Çorba ayrıca tokluğu artırdığı için öğünler arasında atıştırma dürtüsünü ortadan kaldırıyor. Ayrıca sabah çorbası; şekerli, karışık, alışılmış kahvaltı yerine en sevdiğiniz sebzeyi yemek için de harika bir fırsat sunuyor.
Özellikle soğuk kış günlerinde kahvaltıda çorba içmek hem içimizi ısıtacak bir öğün fikri hem de içeriğinde bulunan zengin vitamin ve lif kaynakları ile besleyiciliği açısından da güzel bir alternatif oluşturuyor. Sabah kahvaltıda çorba içmenin faydaları sadece bununla sınırlı değil.
Kış aylarının vazgeçilmezi çorbaların sabahları aç karnına tüketilmesine de değinen Bayer "Çorba ve meyve suyu kahvaltı yerine geçmez. Aç karnına kahvaltı yerine kokteyl tüketmek besin öğelerinin yetersiz alınmasına ve tokluk süresinin oldukça azalmasına neden olur.
Fevzi Özgönül, kış aylarında hasta olmamak için yemeklerde çorbayı ihmal etmememiz gerektiğini söylüyor. Ancak doğru beslenmek ve fayda sağlamak için önce yemek sonrasında çorba içilmesi gerektiğini söylüyor Dr Özgönül.
İlgili 41 soru bulundu
Doymak için karbonhidrat ağırlıklı, yağlı ve ağır yemekler yerine çorbayı tercih edin. Çorba, midede fazla yer kaplayarak kısa sürede doygunluğa ulaşmanızı kolaylaştırır ve sonrasında daha fazla yemenizi önler. Böylece hem öğünde, hem de gün içinde daha dengeli beslenebilirsiniz.
Sağlık açısından, ilk öğün olarak çorba içmek her zaman daha iyidir ve isterseniz ardından yine kolay sindirilen besinlerle devam edebilirsiniz. Ardından ağır yediğinizde, sindirim sürecini bozabilir ve hatta mide ağrısına neden olabilir. Çorba başlıbaşına tüm besin öğelerini aynı anda almanın en iyi yollarından biri.
DETOKS ETKİSİ YAPAR
Çünkü öğünlere çorba ile başladığınızda; çorbanın düşük kalori sağlaması ama midede fazla yer kaplayarak kısa sürede doygunluğa ulaşmanızı kolaylaştırması daha fazla yemenizi önler. Böylece hem öğünde, hem de gün içinde az kalori alarak zayıflama etkisini de vücutta doğal olarak sağlarsınız.
İçeriğindeki yüksek posa nedeniyle uzun süre tokluk hissi yaratan çorba ile kısa zamanda sağlıklı bir şekilde kilo verebilir ve lezzetinden dolayı diyet yaptığınızın farkına varmayabilirsiniz. Sabah, öğle ve akşam günde 3 kez tüketilmesi önerilen zayıflatan mercimek çorbası ile yağlarınızdan kurtulabilirsiniz.
Çorba diyeti ile 1 haftada ortalama 5 kilo verilebilir. Diyetinizin sağlıklı olması için günlük besin ihtiyacınızı karşılamanız önemlidir ve çorba bunun için harikadır. Çok çeşitli, besin değerleri yüksek, düşük kalorili çorbalar tüketmeye özen gösterilmelidir.
Gaz yapmayan çorbalar içeriklerinin yanında kıvamlarıyla da öne çıkar. Bu nedenle daha sıvı ya da püre gibi olan çorbalar kolay tüketilir. Gaz yapmayan çorba türleri arasında yoğurt çorbası, şehriye çorbası ve sebze çorbası öne çıkar.
Kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan çorbalar, öğün başlangıcı olarak kullanıldığında; mideyi sindirime hazırlama sürecine destek olurken; erken doygunluk sağlayarak fazladan enerji alımının da önüne geçiyor. Çorba içilerek başlanılan öğünlerde ortalama 200-250 kalorilik bir tasarruf sağlanıyor.
BAĞIRSAKLARI ÇALIŞTIRIR. Sebzelerde bol miktarda bulunan lifler, bağırsakların düzenli çalışmasına fayda sağlar. Ayrıca çorbanın büyük kısmı sıvı olduğu için özellikle yaz aylarında vücudun su ihtiyacının karşılanmasında önemli ölçüde destek olur.
Pratik ve hızlı yapılan hazır çorbaların kullanımı son yıllarda artış gösterdi. Ancak hazır çorbalar sağlığı olumsuz yönde etkiliyor. Özellikle ani açlık anlarında kolayca hazırlanan hazır çorbalar hiçbir besleyici madde içermez. Aksine sağlığa zarar verir.
Hazır çorbaların sık tüketimi ile metabolizma ve bağırsak florasında bozukluk oluşabilir ve kalp-damar rahatsızlıkları, kanser, metabolik sendrom gibi birçok hastalığa davetiye çıkarabilir.
Üstelik kilo vermek isteyenler mutlaka çorba tüketmeli diyor uzmanlar. Ana yemek öncesi önden içilen sıcak bir çorba midede kapladığı alan ile hafif bir doygunluk hissi vererek çok fazla yemenin de önüne geçiyor.
Porsiyon kontrolü özellikle diyet yapanlar için oldukça önemli. Bu nedenle listelere dahil edilen mercimek çorbalarında hep aynı soru merak ediliyor. 2 kepçe çorba 1 orta boy kase çorba yapıyor. 1 kepçe çorba 72,5 kalori. 1 kase mercimek çorbası ise 145 kaloridir.
Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir. Besleyici bir özelliği içerisinde barındırdığı için uzun süre tok kalmanızı sağlar. Halsizlik durumlarında kişiye demir sağlar ve daha dirençli yapar. Kalın bağırsakları çalıştırır, hemoroit ve ince bağırsak sorunlarına yardımcı olur.
Şöyle ki; vücut ihtiyaç duyduğu kalorinin altında kalori aldığı için kilo kaybı gerçekleşmektedir. Bu şekilde yapılan tüm gün çorba diyetleri uzun süre uygulandığında, vücuttan kas ile su kaybına ve metabolizmanın yavaşlamasına neden olabilmektedir.
Mercimek çorbası en lezzetli çorba türlerinden biridir. Bu nedenle diyet için de ideal bir seçenektir. “Mercimek çorbası diyeti ile kaç kilo verilir?” sorusunun yanıtı ise en az 3 kilo olarak açıklanabilir. 3 günlük çorba diyeti yaparak 3 kilo vermek istiyorsanız bu diyeti uygulayabilirsiniz.
Çok sıcak ve çok soğuk yiyecek/içecekleri aynı anda tüketmeyin. Sıcak bir çorba içerken yanında soğuk su içmeyin. Hem diş hem de dişeti sağlığınız olumsuz etkilenir.
Potasyumdan zengin olan kırmızı mercimek çorbası yüksek kan basıncının düşürülmesinde, kalp-damar sağlığında, ödem oluşumunun önlemesinde etkilidir. Zengin polifenol içeriği sayesinde antioksidan ve anti-enflamatuar etki göstererek kanser gibi çeşitli hastalıkları önler. Bitkisel protein yönünden zengindir.
Zengin ve besleyici içerikleri ve çeşitliliğiyle sofralarımızın vazgeçilmezi olan çorba, hem tok tutarak hem de metabolizmanızı hızlandırarak hızla kilo vermenizi sağlayacak bir besindir. Bu yüzden özellikle yaz ayları yaklaşırken çorba diyeti yapmak fazla kilolarınızdan kurtulmak için ideal olacaktır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri