Bölgelere göre dikim zamanı gelince Şubat başından itibaren toprağa gerekli inorganik gübreler serpme olarak atılır. Başarılı bir yetiştirme için dekara olarak 14-16 kg N, 10 kg P2O5, toprak yapısına bağlı olarak 20-25 kg K2O verilmelidir.
Sarımsak, sentetik gübrelerden hoşlanan bir sebzedir. Organik gübre- ler bir önceki ürüne verilir ise çok daha iyi sonuç alınır. Sarımsağın, azot, potasyum ve fosfora ihtiyacı vardır.
Yaprakları sararmaya başlayan sarımsakların hasat zamanı geliyor demektir. Başların iyi teşekkül etmesi için, tıpkı baş soğanlarda olduğu gibi bitki yapraklan üzerinden bir boş fıçı gezdirmeli veya üzerinde ayakla gezinmelidir; bu isi hasattan 2-3 hafta yapmak gerekir.
Özellikle çeltik, çay, tahıl, meyve ve sebze tarımında yoğun olarak kullanılan şeker gübresi, kireçli toprakların en sevilen gübresi olarak görülüyor. Soğan, sarımsak, karnabahar, lahana, brokoli, kanola, haşhaş, havuç, turp, yer fıstığı, ayçiçeği tarlalarında şeker gübresi rahatlıkla kullanılıyor.
Yani dekar başına 6.6 kilo dap gübre atmanız gerekiyor. Kaç dekar alan gübrelenecekse, dekar başı gübre miktarını bu sayıyla çarpmanız yeterli oluyor. Örneğin, 2 dekar alan için 2 x 6.6 = 13.2 kilogram gübre almalısınız. Taban gübreleme için bölgede alınabilen ürün ve ürünün miktarı da önem taşıyor.
İlgili 22 soru bulundu
Kışlık gübre denilen fosforlu ve potasyumlu gübrelerin verilme zamanı da Ekim-Kasım aylarıdır. Genellikle 3 yılda bir verilen fosforlu gübrelerde, ocakların çevresinde dal iz düşümüne ( dalların altına) gelecek şekilde 10-15 cm derinlikte açılacak 20-30 çukura atılarak kullanılır.
Yani torf gübresi dünyada şuanda bilinen en değerli biyolojik organik gübresidir" dedi. Gübre sayesinde kış aylarında yaz kalitesinde meyve üretilebileceğinin altını çizen Aşçı; "Bu gübre uzun yıllar boyunca göllerin dibinde biriken bitki artıklarının mikroorganizmalardan oluşan bir gübre çeşididir.
Sarımsak Toprak Hazırlığı ve Gübreleme
Taze organik gübrelemeye karşı hassastır. Dikiminden en az 3 ay önce genel olarak yanmış organik gübre ile dekara 3-4 ton gelecek şekilde gübrelemesi ve gübrenin toprağın 25 cm derinliğinde sürümle karıştırılması gerekir.
Sarımsak güneşi çok sever. Hızlı bir şekilde filizlenmesi açısından sarımsağı güneş alan bir yerde yetiştirin. Sarımsak fazla suyu sevmez. Bundan dolayı haftada 1 ya da 2 kez sulamanız hızlı bir şekilde büyümesi için çok önemlidir.
Sulu şartlarda se her sulamadan sonra b r çapa yapılmalıdır. Sarımsak üret m nde lk çapalama, b tk ler 15–20 cm boy aldıklarında 3–4 cm der nl ğ geçmeyecek şek lde yüzeysel olarak gerçekleşt r l r.
Sarımsak, ekildikten sonra genellikle 7-8 ay içinde hasat edilmeye hazır hale gelir. Ancak, hasat süresi, ekim zamanına, sarımsak türüne ve hava koşullarına bağlı olarak değişebilir. Tüm yazılanlar düşünüldüğünde sarımsak yetiştirmek zor bir işlem değildir, ancak doğru ekim ve bakım tekniklerinin bilinmesi gerekir.
3) Sarımsakta Kullanım:
STATUS 330 E sarımsağın dikiminden sonra, sarımsağın ve yabancıotların toprak yüzeyine çıkış yapmadığı dönemde (çıkış öncesi dönem) uygulama yapılır.
Sarımsaklar büyürken güneşli alanlarda kalmalıdır. Güneş ışığını seven sarımsaklar, olgunlaşma döneminde de sıcaklık ister. Balkonunuz güneş görüyorsa balkonda konumlandırabilirsiniz. Eğer karanlık bir yerdeyse, saksının daha havadar ve aydınlık alana alınması daha iyi olacaktır.
Sarımsak Yetiştiriciliğinde Gübreleme
Sarımsaklar için sentetik gübreler kullanılmalıdır. Eğer organik gübre, tarım alanında bir önceki dönem kullanılmış olursa daha iyi verimlilik söz konusudur. Sarımsaklar yetiştirilirken genelde potasyum, fosfor ve azot istemektedir ve bu ihtiyaçları karşılamak gereklidir.
Potasyum Klorür (KCI)
Başka bir deyişle; potasyumun en çok olduğu gübredir. Suda çözülebilen bu gübrenin içeriğinde %50 den fazla potasyum bulunur. Fotosentez işlemini arttıran bu gübre aynı zamanda verim artışı sağlar. Tütün ve patates gibi klor sevmeyen bitkiler dışında tüm bitkilerde kullanılabilir.
Üre gübresi: %45-46 azot içeriğiyle en yüksek azot içeren azotlu gübre olma özelliği taşıyor. Tarım araçlarında az paslandırma yaptığı için tercih edilen gübre, suda hızlı çözünüyor ve hızlı uygulamaya imkan tanıyor.
Bu yüzden sarımsağı haftada bir veya iki kere sulamanız yeterlidir. Veya toprağı kontrol ettiğinizde toprak kuruysa fısfısla nemlendirebilirsiniz. Ayrıca sarımsağı soğuk havalarda sulamamaya da dikkat etmelisiniz.
Susuzluğu gidermede yardımcıdır. Tıkanıklıklarınızı açmanıza yardımcı olur. Böcek ve yılan sokmalarına karşı ezilip macun haline getirilirse merhem olarak kullanılabilir.
Sarımsak yetiştiriciliğinde çapalama oldukça önemli. Kurak koşullarda 2-3 çapa yetiyor.
1 dönüm 1000 metrekare alandır. 1 dönüm alana yaklaşık olarak 100- 120 kg tohumluk sarımsak ekimi yeterlidir. Bu dönümden elde edilecek sarımsak miktarı ortalama 1- 1.5 ton arasındadır.
Sarımsakları doğrayıp koyabilirsiniz. Bu suyu bir karıştırıcı ile karıştırın. Ortalama 3-4 gün ve her gün karıştırmak üzere bekletin. Dinlenmiş bu karışımlı suyu; sebze bahçenize, gölgedeki bitki diplerine, güllerinizin topraklarına haftada bir kere olmak üzere dökün.
Buna göre güney bölgelerde ve İç Anadolu bölgesinde sarımsak ekim zamanı Ağustos sonu gibi başlamakta ve eylül, ekim, kasım, aralık, ocak, şubat, mart aylarında yapılabilmektedir. Kuzey Bölgelerde ise sarımsak ekimi eylül, ekim ve hava şartına bağlı olarak kasım ayında yapılabilir.
Besin maddeleri bakımından kümes hayvanları gübreleri en zengin, sığır gübresi ise en fakirdir. At ve koyun gübreleri ise bunların arasında yer almaktadır. Koyun ve tavuktan elde edilen ahır gübrelerinin besin maddesi kapsamı, sığır ve beygirden elde edilen gübrelere oranla daha yüksektir.
Bir besin elementi olarak fosfor, bitkide çok önemli bazı organik bileşiklerin yapısında bulunur. Özellikle bitkinin ilk gelişim dönemlerinde oldukça etkili olup çiçeklenme, kök gelişimi, tohum ve meyve oluşumunda önemli rol oynar.
Fransa'da yapılan bir araştırmaya göre, kimyasal gübre kıtlığı devam ederken, insan idrarını geri dönüştürme süreci olan peecycling, besin açısından zengin mahsullerin verimini artırabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri