Hindi yumurtası tüketilmeye uygundur. Ördek ve tavuk yumurtasında olduğu gibi kahvaltılarda tüketebilirsiniz. Dinç bir güne başlamak istediğinizde dilerseniz hindi yumurtası ile bir menemen veya omlet hazırlayabilirsiniz. Haşlama olarak da hazırlayıp salata veya sandviçlerinize ekleyebilirsiniz.
Hindi yumurtasının akı, kan şekerinizi düzenlemede görevlidir. Bağışıklık sisteminizin ve sindirim sisteminizin düzenli çalışmasını sağlamaktadır. Yüksek protein içermesinden dolayı kas ve hücre oluşumunu desteklemektedir. Yapısında demir bulunduğu için kansızlık problemleri için de tercih edilir.
1 Adet (Orta) Hindi Yumurtası 132,72 kaloridir. Hindi Yumurtası içeriğinde 0,91 Karbonhidrat(g), 10,82 Protein(g), 9,64 yağ(g), 110,60 Sodyum(mg), 110,60 potasyum(mg), 78,21 Kalsiyum(mg), 547,47 A Vitamini(ui), 0,00 C Vitamini(mg), 3,24 ve Demir barındırır. Hindi Yumurtası kalorisi ve besin değerleri…
Hindilerde yumurtlama ilkbaharda başlar. Genellikle 20-25 adet yumurta yaparak, kuluçkaya yatarlar.
Çok küçük yumurtalar olmaz. Tavus kuşu, hindi gibi hayvanların yumurtaları uygundur.
İlgili 41 soru bulundu
160 derece ısıtılmış fırında ağırlığı 3-3,5 kg arası hindiler en az 2:30 saat sürede pişerler. Hindinin ağırlığı arttıkça süre artar. Ağırlığı 7 kg ve üzeri olan bütün hindi 160 derece fırında en az 4 saat boyunca pişirilmelidir. Eğer fırın poşeti kullanırsanız; bu süre oldukça azalır.
Bir adet hindi yumurtası için 4 veya 5 TL ödeyebilirsiniz.
erkekleri 22 haftada 53.5 kg, dişileri ise 16. haftada 24 kg yem tüketmektedirler. Küçük boy hindilerde aynı dönemlerde erkekler 6-7 kg, dişiler ise 3-4 kg canlı ağırlığa ulaşmaktadırlar. Kültür ırkı broiler hindilerde 2.4-2.6 kg lık yem tüketimi ile 1 kg canlı ağırlık artışı sağlanabilmektedir.
Hindilerim kuluçka süreleri 28 gündür. İlk 24 günlük kısım gelişim süreci, son günler ise çıkım süreci olarak nitelendirilir. Hindi civcivleri çok dayanıksız olduğundan dolayı bakımlarına özen gösterilmelidir.
HİNDİ FİYATLARI NE KADAR? Bolu, Türkiye'nin hindi üretiminde yüzde 30'unu karşılıyor. Yılbaşı için üretilen hindiler, 20 Aralık 2021 itibarıyla raflardaki yerini almaya başlayacak. Bu yıl hindilerin 40-50 TL'den satılacağı belirtiliyor.
Kahvaltılarda haşlama, omlet ve salata olarak tüketilebilmektedir. Ayrıca menemen, çılbır (yoğurtlu yumurta), hamur işleri, tatlılar ve pastaların hazırlanmasında kullanılan hindi yumurtası bazı yemeklerde soğuk büfe, kanepe, sandviç ve salata olarak da sofralarda yer bulmaktadır.
Orta boy bir yumurtanın beyaz kısmı: 0.21 gram karbonhidrat, 3.33 gram protein, 0.06 yağ, 51 mg sodyum, 46.2 potasyum, 3.3 mg kalsiyum, 0.09 mg C vitamini, 0.06 demirden oluşur.
Kaz yumurtası, içeriğindeki besin değerleri ile gelişme çağındaki çocukların sağlıkla büyüyebilmesi için zengin bir kaynaktır. Kansızlığı gidererek vücuda büyük enerji sağlar, halsizliği giderir. Bağırsak yollarını temizleyerek, bağırsakların daha verimli çalışmasına katkı sağlar. Hazmı kolaylaştırır.
Yumurtalar serin-nemli bir depoda saklanmalıdır. İdeal depolama ortamının sıcaklığı 12-13 santigrat derece ve rölatif rutubeti yüzde 75 olmalıdır. Yumurtaların dar ucu baş aşağı gelecek şekilde depolamaları gerekir.
Hindi etinin yararları arasında kansızlığa iyi gelmesi ve kan basıncını düzenlemesi de sayılabilir. Yüksek protein ve düşük yağ oranı hindi etini diyet listelerinin ve kilo verme programlarının favori yiyeceği yapar. Spor yapanlar ise kas kütlesinin desteklenmesi için hindi etini özellikle tercih eder.
Anaç hindiler, ticari yetiştirmede metrekareye 2-3 adet konabilir. Damızlık sürülerde metrekareye 1-1,5 hindi hesaplanır. Mera beslenmesi hem kolay hem de karlıdır.
Sonbahardan yılbaşı için beslenmesi artırılan hindi buğday, arpa, mısır ve kepek hamuru yer. Hindi Ne Yer, Nasıl Beslenir? Hindi kümes hayvanları gibi endüstriyel yem yiyebildiği gibi arpa, buğday mısırı da çok severe ve yer. Açık alana bırakılırsa ot, börtü böcekle kolaylıkla beslenebilir.
Dişi hindileri 98 günde, erkek hindileri ise 133 günde kesime alıyoruz.
Palazlar rahatsız oldukları sıcaklık derecelerinde (çok sıcak veya soğuk) seslerini yükseltirler ve belli yerlerde toplanma, soluk alıp vermede güçlükler gösterirler.
Hindicilik yapılacak kümesin kapalı, aydınlatması, ışıklandırılması, ısıtılması yeterli olmalıdır. Kümes tabanlarının l00-l50 hindi palazını alacak şekilde bölünmesi, altlarına 8-10 cm kalın çam talaşı serilmesi gerekmektedir.
Dişi hindi 5 kilogram civarında geliyor, erkek hindi ise 8-10 kilogram civarında geliyor. Canlı hindi de 125 lira ile 250 lira arasında değişiyor.
2022 YUMURTA FİYATLARI
2022 yılında bir adet yumurtanın fiyatı, 2,5 Türk Lirası. 10'lu yumurta paketinin fiyatı, 26 liraya ulaştı. 30'lu yumurtanın paketi ise 39-53 lira arasında satışa sunuluyor.
altili pakette, organik, orta buyuklukte olanlari $1.50 civarinda. costco'da 60 lik orta boy - buyuk yumurtanin fiyati $6 civarindadir.
Ocak - mayıs aylarında devamlı yumurta satışı yaptığını kasım, aralık aylarında tavukların tanesini 500- 700 TL horozların tanesini ise 800 ile bin 500 TL arasında sattığını söyleyen Mustafa Serttürk, hem hobi olarak hem de para kazandığını, yumurtanın tanesini 25 ile 50 TL arasında sattığını söyledi.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri