Kiri Peynir krem peynir olarak tabir edilen hafif krema kıvamında bir tür kahvaltılık beyaz eritme peynirdir. Kiri Peynir Polonya menşeili bir üründür.
Philadelphia, 1929'da Arnold Ruben tarafından kurulan krem peynir markasıdır. Kraft Foods (şu an Kraft Heinz Company) tarafından sahiplenmekdedir.
Pınar Philadelphia Krem Peynir 175gr ( Almanya )
İlklerin öncüsü Pınar, Türk tüketicisini "krem peynirle" ilk kez 1979 yılında buluşturdu.
Philadelphia, Amerika Birleşik Devletleri'nin Pensilvanya Eyaleti'nin en doğusunda bulunan eyaletin en büyük, ABD'nin ise 5. büyük şehridir. ABD'nin ilk başkentidir. 1790-1800 yılları arasında başkentlik yapmıştır.
İlgili 44 soru bulundu
Président Laval, Mayenne merkezli Lactalis şirketine ait bir Fransız süt ürünleri markasıdır. Marka 1968 yılında André Besnier tarafından kuruldu.
Pensilvanya veya Pennsylvania, Amerika Birleşik Devletleri'nin doğu eyaletlerinden biridir. Pensilvanya adı İngiliz Amirali William Penn'in soyadı ve ormanlık alan (woodland) anlamındaki "sylvania" kelimesinin İngiliz kralı II. Charles tarafından birleştirilmesi ile türemiştir.
İspanya'dan yumuşak bir keçi peyniri, düzenlenen Dünya Peynir Ödülleri'nde 'en iyi peynir' ödülünü kazandı. Olavidia adlı peynir, beş kıtada 40'tan fazla ülkeden 4 bin 79 oy içerisinde 103 oy alarak alarak birinci oldu.
Dünyaca ünlü Hollanda peynirleri; Gouda, Edam, Maasdam, Leerdammer ve Leyden peynir türleridir. Gouda, en ünlü Hollanda peyniri olup 0 inek sütünden üretilir. Hollanda'nın Gouda şehrinden ismini alan bu özgün lezzet, ısıtıldığı zaman uzaması ile pizza ve tostlarda sıklıkla kullanılır.
İşte dünyanın en pahalı peyniri: Sırbistan'da üretilen ve kilosu tamı tamına 1000 dolar olan pule peyniri!
Labne, Meksika mutfağına özgü fermente süte dayalı bir süt ürünüdür.
Peynir çeşitleri denildiğinde ilk akla gelen ülke Fransa olsa da bir diğer Avrupa ülkesi olan Hollanda da inekleri ve ineklerinden elde ettikleri sütleri ile ünlüdür. İnek sütü kullanılarak yapılan ve Hollanda'da en çok tüketilen peynir çeşidi Gouda peyniridir.
ALMANYA'da yaşayan Türklerin beyaz peynire düşkünlüğünü 25 yıl önce farkederek Stuttgart kentinde üretime başlayan Dr. Eduardo Garcia'nın kendisinden çok, Gazi markasıyla ürettiği peynirler tanınıyor. İspanyol bir baba ve Alman bir annenin oğlu olan 50 yaşındaki Garcia gerçek bir Türkiye ve Türk hayranı.
Cheesecake yapımında daha iyi sonuç verdiği için krem peynir tercih edilse de siz beyaz peynir ya da labne de kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra kullanacağınız krem peynir miktarını düşürerek San Sebastian cheesecake'inizi lor peyniri ile de yapabilirsiniz.
Krem peynir sütüne uygulanan işlemler bu şekilde devam ederken labne ile karıştırılmaması gerektiği labnenin yoğurt konsantresinden elde edilirken krem peynirin ise krema veya süt kullanılarak elde edilen yağ içeriği labneye göre oldukça fazla olan olgunlaştırılmamış peynir olduğu belirtilmelidir.
Beyaz peynir, iki hafta içerisinde tazeliğini ve lezzetini kaybeder. Kaşar peyniri veya tulum gibi sert peynirlerde birkaç hafta dayanıklıdır. Gravyer gibi oldukça sert peynirler ise bir aya kadar dayanıklılık göstermektedir. Kaşar peyniri vb. peynirleri sülfürlü kâğıda sararak saklayabilirsiniz.
İtalya'nın neredeyse her bölgesinde farklı yöntemler ve sütler kullanılarak 400'ün üstünde peynir çeşidi üretiliyor.
Dünyada 2 bine yakın peynir çeşidi bulunuyor ve bunlardan 193 tanesi Türkiye'de... Peynirin Türk mutfağında önemli bir yeri var.
Eşek sütü peyniri dünyanın en pahalı peyniri olarak biliniyor. Sırbistan'da eşek sütüyle yapılan ve yaşlanmayı geciktirdiğine ve cinsel gücü artırdığına inanılan özel bir peynir dünyanın en pahalı peyniri olarak biliniyor.
Peynir kökeni oldukça eskiye dayanan bir yiyecektir. Peynir üretimine dair elde mevcut en eski arkeolojik bulgular M.Ö. 5000 yıllarına aittir ve günümüz Polonya'sında ortaya çıkarılmıştır. Çıkış noktaları Orta Asya, Orta Doğu ya da Avrupa olarak tahmin edilmektedir.
Philadelphia sözcük olarak, 'kardeş severlik' anlamına geliyor ve Hıristiyanlığın yedi kutsal kilisesinden San John Kilisesi'nin de yer aldığı kent, tam 2 bin yıllık bir tarihe sahip.
Amerika Birleşik Devletleri. Türkler, Amerika'nın en çok New York, Kaliforniya, Florida, Teksas gibi bölgelerinde yaşamayı tercih etmektedir. ABD sınırlarında yaşayan Türk sayısı ise 300 bin.
M.Ö. 189 yılında Pergamon Kralı II. Eumenes tarafından kurulan Philadelphia kenti -günümüzde Manisa'nın Alaşehir ilçesi sınırlarında- kralın sevgili kardeşi, Antalya'nın kurucusu II. Attalos'un unvanı olan Philadelphus'tan alır adını. Bu sözcük Eski Yunanca'da 'kardeşini seven kişi' anlamına gelir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri