Orijinali Fransızca "Petit Beurre" kelimesinden gelen bu bisküvi çeşidi, halk arasında petibör ve pötibör kelimelerine dönüşmüştür. Buğday unu, Şeker, Ayçiçeği yağı, Süt tozu, Tuz, Kabartma tozu.
Fransızca biscuit ""çifte kavrulmuş", iki kez pişmiş kurabiye" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca bis "iki kez" ve Fransızca cuit "pişmiş" sözcüklerinin bileşiğidir. (NOT: Fransızca sözcük Fransızca cuire "pişirmek" fiilinden türetilmiştir. )
Peki, Ülker Pötibör nasıl doğdu? Pötibör, Asım ve Sabri Berksan kardeşlerin, 'Ülker' markalı ilk ürünü. 'Pötibör' bisküvilerinin üretimine, Milli Şef döneminde, Sabri Berksan'ın 24. doğum gününe rastlayan 16 Eylül 1944'te başlandı.
1944. 1944 yılında Eminönü Nohutçu Han'da küçük bir atölyede Ülker markalı ilk ürün olan pötibör bisküvi üretildi ve kısa sürede tüketicinin beğenisini kazandı. Ülker Pötibör halen Türkiye'nin en sevilen bisküvi markalarından biri olma özelliğini taşıyor.
1870 civarında Belçikalı usta fırıncı Edouard de Beukelaer tarafından icat edildi ve başlangıçta le petit prince fourré ("küçük, dolu prens") olarak adlandırıldı.
İlgili 40 soru bulundu
Petibör; bir çeşit bisküvidir. Orijinali Fransızca "Petit Beurre" kelimesinden gelen bu bisküvi çeşidi, halk arasında petibör ve pötibör kelimelerine dönüşmüştür.
Kırımlı Devletler Ailesi, 1934 yılında “Berksan” soyadını almıştı. Asım ve Sabri Berksan kardeşler, 1944 yılında “Ülker” markası altında bisküvi üretmeye başladı. Ürünlerinin markası, zamanla soyadlarının önüne geçti. Bunun üzerine aile, soyadını “Ülker” olarak değiştirdi.
Eti, Eti Gıda A.Ş. adıyla 1962 yılında Firuz Kanatlı tarafından Eskişehir'de kurulmuştur. Bisküvi, kurabiye, kek, turta, çikolata, gofret, bebek maması ve hazır gıda ürünleri alanlarında üretim yapmakta olup Eti firması, logo olarak Hitit Güneşi'ni kullanmaktadır.
Bu ürün sizler için doğal glutensiz ve buğdaysız maddelerden yapılmıştır.
Eti, Onursal Başkanımız ve Kurucumuz Firuz Kanatlı'nın, projesini kendi elleriyle çizdiği ilk tesisle 1962 yılında üretime başladı.
Peki bu püskevit ismi nereden geliyor? Geçmiş yıllarda Adana ve Osmaniye gibi Anadolu bölgelerinde bisküvi arası lokuma püskevit denirmiş. Hatta Çukurova tarlalarında çalışan pek çok işçinin tek atıştırmalığı bu kıstırma lokum oluyormuş.
“Diyette petibör bisküvi yenir mi?” sıklıkla sorulan bir soru. Petibör bisküvi kalorisi yüksek bir besindir. Özellikle karbonhidrat ve yağ içeriği yüksektir. Bu nedenle şeker hastalarına ve kilo kontrolü sağlamak isteyenlere önerilmemektedir.
Türkiye'de çikolata üretimini fabrikasyon olarak yapan ilk gıda işleme kuruluşu olan Ülker Çikolata, ayrıca dolgulu çikolatayı da üreten ilk Türk şirkettir.
Kakaolu olması nedeniyle siyah bir bisküviye sahip olan bu ürün adını, İspanyolca siyah anlamına gelen Negro kelimesinden aldı. Fakat Negro ismi zaman içinde ayrımcı bir anlam kazandı. İnsanları ten rengine göre sınıflandırmak amacıyla kullanıldığı için ETİ, bu ismi değiştirme kararı aldı.
Ülker Finger Bisküvi | Ülker.
Eti'nin en çok satan ürünlerinden biri olan 'Negro', yeni adıyla raflardaki yerini aldı.
Gluten özellikle buğday gibi tahılların özünde kendiliğinden olan bir maddedir. Ürüne dışardan katılan bir katkı maddesi değildir. Haram, şüpheli veya zararlı değildir.
Glüten duyarlılığı, çölyak hastalığı, buğday alerjisi ve irritabl bağırsak sendromu gibi rahatsızlıkları olan kişilerin, glüten tüketmemesi gerekir. Bazı araştırma sonuçlarında bu hastalıklardan herhangi birine sahip olmayan kişilerin de glüten tüketmemesinin daha sağlıklı olduğu kabul edilir.
İçindekiler; Buğday unu, şeker, bitkisel yağ (palm), invert şeker şurubu, tam yağlı pastörize süt (%2,5), kabartıcılar (amonyum hidrojen karbonat, sodyum hidrojen karbonat, disodyum difosfat), peyniraltı suyu tozu (süt), tuz, aroma verici, un işlem maddesi (sodyum metabisülfit).
Helal,Vegan,Vejetaryen diyet tercihleri için tüketime uygun. Palm yağı içerir.
Eti'nin kurucusu ve onursal başkanı Firuz Kanatlı 1932 yılında Eskişehir'de doğdu. Ailesi onun eğitimine çok önem verdi. Firuz Kanatlı, Eskişehir'de başladığı eğitim hayatına Galatasaray Lisesi ve İsviçre Cenevre Üniversitesi'nde devam etti. Eğitimini tamamladıktan sonra Eskişehir'e geri döndü.
Helal tüketime uygundur. 440 kalori. Palm yağı ve Nişasta bazlı şeker içerir.
halk marka bisküvi ve keklerin de hepsi biskot'ta üretilir. hem biskot hem de rekor, ülker firmasının iştirakleridir. yani halk aslında ülker'in bir yan kuruluşudur.
Aslen Kırımçak olan aile (Kırımçaklar Tatar Yahudi'sidir.) baba İslam bey, eşi Şakire, üç oğlu, Asım, Sabri ve ailenin en küçüğü -ve genç yaşta vefat eden- Hakkı. ile birlikte, 1929 Ağustosunda İstanbul'a geldi. 21 Haziran 1934 tarihinde soyadı kanunu çıktığında, İslam Bey "Berksan" soyadını aldı.
Saklıköy Tahıllı Bisküvi | Ülker.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri