Tüm dünyaya Malay Yarımadası'ndan satışı gerçekleştirilir. Her geçen gün popülerliği artan bu meyve, son yıllarda ülkemizde de (Antalya ve civarında) yetiştirilmeye başlandı.
Ağaçlar 3-4 yıl içinde meyve vermeye başlar ve 100 yaşlarına kadar yaşayabilirler ancak yaş arttıkça verim düşer.
Güneydoğu Asya'nın Kerala, BatıBengal, Karnataka, Maharashtra kıyılarında yetişen bir meyve olan jack fruit enfazla Endonezya ve Hint Yarımadasında ve Batı Ghats'da yetişmektedir. İncir vedut ailesinden olan jack fruit meyvesi yağmur ormanlarında kendiliğindenyetişme özelliğine sahiptir.
Jack Fruitin içinden çıkan patatese benzer tohumlardan yapılır. - Tohumları hem kaynatılarak hem de kızartılarak tüketilebilir.
Dünyanın en büyük meyvesi olarak bilinen ve içeriği. nedeniyle meyvelerin şahı olarak anılan Jackfruit, genç, kusursuz bir cildin adresi olarak da gösteriliyor.
İlgili 43 soru bulundu
Jak meyvesi tadı ananas, mango ve muz karışımına benzetilir. Yumuşak, etli ve yağlı bir meyvedir.
"Acai meyvesi, beslenme ve sağlık alanında büyük sansasyon yarattı ve dünyada "bir numaralı süper meyve" olarak adından söz ettiriyor..."
Hindistan'da yetişen jackfruit ülkenin sevilen meyvelerinin başında geliyor. Üzüm ve muz karışımı bir tada sahip olan bu meyve içeriğindeki sayısız fayda ile bazılarını Hindistan'a kadar götürebilir. Jackfruit Asya ülkelerinde kızarmış olarak da yenilebiliyor.
-A vitamini açısından zengin olan jack fruit, görme fonksiyonlarının iyileşmesine katkı sağlar. -Troid bezi tedavisinde kullanılır. -Antioksidan olan jack fruit bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve zararlı serbest radikalleri temizlemeye yardımcı olur. -Çocuklarda kemik gelişimi tedavilerinde kullanılır.
Dışı yılan gibi pullu, kaktüs gibi dikenli olan salak meyvesinin tadı çok tatlı, aynı zamanda ananas gibi hafif ekşi, armut gibi lifli ve elma gibi gevrek bir yapıda olup muhteşem kompleks bir lezzete sahip.
tayland menşeyli, yaklaşık 60-70 cm çapında koccaman kabak irisi bir meyve.
1. Yubari kral kavunu. Yetiştirildiği yer Japonya olan bu kavun türü neredeyse araba fiyatına satılıyor. Bu kavunun iki tanesi ise yaklaşık olarak 26 bin dolar.
Dünyanın en tatlı meyvesi olarak bilinen çerimoya, Güney Amerika ülkelerinde yetiştirilir.
Dünyanın en küçük meyvesi olarak bilinen wolffia globosa, aslında bir tür su mercimeği. Büyüklükleri 0.7 ila 1.5 mm arasında değişen bu minik meyve, ele alınmak istendiğinde yalnızca yeşil bir görüntü veriyor.
Dünyanın en küçük meyvesi tam tamına bir karıncanın boyutunda! Wolffia globosa, dünyanın en küçük meyvesi değil aynı zamanda dünyanın en küçül çiçekli bitkisidir. Bir tür su mercimeğidir kendileri. Wolffia, yassı ve yuvarlak tanelerdir.
Jackfruit lezzetlidir ve yaklaşık olarak bir muz ve bir ananas karışımı gibi bir tada sahiptir ve aynı zamanda mango benzeri lezzet ipuçlarına sahiptir. Nefesinin yenebilir kısmı aslında tohumu koruyan etli kabuktur. Hem etli baklalar hem de tohumlar yenilebilir.
Ortalama 3000 yıl önce ekildiği sanılmaktadır. Meyvelerinin tadı patatesi andırır ve çiğnenerek tüketilebilir. Fakat aynı zamanda kızartmak veya pişirmekte söz konusudur. Bu işlemler yapıldığı zaman ise pişmiş ekmek gibi koktuğu için ekmek ağacı adını almıştır.
Özellikle de normal yollardan çocuk sahibi olamayan kadınların faydasını araştırdığı dom meyvesinin faydaları merak ediliyor Mekkeden gelen ve hamile kalmayı kolaylaştıran dom meyvesi bir başka değişle Mekke cevizi olarak da geçiyor. Dom meyvesini kaynatıp suyu içilmekte. Dom meyvesi pek çok hastalığa şifa olmakta.
Antioksidan içeriği sayesinde kansere karşı koruyucudur. Yine barındırdığı antiosidan özelliği ile yaşlanma emarelerini azaltır. Lif içeriği yüksek olan hünnap sindirimi düzenler, kabızlığa karşı iyi gelir. İçerdiği A ve C vitaminleri ile hünnap karaciğer için de koruyucudur.
Meyve ağırlığı ana vatanı olan Hindistan'da 45 kg' a ulaşırken, diğer bir yetişme alanı olan Florida'da (ABD) ise 15 kg kadardır. Aşırı iri meyveler iyi bir gıda stoku olarak görülmektedir. Meyvenin büyüklüğü 90 cm' ye kadar ulaşabilmektedir.
Güneydoğu Asya'nın Kerala, Batı Bengal, Karnataka, Maharashtra kıyılarında yetişen bir meyve olan jack fruit en fazla Endonezya ve Hint Yarımadasında ve Batı Ghats'da yetişmektedir. İncir ve dut ailesinden olan jack fruit meyvesi yağmur ormanlarında kendiliğinden yetişme özelliğine sahiptir.
Durian meyvesinin tadını tarif etmek biraz zordur. Tatlı soğan pudingine benzeyen bir tadı vardır. Bazılarına göre meyvenin tadı kremaya benziyor. Güneydoğu Asyalılara göre durian meyvesi tadı cennet gibidir; ancak cehennem gibi kokar.
Düryan, Güneydoğu Asya ülkelerinde 'meyvelerin kralı' olarak adlandırılırken, bazı bölgelerde 'cennet ve cehennem meyvesi' olarak da biliniyor. Düryana 'cennet ve cehennem meyvesi' denmesinin sebebi; dikenlerle dolu kabuğunun olması ve kötü kokusu nedeniyle cehennemi, lezzeti ve faydalarıyla da cenneti anımsatması.
Nar; meyvesi, çiçeği, çekirdekleri, zarı, yağı, suyu ve kabuklarına kadar kullanılarak halk hekimliği, kök boya, gıda, hediyelik eşya yapımı, vb. gibi pek çok alanda yaklaşık 5 bin yıldır yaşamımızda olan, en eski meyve olarak kabul edilir.
1) İşlenmiş Etler
İşlenmiş etlerdeki aşırı tuz miktarları da vücudun dengesini bozabilmektedir. Aşırı tuz tüketimi hipertansiyon, kalp yetmezliği, böbrek rahatsızlıkları, akciğer sorunları ve eklem problemleri gibi hastalıkların tetiklenmesine neden olmaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri