Bu leziz yemeğin öncesinde ailenize sıcacık bir mercimek çorbası sunabilirsiniz. Ispanaklı yumurtanın yanına ise sigara böreği ikram edebilirsiniz. Arzu ederseniz ıspanaklı yumurtanın yanında köfte ve patates kızartması da ikram edebilirsiniz.
Faydaları saymakla bitmeyen ıspanağı, yumurta ile beraber tüketmeye çalışın. Her derde deva olan ıspanak, yumurta ile bir araya geldiğinde faydalarını iki katına çıkarıyor. Ispanak yumurta ile beraber tüketildiğinde vücudun ihtiyacı olan demiri fazlası ile karşılar.
Eğer ıspanaklı yumurta yerseniz, diş sağlığınızı korumuş olursunuz. Bağışıklığımızı güçlendiren besinleri tercih etmemiz gereken günlerden geçerken, ıspanak ve yumurta bunun için oldukça ideal. Her sabah kahvaltı masalarını süsleyen yumurta için sadece, "Çok faydalı" demek yetmez.
İlgili 16 soru bulundu
Ispanağın yoğurtla birlikte yenmemesine dayanak olarak yoğurttaki kalsiyumun yararlılığının azalması gösterilir. Ispanak, pazı, pancar yaprağı gibi sebzelerden yapılan yemekler yoğurtla birlikte yenir.
Kavrulmuş ıspanak üzerinde kişi sayısı ya da arzunuza göre kullanacağınız yumurta kadar yer açın. Yumurtaları açtığınız yuvalara dikkatli bir şekilde bütün olarak kırın. Ispanaklı yumurtayı; kapağını kapattığınız tavada, kısık ateşte 3-4 dakika kadar pişirmeyi sürdürün.
Bu nedenle ıspanakla yapılan yemeklerin yoğurtla birlikte tüketilmesini tavsiye ediyoruz.Demir bakımından zengin olan ıspanağın protein içeriği, yoğurtla birlikte tüketilmesi sonucunda artıyor. Böylece yemeğin besin değeri artıyor ve daha dengeli beslenme sağlanıyor.
Yumurta: Meyveler, özellikle de kavun, baklagiller, peynir, balık, süt, et, yoğurt ile birlikte tüketilmemeli.
Cinsel gücü arttıran en önemli yiyecekler arasında ıspanak yer alıyor. Japon araştırmacılara göre ıspanak, kan damarlarını genişletmeye yardımcı olan güçlü bir magnezyum kaynağıdır. Cinsel organlara daha iyi kan akışı, erkekler ve kadınlar için daha fazla uyarılma yaratır.
Süt kalsiyum deposu olan protein grubundan bir besin maddesidir. Kendisi gibi protein grubundan başka besinlerle birlikte tüketilmemesi gerekir. Örneğin; tavuk, balık, peynir, yumurta ve yoğurt süt ile birlikte tüketildiğinde alınan fazla protein vücutta toksik etki yaratabilir.
Yumurta ve sütü çırpıyoruz doğradığımız ıspanakları ilave ediyoruz. Tuz, un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Kıvamına göre un ekleyebiliriz çok akışkan olmayacak. Yağladığımız krep tavasında kısık ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.
Ispanaklı yumurta, yumurta yemeklerinin en yaygın yapılan tariflerinden biridir. Kahvaltı için olduğu kadar bir öğün yemeği olarak da kabul görür. Hatta Trakya'da esnaf lokantalarında fırın tepsilerine hazırlanmış benzer tariflere rastlarız.
Doğradığımız soğanı, zeytinyağında kavuruyoruz. Ispanağı da koyup, tuzunu ayarlıyoruz. Ispanaklar suyunu çekip, kavruluncaya kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra, sarımsaklı yoğurdu katıp karıştırıyoruz.
Ispanak bol miktarda C, E ve B vitaminleri, magnezyum, demir ve kalsiyum içerir. Bu nedenle besin değeri yüksektir. Ispanak, içerdiği A vitamini nedeniyle göz sağlığı için yararlıdır. Ispanak, sağlık açısından önemli bir risk olan pıhtılaşmayı yavaşlatır, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
· Ispanakları demet haline getirip saplarını bir bıçak veya makasla kesin. (Vitaminlerinin kaçmaması için ellerinizle koparmanız önerilir.) · Bir tencereye tuzlu su koyup kaynattıktan sonra ıspanağı içine atın. · Kapağı açık bir şekilde 1 dakika kadar pişirin.
Ispanaklı harcı için:
1adetküçük boy kuru soğan. 250gramezine peyniri. 1/2çay kaşığıtuz.
Bulgurlu ıspanak yemeği, pirinç yerine bulgurla zenginleştirilmiş nefis bir ıspanak yemeğidir.
Ispanak: Anason, fesleğen, frenk maydanozu, frenk soğanı, tarçın, dereotu, biberiye, yabani kekik, hodan, mercanköşk, nane, adaçayı, kuzukulağı ve tarhun.
Ispanaklı Yumurta İçin Malzemeler :
1 adet orta boy soğan. 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri