalık, biber, soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın. Doğradığınız sebzeleri yoğurda ekleyin ve karıştırın. Tereyağı ve tuzu da ekleyerek, tereyağı iyice karışana dek kaşıkla karıştırmaya devam edin. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Taze fasulyeden, karnıyarığa, tereyağlı pilavdan, ızgara köfteye kadar her türlü yemekle uyumlu olan cacık aslında su eklenmeden hazırlanır. Hafif yoğun kıvamıyla şahane bir. Salatalığın öz suyu ve yoğurt ile sulanan cacığa dilerseniz seyretmek için birkaç parça buz ekleyebilirsiniz.
Cacık genellikle salatalık ve yoğurt ile yapılır. İster salatalıları rendeleyip (klasik cacık tarifi), isterseniz küçük küçük küpler halinde kullanıp (küp salatalıklı cacık tarifi) yapabilirsiniz. Eğer daha önce hiç denemediyseniz kabaklı ve marullusunu da mutlaka denemelisiniz.
Cacık, yoğurt, su, salatalık ve sarımsak ile yapılan soğuk Türk mezesi olarak bilinse de içine birçok sebze katılarak yapılan çeşitleri vardır. En çok bilinen çeşidi salatalık cacığıdır.Nane, yeşil soğan, kekik, dere otu, zeytinyağı vb malzeme ile zenginleştirilebilir.
Ayrandan biraz daha koyu ve pürüzsüz bir kıvamda olmalı. Ardından hemen dövülmüş sarımsak eklenir. En son sirke ve tuz eklenerek cacık iyice karıştırılır. Üzerinde sıvı yağ gezdirilerek bolca nane serpilir ve servis yapılır.
Cacık yaperken sarımsak, salatalık ve yoğurdun lezzetini bastıracak kuru ya da taze baharatların çok fazla kullanılmasından kaçınılmalı. Ekstra bir ferahlık için çok abartmadan kullanılan taze nane de yakışıyor. Kuru cacığın kıvamını en çok etkileyen şey salatalık.
Süzme yoğurdun içine havanda ezilmiş salatalığı, soğuk suyu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. İnce doğranmış salatalığı, tuzu, kıyılmış dereotunu ekleyip biraz daha karıştırın. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin. Cacığı servis ederken, uygun kaselerine alın.
Kilo vermek isteyenler, kilo kontrolü içinde olanlar ve sindirim sistemini düzene sokmak isteyenler cacık detoksu yapmaktadır. Cacık ile daha rahat kilo verildiği de bir gerçektir.
Ayranlı Cacık Tarifi Nasıl Yapılır? Yoğurt ve ayranı çırpıp eziyoruz.Tuz ilave edip karıştırıyoruz. Nane ile süsleyip dolaba soğumaya bırakıyoruz.
Kış Cacığı Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? Marulları iyice yıkayıp robottan geçiriyoruz (çok küçük olmasın ) Sonra yoğurtla karıştırıp içine yağ, sarımsak ve tuzu ekleyip biraz da su koyup karıştırıyoruz. Cacığı nasıl seviyorsanız kıvamını ona göre ayarlayın. Afiyet olsun.
Marul Cacığı Yapılışı :
Bir kase yoğurdun içine rendelenmiş bir diş sarımsak ilave edip, çırpın. Yoğurtlu karışımı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı yeşilliklerin üzerine dökerek, güzelce karıştırın. Marul cacığının üzerini kırmızı toz biber ve taze nane ile süsleyip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Geniş bir kasede yoğurt, soğuk su ve rendelenmiş sarımsağı bir tel karıştırıcı ile çırpalım.. Üzerine salatalıkları ve ince kıyılmış dereotunu ekleyerek karıştıralım. İsteğe bağlı olarak dereotunu eklemeyebilirsiniz. Üzerine tuz ve naneyi de ilave ederek tekrar karıştıralım.
7- cacık içerisine bir miktar sızma zeytinyağı dökerseniz hem cacığın hem de kendinizin raf ömrünü uzatmış olursunuz.
Yoğurt (< Yuğurt) Türkçe kökenlidir.
Yoğurdu geniş bir kaseye alıp içine ezilmiş sarımsağı ekleyip çırpın. Yavaş yavaş sodayı ekleyin. Çırparak suyunu da ekleyin. Ben 1 bardak ekledim miktarını kendiniz de ayarlayabilirsiniz.
Küçük küp doğranmış salatalık ve rendelenmiş sarımsağı yoğurdun içine ilave edip karıştırın. Kuru nane, tuz ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Hazırladığınız kuru cacığı 1 saat buzdolabında dinlendirin. Ardından servis edeceğiniz tabağa alın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri