Lahmacun, içindeki kırmızı et nedeniyle güçlü bir hayvansal protein, B12 ve demir kaynağıdır. Yapımında bol miktarda yeşillik, domates, soğan gibi sebzeler kullanıldığı için etteki demirin emilimi artmakta, etin protein kalitesi güçlenmektedir.
1 et değişimine denk gelir. Tabii yağlı bir karışım olduğunu gözden kaçırmamak lazım. 1 orta boy lahmacunda 1 tatlı kaşığı yağ olduğunu da bilmek gerekir. Özetle gönül rahatlığıyla diyet listenizden 2 dilim ekmek, 1 adet köfte ve 1 tatlı kaşığı yağ çıkartıp o gün lahmacun yiyebilirsiniz.
- Bir porsiyon lahmacun yendiğinde vücuda 5.55 gram yağ, 9.74 gram protein, 32.27 gram karbonhidrat, 14.54 mg kolesterol, 31.54 mg kalsiyum, 268.2 mg sodyum, 296 mg potasyum, 26.78 mg C vitamini, 92.28 iu A vitamini ve 1.79 demir girmektedir.
"SAĞLIKLI ÜRETİLMİŞ LAHMACUNU YİYEBİLİRSİNİZ"
Karatay'dan açıklama geldi. Karatay, “Lahmacun en sağlıklı yiyecektir. Bunu da yıllardır söylüyorum. Yeter ki sağlıklı üretilsin" dedi.
Peki, lahmacun besin değerleri nelerdir? 1 porsiyonda yaklaşık olarak: 32.27 gram karbonhidrat. 9.74 gram protein.
İlgili 26 soru bulundu
1 tane lahmacun kaç dilim ekmek? Sağlıklı diyet listelerinde lahmacun sık karşılaşılabilen gıdalar arasında yer almaz. 1 lahmacun, 2 dilim ekmek, 1 et ve 1 yağ değişimine denk gelmektedir.
Lahmacun, vücudun kaslı bezlerin skortamin salgılamasına engel olur. bu da sporcuyu yorar. Lahmacunun bir diğer olumsuz etkiside soğandamindir.
Lahmacunu ortadan ikiye katlayınız. Ortadan ikiye katlı bir şekilde buzdolabına koyarak 1 hafta muhafaza edebilirsiniz. LAHMACUN BUZDOLABINDA KAÇ DERECEDE SAKLANMALIDIR? Lahmacunu buzdolabı poşetiyle buzlukta -18 derecede saklarsanız, yaklaşık 3 ay muhafaza edebilirsiniz.
1 Porsiyon (Orta) Lahmacun 221,45 kaloridir. Lahmacun içeriğinde 32,27 Karbonhidrat(g), 9,74 Protein(g), 5,55 yağ(g), 2,87 lif(g), 268,20 Sodyum(mg), 296,28 potasyum(mg), 31,54 Kalsiyum(mg), 92,28 A Vitamini(ui), 26,78 C Vitamini(mg), 1,79 ve Demir barındırır. Lahmacun kalorisi ve besin değerleri…
İçerisindeki yağ oranı önemlidir. Eğer imkân varsa lahmacunun evde yapılması, yağ kontrolü bakımından iyi olacaktır. Lahmacunun yanında bolca sebze tüketmek iyi olacaktır. Lahmacun, porsiyon kontrolü yapıldığı müddetçe kilo aldırmaz ve diyetten yenen yiyeceklerden biridir.
Lahmacunun 100 gramında 148 kalori bulunmaktadır. Lahmacunun 1 porsiyonu ( 150 gr) 221 kaloridir.
Besin değerlerine göre 1 tane lahmacun 2 dilim ekmekle eş değerdedir. Bu bakımdan genellikle diyet programlarında tercih edilmez. Bir lahmacun kaç gram kıyma? Yapma şeklinize ve stilinize göre değişiklik gösterse de genellikle 1 lahmacun kuzu etinden çekilmiş 90 – 100 gram kıymadan yapılır.
Etin hazırlanması:
Antep Lahmacunu için 12-14 aylık erkek kuzu eti tercih edilir. Kesimi yapılan kuzu karkasları 1-2 gün dinlendirildikten sonra parçalama işlemine tabi tutulur. Antep Lahmacunu için kuzu etinin döş ve kaburga kısımları kullanılır.
Diyet programlarına uygun şekilde hazırlanan lahmacunun tadından hoşlanmayan kişiler, porsiyonlarını küçülterek standart lahmacunları yiyebilirler. İdeal porsiyon ise 2 haftada 1 tane lahmacun yemektir.
1 lahmacun: 45 dakika tempolu yürüyüş
Bu kaloriyi yakabilmek için de 45 dakika tempolu yürüyüş yapmak ya da 30 dakika kadar tempolu koşu yeterli oluyor. Tabii içine ekleyeceğiniz her malzeme bu sürenin uzamasına neden oluyor, hatırlatmış olalım.
"ORTALAMA İYİ BİR LAHMACUN 40 TL VE ÜZERİ OLABİLİYOR"
Normal ortalama bir lahmacun 30-40 lira arasında olması lazım.
Lahmacun, içindeki et nedeniyle protein, demir ve B12 ihtiyacımızın önemli kısmını karşılıyor. Çok yağlı et kullanmazsanız, az miktardaki doymuş yağ ihtiyacımızı gidermek için de mükemmel bir kaynak. Size pizzayı değil, lahmacunu öneririm.
Lahmacunu sık sık ve özellikle akşam öğünlerinde yemek kilo aldırır. Ancak haftanın bir günü, bir adetle sınırlı kalmak şartıyla diyette olanlar gönül rahatlığıyla lahmacun yiyebilir. Beslenme uzmanları da haftanın bir öğününde, yalnızca bir lahmacun yemenin kilo problemlerine yol açmayacağını vurgular.
31 – 50 yaş arası kadınlar için 1800 kalori. 19 – 30 yaş arası erkekler için 2400 kalori. 19 – 30 yaş arası kadınlar için 2000 kalori. 14 – 18 yaş arası erkekler için 2200 kalori.
Artan iç harcı streçleyip dondurucuda da saklayabilirsiniz.
Bizim burada odun fırınları var oralarda pişirmeye veriyoruz lahmacunu ama fırına götürme imkanı olmayanlar ekmek hamuru alabilir ya da kendileri mayalı hamur yapıp merdaneyle açarak ortasına iç harçtan koyup evlerindeki fırında pişirebilirler.
Spor yapmaya başladığınızda vücut yağ yakımı yapar. Düzenli spor yapıyor ve yediklerinize dikkat ediyorsanız 2-4 hafta içinde sporla kilo vermeye başlarsınız. Ayda vermeniz gereken kilo miktarı mevcut kütlenize göre değişir. Eğer vücut kitle indeksiniz 30'dan fazla ise, ayda 5-7 kilo vermeniz mümkündür.
Spordan hemen sonra tüketilen karbonhidratın yüksek glisemik indeksli olması glikojen depolarını daha hızlı doldurur. Bu sebeple spor sonrası pirinç, makarna, olgun muz, fırın patates, meyve suyu ve diğer glisemik indeksi yüksek besinler tercih edilebilir.
Eğer en hızlı şekilde kas yapmayı istiyorsan yediğin protein miktarının yanında yeterli miktarda kalori de tüketiyor olman lazım. Yeteri kadar yemek yemezsen vücudun yapabildiği kadar kas yapamayacak!
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri