Hindistan cevizi şekeri; hem tatlı seven hem de sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir besindir. Hindistan cevizinin tüm besleyici içeriğine sahip olan doğal şeker, aynı zamanda uzun süre tok tutma özelliğine de sahiptir. Beyaz şeker, yüksek oranda fruktoz barındırır.
Demir, çinko, kalsiyum ve potasyum yönünden zengin olan Hindistan cevizi şekeri, kısa zincirli yağ asitleri, polifenoller de içerir. Dolayısıyla çok iyi bir antioksidandır. İnülin adı verilen bir lifi barındırdığı için rafine şekere göre daha az glisemik indeks içerir.
Organik Hindistan Cevizi Şekeri 300 Gr TheLifeCo Organik Hindistan Cevizi Şekeri, düşük glisemik indeksi sayesinde beyaz şekere göre daha uzun süre tok tutma özelliğine sahip doğal bir şekerdir. Diğer şekerler gibi rafine edilmemiş olup, kimyasal işlemlerden geçirilerek rengi açılmamıştır.
Hindistan cevizi suyunda doğal şekerler olan fruktoz, glukoz ve sukroz da bulunmaktadır.
İlgili 23 soru bulundu
Yapılan bir bilimsel araştırmaya göre, çoğu hindistancevizi türü yüksek oranda potasyum içerir. Potasyum, sağlıklı bir vücut için gerekli bir mineraldir. Sadece yüksek tansiyonu düşürmekle kalmaz, aynı zamanda vücudunuzdaki suyu ve sodyum düzenlemesini dengelemeye yardımcı olur.
Diyabet hastaları karbonhidratı, sebzelerden, baklagillerden, taze meyvelerden ve kepekli ürünlerden almalıdırlar. Bu yiyecekler çok fazla lif içerir ve bu da kan şekerinin daha yavaş yükselmesini sağlar. Diyabet hastaları günde yaklaşık 40 gram lif yemelidir.
Hindistan cevizi suyunun zararları yoktur. Sadece fazla tüketildiğinde Hindistan cevizi suyunun ancak yan etkileri olabilmektedir. Bu yüzden günde bir bardak Hindistan Cevizi Suyu içilebilmektedir. En büyük yan etkisi de eğer Hindistan cevizine ve yağına alerjiniz varsa olabilmektedir.
Hindistan cevizinin bilinen faydaları da şu şekilde sıralanabilir: Hindistan cevizi, bağışıklık sistemini güçlendirir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde Hindistan cevizi, vücudu hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir. Hindistan cevizini çiğ şekilde tüketmek boğaz enfeksiyonlarına ve bronşite iyi gelir.
Kokonat, ülkemizde Hindistan cevizi olarak bilinen “coconut”ın Türkçe okunuşudur. Hindistan cevizi, Tropikal bölgelerde yetişir. Meyvesi yenir.
Hindistan Cevizi Seçiminde Nelere Dikkat Edilmelidir? Hindistan cevizi seçmenin gayet basit ve tek bir yolu var. Hindistan cevizi satın alırken meyvenin özellikle kara delikleri olan kısmını koklayın eğer ekşimiş ve bozuk bir koku alıyorsanız onu almayın.
Kan şekeri ve diyabet için faydalı
Obezite olasılığını azaltmak için kullanılan hindistan cevizi yağı, insülin direncini dengeler. Özellikle tip 2 diyabet için kullanımı tercih edilmelidir.
Rafine şekerin sağlıklı bir alternatifi olan Hindistan cevizi şekeri, Hindistan cevizi bitkisinin özünden elde edilen, katkısız ve doğal şeker türüdür.
Faydaları saymakla bitmeyen Hindistan cevizi şekeri, oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır. İçerisinde yer alan bileşenler ve elektrolitler sayesinde vücudun su içeriği dengeler. Düzenli olarak tüketilmeye devam edildiği sürece kalp, damar ve sinir hastalıklarına karşıyı da koruyucu bir kalkan görevi oluşturur.
Bir çay kaşığı hindistan cevizi şekeri 15 kalori ve 4 gram şekere sahiptir.
Yani meyve şekeri, früktoz temelli mısır şurubu, sofra şekeri, bal, akçaağaç şurubu, hindistan cevizi şekeri, sabır otu keto diyette pek de tercih edilmemesi gereken tercihleri oluşturmaktadır.
Her gün bir veya iki kaşık hindistancevizi yağı yemek çok keyifli olmayabilir ama genel sağlık açısından faydaları çoktur. Miktarlara gelince, tavsiye edilen günlük miktar 2-4 çorba kaşığıdır.
Hindistan cevizi üretimi, tüm yıl boyunca sürebilir. Ancak genellikle ilkbahar ve yaz aylarında hasadı yapılır.
Hindistan cevizini kırdıktan sonra beyaz kısımlarını rendeleyebilir ve bu kısımları buzdolabı poşetlerine paylaştırabilir ve derin dondurucuda 6 ay kadar saklayabilirsin.
Hindistan cevizinin içeriğindeki potasyum ve magnezyum böbrekler için oldukça faydalıdır. Bu sayede idrar söktürücü olarak kullanılır. Ayrıca idrar yolları iltihaplanması için de faydalıdır. Hindistan cevizini yedikten sonra bol su içtiğiniz takdirde ise vücudunuzdaki ödemleri çok daha kolay atabilirsiniz.
Her damak tadına uymayan Hindistan cevizini ister direkt olarak, ister içindeki suyunu değerlendirerek tüketebilirsiniz. Aynı zamanda Hindistan cevizinin beyaz kısmını iyice ezerek sütünü çıkartabilir ve mutfağınızda farklı tariflere rahatlıkla ekleyebilirsiniz.
Hareketli bir yaşam ve spor düzenine sahipseniz; Hindistan cevizi suyunu içerek ihtiyacınız olan enerjiyi doğal yoldan alabilirsiniz. Şeker ve katkı maddeler içermeyen Hindistan cevizi suyu ile vücudun daha dinamik olmasını sağlamanız mümkündür.
Şeker hastalığına sahip kişilere önerilen diyet listelerinde genel olarak sağlıklı karbonhidratlar da vardır. Şeker hastaları hangi baklagilleri yemeli diye soracak olursanız; fasulye, nohut, mercimek ve bezelye gibi lifli ve sağlıklı karbonhidratlar sınıfına giren kuru baklagilleri tercih etmelisiniz.
* Yüksek oranda lif içermesi nedeniyle mercimek, şeker hastaları için değerli bir besindir. Çünkü insülin ve kan şekerini düşürür.
Fesleğen yaprağının kaynatılarak birlikte tüketilmesi önerilir. Yüksek kan şekerini hızlı bir şekilde düşürmek için fesleğen yaprağı bitkisel çözümler arasında en çok tercih edilenlerdendir. Yüksek kan şekerini en çabuk düşüren bir diğer bitkisel yöntem ise keten tohumudur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri